آموزش مبانی زنجیره تامین: درک اصول

سرفصل ها و درس ها

معرفی Introduction

• مشخصات مربی The Instructor Profile

• بررسی اجمالی دوره و دانلود اسلایدهای دوره Course Overview & Download Course Slides

عرضه و تقاضا Supply and Demand

• زنجیره تامین چیست؟ What is a Supply Chain?

• یک زنجیره تامین چگونه به نظر می رسد؟ What does a Supply Chain look like?

• تقاضا چیست؟ What is Demand?

• درک تقاضا Understanding Demand

• الگوهای تقاضا Demand Patterns

پیش بینی تقاضا Forecasting Demand

• تکنیک های پیش بینی Forecasting Techniques

• تمرین با مربی - پیش بینی با استفاده از میانگین متحرک ساده Exercise with instructor - Forecasting using Simple Moving Average

• تمرین با مربی - پیش بینی با استفاده از میانگین متحرک وزنی Exercise with instructor - Forecasting using Weighted Moving Average

• تمرین با مربی - پیش بینی با استفاده از هموارسازی نمایی Exercise with instructor - Forecasting using Exponential Smoothing

• تکنیک پیش بینی ساده لوحانه Naive Forecasting Technique

• تکنیک های پیش بینی کیفی Qualitative Forecasting Techniques

• ورزش - میانگین متحرک 3 ماه Exercise - 3 Month Moving Average

• ورزش - میانگین متحرک 4 ماه Exercise - 4 Month Moving Average

خطای پیش بینی Forecast Error

• درک خطای پیش بینی Understanding Forecast Error

• خطای پیش بینی اندازه گیری Measuring Forecast Error

• تمرین با مربی - جمع تجمعی خطا Exercise with instructor - Cumulative Sum of Error

• تمرین با مربی - Mean Square Roo Exercise with instructor - Mean Square Roo

• تمرین با مربی - میانگین انحراف مطلق Exercise with instructor - Mean Absolute Deviation

• تمرین با مربی - میانگین درصد مطلق خطا Exercise with instructor - Mean Absolute Percent Error

• درک خطای پیش بینی - قسمت 2 Understanding Forecast Error - Part 2

• تمرین - اندازه گیری خطای پیش بینی Exercise - Measuring Forecast Error

• آزمایش دانش شما Testing Your Knowledge

تولید Manufacturing

• مقدمه ای بر تولید Introduction to Manufacturing

• انتخاب یک محیط تولید Choosing a Manufacturing Environment

• چرخه عمر محصول Product Life Cycle

• انتخاب طرح‌بندی تولید Choosing your Manufacturing Layout

• برآورده کردن انتظارات مشتری Meeting Customer Expectations

• تمرین - واژگان - کلمه و عبارت را مطابقت دهید Exercise - Vocabulary - Match the Word and Phrase

• آزمایش دانش شما Testing Your Knowledge

برنامه ریزی فروش و عملیات (S&OP) Sales & Operations Planning (S&OP)

• سلسله مراتب تولید، برنامه ریزی و کنترل (MPC). Manufacturing, Planning and Control (MPC) Hierarchy

• برنامه ریزی تولید چیست؟ What is Production Planning?

• راهبردهای تدوین برنامه تولید Strategies for Developing a Production Plan

• تمرین با مربی - محاسبه موجودی پایان مورد انتظار Exercise with instructor - Calculating Expected Ending Inventory

• تمرین با مربی - تدوین برنامه تولید سطح Exercise with instructor - Developing a Level Production Plan

• برنامه ریزی نیازهای منابع (RRP) Resource Requirements Planning (RRP)

• ورزش - RRP Exercise - RRP

• تمرین - RRP قسمت 2 Exercise - RRP Part 2

• آزمایش دانش شما Testing Your Knowledge

برنامه ریزی کارشناسی ارشد Master Scheduling

• برنامه تولید اصلی (MPS) چیست؟ What is a Master Production Schedule (MPS)?

