آموزش چگونه یک رستوران راه اندازی کنیم

How to Start a Restaurant

نکته: آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.

نمونه ویدیوها: (صرفا برای مشاهده نمونه ویدیو، ممکن هست نیاز به شکن داشته باشید.)

توضیحات دوره: این قسمت 1 از سری ساخت یک رستوران موفق من است و این کلاس بیشتر بر تجارت تمرکز دارد. غذاهایی را که می فروشید به درستی قیمت گذاری کنید که سود شما را به حداکثر می رساند و کسب و کار را سالم نگه می دارد منوی خود را به گونه ای تنظیم کنید که فروش غذاهای پر سود را تشویق کند بودجه راه اندازی رستورانتان چقدر به شما نیاز دارد. و آن چیزی است که تحت چیزی است که شما پیش بینی افتتاح پیش نیازها: بدون کسب و کار رستوران دانش مورد نیاز است.

این کلاس برای به اشتراک گذاشتن هر فرآیندی طراحی شده است که من هنگام راه اندازی فروشگاه رویایی خود با آن مواجه شدم. آقای کرومز من صمیمانه امیدوارم که این کلاس کمک کند تا سفر شما بسیار راحت تر و واضح تر شود. با تکمیل تمام کلاس‌ها، از هیچ مانعی که ممکن است در راه با آن روبرو شوید شگفت‌زده نخواهید شد، زیرا قبلاً مقداری دانش قبلی در مورد این موضوع کسب کرده‌اید.

این قسمت 1 از مجموعه ساختن یک رستوران موفق من است و این کلاس بیشتر بر کسب و کار، سود و سایر فرآیندهای ضروری تمرکز دارد تا مطمئن شود رستوران رویایی شما نیز زندگی خوبی را برای شما به ارمغان می آورد.

برخی از افرادی که رستوران‌های راه‌اندازی می‌کنند، فقط یک مدیر استخدام می‌کنند تا همه این فرآیندها را برای آنها انجام دهد. استخدام یک مدیر باتجربه که رستوران شما را هدایت می کند گامی در مسیر درست است. با این حال بهترین مدیری که می توانید بدست آورید خودتان هستید. مدیر شما هرگز به اندازه شما عاشق تجارت شما نخواهد بود و اگر این کار را انجام دهد به این معنی است که شما باید تجارت خود را بیشتر دوست داشته باشید. این دوره به رستوران دارانی که برای اولین بار می‌آیند، هدایت می‌شود که ممکن است به ویژه منابع لازم برای استخدام مدیر یا آژانس برای کمک به شروع کار را نداشته باشند.

همچنین برخی از مواردی را که من هنگام استخدام کارمندان به آنها توجه می کنم، یاد خواهید گرفت. کارکنان اساساً نماینده شما در رستوران شما هستند. بیشتر مردم ممکن است شانس دیدن صاحب یک رستوران را نداشته باشند. تنها چیزی که آنها می توانند ببینند کارکنانی است که مالک در آن استخدام کرده است و شما باید افرادی را استخدام کنید که به خوبی نماینده شما و برند شما باشند.

سرفصل ها و درس ها

معرفی Introduction

معرفی Introduction
انواع رستوران Types of Restaurants

هزینه ها و راه اندازی Expenses & Setting up

مخارج Expenses
هزینه غذا Food Cost
مهندسی منو Menu Engineering
استخدام و آموزش Hiring and Training
Outro Outro

برای ارسال نظر ثبت نام کنید.

نمایش نظرات

Udemy (یودمی)

یودمی یکی از بزرگ‌ترین پلتفرم‌های آموزشی آنلاین است که به میلیون‌ها کاربر در سراسر جهان امکان دسترسی به دوره‌های متنوع و کاربردی را فراهم می‌کند. این پلتفرم امکان آموزش در زمینه‌های مختلف از فناوری اطلاعات و برنامه‌نویسی گرفته تا زبان‌های خارجی، مدیریت، و هنر را به کاربران ارائه می‌دهد. با استفاده از یودمی، کاربران می‌توانند به صورت انعطاف‌پذیر و بهینه، مهارت‌های جدیدی را یاد بگیرند و خود را برای بازار کار آماده کنند.

یکی از ویژگی‌های برجسته یودمی، کیفیت بالای دوره‌ها و حضور استادان مجرب و با تجربه در هر حوزه است. این امر به کاربران اعتماد می‌دهد که در حال دریافت آموزش از منابع قابل اعتماد و معتبر هستند و می‌توانند به بهترین شکل ممکن از آموزش‌ها بهره ببرند. به طور خلاصه، یودمی به عنوان یکی از معتبرترین و موثرترین پلتفرم‌های آموزشی آنلاین، به افراد امکان می‌دهد تا به راحتی و با کیفیت، مهارت‌های مورد نیاز خود را ارتقا دهند و به دنبال رشد و پیشرفت شغلی خود باشند.