آموزش کشاورزی، اقتصاد و طبیعت - آخرین آپدیت

تولید و قیمت‌های کشاورزی و وابستگی کشاورزی به منابع طبیعی Agricultural production and prices, and agriculture’s reliance on natural resources

• معرفی دوره Video - Course introduction

• تاریخچه تولید و قیمت‌های کشاورزی Video - History of agricultural production and prices

• عرضه محصولات کشاورزی Video - Agricultural products' supply

• تقاضای محصولات کشاورزی Video - Agricultural products' demand

• بحران قیمت مواد غذایی در سال ۲۰۰۷ Video - The 2007 food price crisis

• امنیت غذایی Video - Food security

• استفاده از منابع ۱: زمین و خاک‌ها Video - Resource usage 1: Land and soils

• استفاده از منابع ۲: آب Video - Resource usage 2: Water

• استفاده از منابع ۳: مواد مغذی Video - Resource usage 3: Nutrients

• استفاده از منابع ۴: آفت‌کش‌ها Video - Resource usage 4: Pesticides

• مصاحبه با کادامبوت سیدیک، مؤسسه کشاورزی دانشگاه استرالیای غربی Video - Interview - Kadambot Siddique, Institute of Agriculture, University of Western Australia

چالش‌های منابع و محیط زیستی پیش روی کشاورزی Resource and environmental challenges facing agriculture

• آلودگی آب Video - Water pollution

• ممنوعیت‌های استفاده از آفت‌کش‌ها Video - Pesticide bans

• شور زمین‌های خشک Video - Dryland salinity

• اتمام‌پذیری منابع: عرضه فسفر Video - Resource exhaustibility: phosphorus supply

• اتمام‌پذیری منابع: کمبود آب Video - Resource exhaustibility: water shortages

• اتمام‌پذیری منابع: مقاومت به علف‌کش‌ها Video - Resource exhaustibility: herbicide resistance

• تغییرات اقلیمی Video - Climate change

• سیاست‌های اقلیمی و سازگاری Video - Climate policy and adaptation

• مصاحبه با مایکل رابرتسون، CSIRO Video - Interview - Michael Robertson, CSIRO

اقتصاد نهاده‌های کشاورزی The economics of agricultural inputs

• کود شیمیایی Video - Fertiliser

• کود و بازده محصول Video - Fertiliser and Crop Yield

• توابع تولید Video - Production functions

• بهینه‌سازی سود Video - Profit maximisation

• ساخت صفحه گسترده برای به حداکثر رساندن سود Video - Building a spreadsheet to maximise profit

• تأثیر تغییرات قیمت و بازده بر استفاده بهینه از کود Video - Effects of price and yield changes on optimal fertiliser use

• در نظر گرفتن آلودگی در تصمیمات مربوط به نهاده‌ها Video - Considering pollution in input decisions

• توابع پرداخت مسطح Video - Flat payoff functions

• مصاحبه با دیوید براون، کشاورز در بوراکوپین استرالیای غربی Video - Interview - David Brown, Farmer, Burracoppin, Western Australia

اقتصاد حفاظت از زمین The economics of land conservation

• حفاظت از منابع در کشاورزی Video - Resource conservation in farming

• مزایا و هزینه‌های حفاظت از منابع در طول زمان Video - Benefits and costs of resource conservation over time

• محاسبه زمان Video - Accounting for time

• تنزیل (Discounting) Video - Discounting

• ساخت صفحه گسترده برای تنزیل مزایا و هزینه‌ها Video - Building a spreadsheet for discounting benefits and costs

• مطالعه موردی: کشاورزی حفاظتی Video - Case study: conservation agriculture

• عوامل مؤثر بر تصمیم‌گیری کشاورزان Video - Drivers of farmers’ decision-making

• مصاحبه با مایک مک‌فارلین، کشاورز در دودلاکین استرالیای غربی Video - Interview - Mike McFarlane, farmer, Doodlakine, Western Australia

• مصاحبه با گرگ شیا، وزارت کشاورزی و غذا استرالیای غربی Video - Interview - Greg Shea, WA Department of Agriculture and Food

اقتصاد پروژه‌های محیط زیستی-کشاورزی The economics of agri-environmental projects

• پروژه‌های محیط زیستی در کشاورزی Video - Environmental projects in agriculture

• گسترش اقتصاد فراتر از مزرعه Video - Extending economics beyond the farm

• ویژگی‌های پروژه‌های محیط زیستی Video - Characteristics of environmental projects

• تحلیل هزینه-فایده Video - Benefit: Cost Analysis

• نسبت هزینه به فایده Video - Benefit: Cost Ratio

• مطالعه موردی: دریاچه‌های گیپسلند Video - Case study: The Gippsland Lakes

• یک ابزار مفید: INFFER Video - A helpful tool: INFFER

• مصاحبه با ماریت کراگت، دانشکده اقتصاد کشاورزی و منابع دانشگاه استرالیای غربی Video - Interview - Marit Kragt, School of Agricultural and Resource Economics, University of Western Australia

سیاست‌های دولتی در کشاورزی Government policies in agriculture

• سیاست‌های دولتی در کشاورزی Video - Government policies in agriculture

• سیاست‌های حمایتی از تولید کشاورزی Video - Policies to support agricultural production

• سیاست‌های حفاظت از محیط زیست در کشاورزی Video - Policies for environmental protection in agriculture

• مشکلات سیاست‌های کشاورزی: حمایت از قیمت Video - Agricultural policy problems: Price support

• مشکلات سیاست‌های کشاورزی: سوخت‌های زیستی Video - Agricultural policy problems: Biofuels

• توجیهات سیاست‌های کشاورزی Video - Justifications for agricultural policy

• جمع‌بندی دوره Video - Course wrap-up

• مصاحبه با راس کینگ‌ول، مرکز نوآوری غلات صادراتی استرالیا Video - Interview - Ross Kingwell, Australian Export Grains Innovation Centre

امتحان نهایی Final Exam