• تمرین با مربی - ایجاد MPS به علاوه موجودی موجود (PAB) Exercise with instructor - Creating an MPS plus Projected Available Balance(PAB)

• برنامه ریزی ظرفیت برش خشن (RCCP) Rough Cut Capacity Planning (RCCP)

• در دسترس برای وعده (ATP) Available-to-Promise (ATP)

• تمرین با مربی - محاسبه ATP Exercise with instructor - Calculating ATP

• تمرین - ایجاد MPS Exercise - Creating an MPS

• آزمایش دانش شما Testing Your Knowledge

مقدمه ای بر برنامه ریزی و پیاده سازی نیازهای مواد (MRP). Introduction to Material Requirements Planning (MRP) & Implementation

• برنامه ریزی نیازهای مواد (MRP) چیست؟ What is Material Requirements Planning (MRP)?

• مرکز کار چیست؟ What is a Work Center?

• فایل ساختار محصول یا صورت حساب مواد (BOM) Product Structure File or Bill of Material (BOM)

• لایحه مواد - قالب درخت محصول Bill of Material - Product Tree Format

• عناصر زمان تولید Elements of Manufacturing Lead Time

• شماره قطعه چیست؟ What is a Part Number?

• ورودی های MRP Inputs to MRP

• تمرین با مربی - بیل مواد Exercise with Instructor - Bill of Material

اجرای MRP MRP Execution

• MRP Offsetting & Exploding MRP Offsetting & Exploding

• تمرین با مربی - MRP Offsetting & Exploding Exercise with Instructor - MRP Offsetting & Exploding

• تمرین با مربی - مرحله زمانی Exercise with Instructor - Time Phasing

• تمرین - فازبندی زمان Exercise - Time Phasing

• MRP - توابع و استفاده از نرم افزار MRP - Functions & Use of Software

• درک حصارها و مناطق زمانی Understanding Time Fences & Zones

برنامه ریزی ظرفیت Capacity Planning

• مروری بر برنامه ریزی نیازهای ظرفیت (CRP) Overview of Capacity Requirements Planning (CRP)

• برنامه ریزی نیازهای ظرفیت (CRP) به تفصیل Capacity Requirements Planning (CRP) in detail

• تعیین ظرفیت موجود: زمان در دسترس، استفاده، کارایی Determining Available Capacity: Available Time, Utilization, Efficiency

• ورزش - ظرفیت رتبه بندی شده Exercise - Rated Capacity

• آزمایش دانش شما Testing Your Knowledge

کنترل فعالیت تولیدی Production Activity Control

• کنترل فعالیت تولیدی چیست؟ What is Production Activity Control?

• انتشار سفارش فروشگاه Shop Order Release

• آزمایش دانش شما Testing Your Knowledge

فهرست Inventory

• موجودی چیست؟ What is Inventory?

• خدمات مشتری و سهام ایمنی Customer Service and Safety Stock

• ناموجود Stock-out

• هزینه های حمل در مقابل هزینه های سفارش Carrying Costs vs. Ordering Costs

• EOQ EOQ

• مدیریت موجودی Inventory Management

• تمرین با مربی - تجزیه و تحلیل ABC Exercise with Instructor - ABC Analysis

• آزمایش دانش شما Testing Your Knowledge

پایداری Sustainability

• پایداری چیست؟ What is Sustainability?

• پایداری - 4R's Sustainability - 4R's

• پایداری زنجیره تامین Supply Chain Sustainability

• پایداری و نوآوری Sustainability & Innovation

• پایداری و نوآوری ادامه یافت Sustainability & Innovation continued

• KPI پایداری Sustainability KPI

• آزمایش دانش شما Testing Your Knowledge

جمع بندی دوره Course Wrap-up

• نظرات آمادگی آزمون Exam Prep Comments

• امتحان شماره 1 Exam #1

• امتحان شماره 2 Exam #2

• امتحان شماره 3 Exam #3

• امتحان شماره 4 Exam #4

• تبریک می گویم Congratulations

• مراحل بعدی و تقدیرنامه دوره Next Steps & Course Acknowledgements