Janet Hesselberth

مهارت های سنتی از آشپزخانه و باغ

من توسط یک مهندس شیمی و یک هنرمند بزرگ شدم، دوگانگی جالبی که منجر به تنوع شگفت انگیزی از مهارت ها در خانه شد. دوران کودکی من پر از پروژه هایی مانند ترشی، تهیه ماست، کنسرو خانگی و باغبانی و همچنین انواع صنایع دستی بود. خانه من پر از وسایل دست ساز است و باغ هایم مملو از گیاهان، گل و سبزیجات است. من می خواهم آن لذت و دانش را با شما به اشتراک بگذارم.

حتماً کوتیج سیج (این منم!) را در اینستاگرام، فیسبوک و یوتیوب دنبال کنید. من ویدیوهای هفتگی را در یوتیوب ارسال می کنم. برای بازدید، روی نمادهای پایین ستون سمت چپ در این صفحه کلیک کنید و حتماً مشترک شوید.

دوره های این مدرس:

آموزش کنسرو خانگی 101: ترشی سبزیجات و خوراکی ها

Home Canning 101: Pickled Vegetables and Relishes

یاد بگیرید که چگونه می توانید در خانه با یک دستور العمل کلاسیک، لوبیا سبز شوید. این کلاس ایمنی مواد غذایی و تکنیک های عمومی کنسرو کردن، تجهیزات کنسرو را پوشش می دهد. ..