آموزش هنر حرفه‌ای برش سبزیجات: راهنمای جامع - آخرین آپدیت

دانلود Art of Cutting Vegetables Like a Pro

نکته: ممکن هست محتوای این صفحه بروز نباشد ولی دانلود دوره آخرین آپدیت می باشد.
نمونه ویدیوها:
توضیحات دوره:

آموزش حرفه‌ای برش سبزیجات: راز آشپزی نوین را کشف کنید!

در این دوره، هنر برش سبزیجات به روش حرفه‌ای را می‌آموزید. با انواع برش‌ها و کاربردهای آن‌ها آشنا می‌شوید. یادگیری مهارت برش سبزیجات، زمان آماده‌سازی غذا را به طور چشمگیری کاهش می‌دهد.

این دوره برای علاقه‌مندان به یادگیری اصول اولیه هنرهای آشپزی مناسب است. در این دوره بیش از 20 نوع سبزیجات و برش‌های مختلف مرتبط با آن‌ها آموزش داده می‌شود.

همچنین به این موضوع پرداخته می‌شود که کدام نوع برش برای چه نوع دستور پختی مناسب‌تر است. این آموزش می‌تواند به سرآشپزها، آشپزها و حتی افراد خانه‌دار کمک کند تا سبزیجات را به روش حرفه‌ای در آشپزخانه خود برش دهند.

پیش‌نیازها: علاقه و اشتیاق به یادگیری هنرهای آشپزی از پایه.

به جمع دانشجویان راضی بپیوندید: در پرطرفدارترین دوره آموزش مهارت‌های آشپزی در Udemy شرکت کنید و سطح آشپزی خود را ارتقا دهید!

راز چاقو را کشف کنید: هنر استفاده از چاقوهای مختلف برای اهداف خاص در آشپزخانه را بیاموزید. تسلط بر انتخاب چاقو، مهارت‌های برش شما را متحول و عملیات آشپزی را ساده می‌کند. ⚡️

تکنیک‌های ضروری چاقو: به اصول اولیه نگه داشتن و استفاده موثر از چاقو بپردازید. ایمنی، سرعت و کارایی خود را در آشپزخانه افزایش دهید. زمان آماده سازی را در طول عملیات شلوغ کاهش دهید و پتانسیل واقعی آشپزی خود را آزاد کنید.

دقت بی‌نظیر: به یکنواختی در برش‌های سبزیجات خود دست یابید و راز غذاهای یکنواخت پخته شده و از نظر بصری خیره کننده را کشف کنید. مهارت‌های ارائه خود را ارتقا دهید و مهمانان خود را با سبزیجات برش خورده زیبا تحت تأثیر قرار دهید.

خلاقیت خود را رها کنید: انواع تکنیک‌های برش، از جمله ژولین، ژاردینیر، ماسدون، برونویز، برش دادن، پوست کندن، شیفوناد، پیزان، گوه و میرپوآ را کاوش کنید. استاد ظرافت آشپزی شوید!

اعتماد به نفس در آشپزخانه: در پایان این دوره جامع، اعتماد به نفس لازم برای مقابله با هر چالش آشپزی را خواهید داشت. وارد آشپزخانه خود شوید و بدون زحمت برش‌های درجه یک حرفه‌ای و ارائه های خیره کننده ایجاد کنید. ✨

سفر نهایی آشپزی در انتظار است: این فرصت باورنکردنی را برای یادگیری مهارت‌های آشپزی از ابتدا و ارتقای توانایی‌های آشپزی خود از دست ندهید. اکنون ثبت نام کنید و وارد یک ماجراجویی آشپزی بی‌نظیر شوید!


سرفصل ها و درس ها

مقدمه Introduction

  • مقدمه Introduction

انواع مختلف چاقو و کاربردهای آن Different Types of Knifes and It's Uses

  • انواع مختلف چاقو و کاربردهای آن Different Types of Knifes and It's Uses

طرز خرد کردن پیاز How to Cut Onions

  • طرز خرد کردن پیاز How to Cut Onions

طرز خرد کردن گوجه فرنگی How to Cut Tomatoes

  • طرز خرد کردن گوجه فرنگی How to Cut Tomatoes

طرز خرد کردن هویج How to Cut Carrots

  • طرز خرد کردن هویج How To Cut Carrots

طرز خرد کردن سیب زمینی How To Cut Potatoes

  • طرز خرد کردن سیب زمینی How To Cut Potatoes

طرز خرد کردن خیار How to Cut Cucumbers

  • طرز خرد کردن خیار How to Cut Cucumbers

طرز خرد کردن بامیه How to Cut Ladies Finger

  • طرز خرد کردن بامیه How to Cut Ladies Finger

طرز خرد کردن گل کلم How to Cut Cauliflower

  • طرز خرد کردن گل کلم How to Cut Cauliflower

مرور Review

  • مرور Review

طرز خرد کردن سیر، زنجبیل و فلفل How to Cut Garlic, Ginger and Chilli

  • طرز خرد کردن سیر، زنجبیل و فلفل How to Cut Garlic, Ginger and Chilli

طرز خرد کردن لیمو How to Cut Lemon

  • طرز خرد کردن لیمو How to Cut Lemon

طرز خرد کردن بادمجان How to Cut Brinjal

  • طرز خرد کردن بادمجان How to Cut Brinjal

طرز خرد کردن قارچ How to Cut Mushrooms

  • طرز خرد کردن قارچ How to Cut Mushrooms

طرز خرد کردن کلم برگ How to Cut Cabbage

  • طرز خرد کردن کلم برگ How to Cut Cabbage

طرز خرد کردن پیازچه How to Cut Spring Onions

  • طرز خرد کردن پیازچه How to Cut Spring Onions

طرز خرد کردن فلفل دلمه ای How to cut Bell Pepper

  • طرز خرد کردن فلفل دلمه ای How to cut Bell Pepper

طرز خرد کردن گشنیز How to Cut Cilantro

  • طرز خرد کردن گشنیز How to Cut Cilantro

طرز خرد کردن بیبی کورن How to Cut Baby Corn

  • طرز خرد کردن بیبی کورن How to Cut Baby Corn

طرز خرد کردن کدو بطری How to Cut Bottle Gourd

  • طرز خرد کردن کدو بطری How to cut Bottle Gourd

طرز خرد کردن لوبیا سبز How to cut Beans

  • طرز خرد کردن لوبیا سبز How to cut Beans

نتیجه گیری Conclusion

  • نتیجه گیری Conclusion

نمایش نظرات

آموزش هنر حرفه‌ای برش سبزیجات: راهنمای جامع
جزییات دوره
1.5 hours
22
Udemy (یودمی) Udemy (یودمی)
(آخرین آپدیت)
1,140
4.6 از 5
ندارد
دارد
دارد
جهت دریافت آخرین اخبار و آپدیت ها در کانال تلگرام عضو شوید.

Google Chrome Browser

Internet Download Manager

Pot Player

Winrar

Chef Bald Nachi Chef Bald Nachi

سرآشپز راک طاس ناچی برای ایجاد تفاوت در آشپزی