آیا توجه کردهاید که امروزه چگونه روشهای سنتی رژیم غذایی و ورزش برای کسی نتیجه نمیدهد؟ شما بدون شک چهره های مشابهی را خواهید دید که در باشگاه بدنسازی شرکت می کنند و 5 روز در هفته ورزش می کنند اما بدون تغییر وزن. این به این دلیل است که غذای مدرنی که ما اکنون در دنیای مدرن از آن سوخت میگیریم، با آنچه که اجداد ما از آن زنده ماندهاند، تفاوت اساسی دارد. ما همچنین از غذاهای سنتی که ثابت کردند نسلهای سالم تولید میکنند غفلت میکنیم تا با نظریهها و فرقههای غذایی اثباتنشده جایگزین شوند.
بعضی از غذاهای مدرن ممکن است مانند همیشه ظاهر و طعم داشته باشند. اما مراقب باشید، بیشتر آنها مانند فرانکفود رشد و تهیه می شوند. افزایش مداوم چاقی و کاهش سلامت در جهان غرب در 4 دهه گذشته ناشی از ناآگاهی گسترده در این زمینه است. با این حال، صنعت سلامت و تناسب اندام وقتی در اصطلاحات و اصطلاحات علمی برای اعتبار استفاده می کنند کمکی نمی کند.
به عنوان یک مربی معتبر تغذیه و مربی تناسب اندام، و معلم سابق مدرسه، تصمیم گرفتم این 14 فصل را به عنوان یک دوره آموزشی بسازم تا این موضوع را مانند گذشته ساده کنم.
البته همه موضوعات مربوط به تغذیه را پوشش نمیدهد، (من معتقدم هیچ دورهای نمیتواند این امکان را داشته باشد) اما پایهای را در اختیار شما قرار میدهد تا اطمینان حاصل کنید که شما و خانوادهتان قدرت انتخابهای مستقل سالم را دارید.
Coach Jonathan Crawford
متخصص حرکت
نمایش نظرات