آموزش بنیادهای مدیریت عملیات

سرفصل ها و درس ها

مقدمه Introduction

• مبانی عملیاتی برای متخصصان مشاغل Operations basics for business professionals

1. آشنایی با عملیات 1. Introduction to Operations

• عملیات چیست؟ What are operations?

• اهمیت تأمین ارزش The importance of providing value

• اهمیت بهره وری The importance of productivity

• عملیات در شرکت شما Operations at your company

2. مدیریت مبانی موجودی 2. Managing Inventory Basics

• موجودی چیست؟ چرا شرکت ها به آن احتیاج دارند؟ What is inventory? Why do companies need it?

• تصمیمات کلیدی موجودی Key inventory decisions

• میزان مصرف موجودی Inventory consumption rates

• هزینه نگه دارید یا هزینه سفارش؟ Holding cost or ordering costs?

• مقدار سفارش اقتصادی Economic order quantity

• پیش بینی: به چه میزان موجودی نیاز دارید؟ Forecasting: How much inventory do you need?

3. ساخت محصولات و خدمات 3. Making Products and Services

• انتخاب استراتژی تولید Choosing a production strategy

• انتخاب طرح تأسیسات تولیدی Choosing a production facility layout

• شناسایی تنگناها و محدودیت ها Identifying bottlenecks and constraints

• خطوط مونتاژ و مبادلات Assembly lines and tradeoffs

• تولید ناب Lean manufacturing

• کارخانه های متمرکز Focused factories

• طرح خرده فروشی Retail layout

4- مدیریت اصول خطوط انتظار 4. Managing Waiting Lines Basics

• اهداف خطوط انتظار Goals of waiting lines

• مشتریان و خطوط انتظار Customers and waiting lines

• خطوط و مرکز خدمات Lines and service facility

• محاسبات خط انتظار Waiting line calculations

• محاسبات بیشتر خط انتظار More waiting line calculations

مبانی کنترل کیفیت 5. Quality Control Basics

• تعریف کیفیت Defining quality

• ابعاد کیفیت The dimensions of quality

• بهبود کیفیت: معیار Improving quality: Benchmarking

• ایجاد قابلیت اطمینان Establishing reliability

• گواهینامه های کیفیت Quality certifications

• انتخاب شش سیگما یا SPC Choosing Six Sigma or SPC

• درک هزینه های کیفیت Understanding the costs of quality

6. عملیات در دفتر 6. Operations at the Office

• اهمیت فرایندهای تجاری The importance of business processes

• مدیریت پروژه برای متخصصان عملیات Project management for operations professionals

• برنامه ریزی برای متخصصان عملیات Scheduling for operations professionals