لطفا جهت اطلاع از آخرین دوره ها و اخبار سایت در
کانال تلگرام
عضو شوید.
آموزش #۱ دورههای گواهی شده چای ایتال - مبانی چای چینی
- آخرین آپدیت
دانلود #1 ITA Certified Tea Courses - Foundations of Chinese Tea
نکته:
ممکن هست محتوای این صفحه بروز نباشد ولی دانلود دوره آخرین آپدیت می باشد.
نمونه ویدیوها:
توضیحات دوره:
دورهی جامع گواهینامه چای ITA: دانش تخصصی چای چین و صنعت بینالمللی
با گذراندن این دوره، دانش تخصصی چای چین و صنعت بینالمللی چای را بهدست آورید و به یک چای مستر (Tea Master) تبدیل شوید.
چه چیزهایی یاد میگیرید؟
شناسایی انواع اصلی چای از سراسر جهان.
آشنایی با جزئیات عمیق کسبوکار چای و راهاندازی کسبوکار شخصی خود.
درک عمیق فواید درمانی و دانش باستانی چای.
یادگیری روش صحیح تأمین چای بدون فریب خوردن از سوی تجار، کشاورزان یا کارخانههای چای.
آموزش برگزاری صحیح مراسم چای چینی.
پیشنیازها و توصیهها
توصیه میشود هنگام گذراندن دوره، چای بنوشید. ما چایهای Wild Tea Qi (www.wildteaqi.com) را به دلیل تضمین کیفیت پیشنهاد میکنیم.
ابزار و چای ضروری نیستند، اما تجربه یادگیری شما را بهشدت بهبود میبخشند.
چرا این دوره بهترین دوره آنلاین چای است؟
این دوره برای فعالان صنعت چای و کسانی که علاقهمند به ورود به این حوزه هستند، بسیار مفید است. چه یک چایشناس، عاشق چای، وبلاگنویس چای، صاحب کسبوکار چای باشید یا رویای راهاندازی آن را داشته باشید، این دوره دانش تخصصی و دستاول از چای چین و صنعت جهانی چای را به شما ارائه میدهد.
آگاهی از منبع، نحوه تولید و دلایل کیفیت چایها برای شما حیاتی خواهد بود. کشف کنید که چگونه از منابع اخلاقی و چایهای مناسب حمایت کنید. پس از اتمام این دوره، هیچکس قادر نخواهد بود شما را فریب دهد.
نکته مهم: این دوره شامل زیرنویسهای دقیق برای درک عمیق دانش چای است.
سرفصلهای اصلی دوره:
ریشهیابی چای
ویژگیهای کیفیتی اصلی چای
روشهای ارزیابی چای
رشد صنعت چای
فرهنگ چای و ارتباط آن با سلامتی
مزایای بلندمدت دوره
این دوره ممکن است تنها یک ماه طول بکشد، اما برای تمام عمر شما مفید خواهد بود. دنیای جدیدی را کشف خواهید کرد؛ کسانی که به دنبال تغییر سبک زندگی، کسب درآمد متفاوت و انجام کاری لذتبخش مانند چای هستند، با این دوره به هدف خود میرسند. این بهترین دوره آنلاین چای، دانش عمیقی از صنعت و فرهنگ چای چین ارائه میدهد و سبک زندگی سالم، خاص و جذابی را به شما معرفی میکند.
گواهینامه تخصصی چای سَومِلیه ITA
پس از تکمیل ۴ دوره آنلاین ما، گواهینامه جهانی سطح عطف – گواهینامه تخصصی چای سَومِلیه ITA برای شما آماده خواهد شد! در دوره چهارم، پس از اتمام آزمون و کسب حداقل ۶۰٪ امتیاز، سیستم بهطور خودکار گواهینامه شما را صادر میکند. هر گواهینامه دارای شناسه منحصر به فرد و غیرقابل کپی خواهد بود.
سرفصل ها و درس ها
مقدمه
Introduction
خوش آمدید - مقدمه
Welcome - Introduction
ریشه چای
The origin of tea
ریشه چای
The Origin of Tea
درختان چای و فرهنگ چای اقلیتهای قومی یوننان، چین
The Tea Trees and Ethnic Minority Tea Cultures of Yunnan, China
جاده باستانی اسب چای و گسترش درختان چای یوننان در سراسر چین
Ancient Tea Horse Road and the Spread of Yunnan's Tea Trees Across China
چگونه جغرافیا بر چای تأثیر میگذارد
How Geography Effects Tea
ویژگیهای اصلی کیفیت چای
Major Tea Quality Characteristics
چای سبز
Green Tea
چای زرد
Yellow Tea
چای سیاه (تیرهتر)
Dark Tea
چای اولانگ
Oolong Tea
چای سفید
White Tea
چای سیاه
Black Tea
خلاصه
Summary
چگونه چای را ارزیابی کنیم
How to Evaluate Tea
مقدمهای بر ارزیابی چای
Introduction to Tea Evaluation
مراحل اساسی ارزیابی چای
The Basic Steps of Evaluating Tea
چگونه چای کارخانهای و چای هنری را ارزیابی کنیم
How to Evaluate Factory Tea and Artisan tea
کسب و کار جهانی چای
Global Tea Business
عمیق در صنعت چای - بخش اول
Deep Inside the Tea Industry - Part 1
عمیق در صنعت چای - بخش دوم
Deep Inside the Tea Industry - Part 2
عمیق در صنعت چای - بخش سوم
Deep Inside the Tea Industry - Part 3
چگونه بازار و خریداران خود را آموزش دهیم
How To Educate Your Market and Buyers
مراسم چای و فرهنگ سنتی چینی
Tea Ceremony and Traditional Chinese Culture
تمایز بین مراسم چای ژاپنی و چینی
Distinguishing Japanese and Chinese Tea Ceremony
لو یو و فرهنگ چای چینی
Lu Yu and Chinese Tea Culture
آمادهسازی مراسم چای
Tea Ceremony Preparation
چگونه از گایوان برای دم کردن چای استفاده کنیم
How to Use a Gaiwan to Brew Tea
چگونه از گایوان برای دم کردن چای سفید استفاده کنیم
How to Use Gaiwan to Brew White tea
چگونه از قوری برای دم کردن چای فشرده پوئر استفاده کنیم
How to a Use Teapot to Brew Pressed Puer Tea
چگونه از قوری برای دم کردن چای پوئر برگ آزاد استفاده کنیم
How to Use a Teapot to Brew Looseleaf Puer Tea
چای و سلامتی
Tea with Health
چگونه برای نوشیدن چای آماده شویم
How to Prepare to Drink Tea
انتخاب چای برای زمانهای مختلف
Choosing Teas For Different Times
انتخاب چای بر اساس فصلها
Choosing Teas Based on Seasons
انتخاب چای مناسب برای خودتان!
Choosing the Right Tea For Yourself!
اطلاعات مهم چای
Important Tea Data
متشکریم!
Thank you!
متشکریم!
Thank you!
بخش جایزه (بونوس)
Bonus Section
سطح عطف - گواهینامه سوملیه چای معتبر ITA
Milestone Level - ITA Certified Tea Sommelier Certification
سطح استادی - گواهینامه سوملیه چای معتبر ITA
Mastery Level - ITA Certified Tea Sommelier Certification
نمایش نظرات