آموزش راهنمای دم کردن اسپرسو بهتر.
Guide to brew better Espresso.
قهوه خوب تصادفی نیست!
من بسیار خوشحالم که تمام دانش انباشته شده خود را که در چهار سال گذشته کار به عنوان یک برشته کن، باریستا و معلم قهوه به دست آوردم به اشتراک می گذارم.
من به شما یاد خواهم داد که برای تهیه یک اسپرسوی شگفت انگیز چه چیزهایی لازم است.
مهم نیست که مبتدی باشید یا تجربه قهوه را داشته باشید، این کلاس چیزی برای شما دارد!
از لوبیا گرفته تا فنجان شما، تمام جزئیاتی را که هرگز نمی‌دانستید به دنبال آن هستید را به شما ارائه می‌دهم - به شما فرآیندی می‌دهم که صرفاً اسپرسوی خود را بهبود ببخشید یا با همه متغیرهای ممکن که می‌توانید امتحان کنید، مسافت را طی کنید.
ما مراحل اولیه دم کردن اسپرسوی عالی را پوشش خواهیم داد، اما همچنین در مورد موضوعات پیشرفته تر صحبت خواهیم کرد تا بازی اسپرسو شما را به سطح بعدی برسانیم.
همه اینها به آسانی قابل پیگیری و لذت بخش است. دانش خود را در مورد اسپرسو عمیق تر کنید.
اسپرسوی تهیه شده توسط شما را دم کنید و به اشتراک بگذارید.
AsIGNMENT
وظیفه شما این است که اسپرسویی را که درست کرده اید دم کنید، بچشید و به اشتراک بگذارید. تجربه خود را در مورد اندازه آسیاب، دستور غذا، نتایج و اینکه آیا می خواهید دوباره این قهوه را بسازید به اشتراک بگذارید. با به اشتراک گذاشتن تمام تجربیات فردی خود، می توانیم گالری الهام و مرجع بسازیم و تجربه قهوه خود را عمیق تر کنیم - و نکاتی را در طول مسیر با یکدیگر به اشتراک بگذاریم.
قابل تحویل
یک عکس و دستور تهیه اسپرسوی خود را به اشتراک بگذارید. یک پست کامل ممکن است شامل موارد زیر باشد:
عکس‌ها
دستور پخت: 18 گرم در داخل، 45 گرم، استخراج شده در 27 ثانیه
نت‌های طعمی: سیب، کارامل و شکلات
بدنه: بدن خامه‌ای و غنی
درس ها Lessons
-
اسپرسو به روش درست Espresso the right way
-
دمای دم کردن Brew temperature
-
مقدمه Introduction
-
افکار نهایی Final thoughts
-
تازگی قهوه Coffee freshness
-
تنظیم آسیاب Adjusting the grinder
-
در حال پردازش Processing
-
انتخاب دوز مناسب Choosing the right dose
-
تمیز کردن Cleaning
-
دستور دم کردن Brew recipe
-
انبار قهوه Coffee storage
https://donyad.com/d/df42
Dario Pieber
لاته آرتیست
سلام، نام من داریو پیبر است و من یک باریستا، هنرمند لاته و برشته کننده قهوه از سوئیس هستم.
در کلاس خود ¨مبانی هنر لاته¨ همه نکات و ترفندهایم را به اشتراک می گذارم تا به شما کمک کنم تا در اسرع وقت بر الگوی اولیه هنر لاته تسلط پیدا کنید.
و در کلاس جدیدم ¨راهنمای دم کردن اسپرسو بهتر¨ همه دانشم را به اشتراک می گذارم تا به شما کمک کنم اسپرسوی بهتری داشته باشید. ما موضوعات زیادی را از دانه‌ها به فنجان دیگر پوشش می‌دهیم که به شما کمک می‌کند تا از دستگاه قهوه و دانه‌های قهوه خود حداکثر استفاده را ببرید.
خوشحال می شوم اگر مرا در شبکه های اجتماعی من دنبال کنید، جایی که من به طور مداوم لاته آرت خیره کننده پست می کنم.
اینستاگرام -
TikTok - http://www.tiktok. com/@dariopieber
امیدوارم از این کلاس ها لذت ببرید، اگر سؤالی دارید به من بگویید.
امیدواریم که این الهام بخش شما باشد تا بازی خود را در هنر لاته و قهوه ارتقا دهید.
نمایش نظرات