Becky Sue Wilberding

-

نانوا. وبلاگ نویس عکاس. طراح. استایلیست.

بکی سو ویلبردینگ یک عکاس و طراح غذا است. او دستور العمل های خود را توسعه می دهد، محصولات خود را می پزد، و عکس های خیره کننده ای را که در وب سایتش دیده می شود، می گیرد.

اتصال

پس زمینه

من یک ساحل غربی هستم که در مناطق روستایی شرق واشنگتن بزرگ شده ام اما پورتلند خانه است. من قلبم را در سانفرانسیسکو (به طور خاص، اوکلند) رها کردم و در حال حاضر در ساحل آفتابی کالیفرنیای مرکزی سانتا باربارا هستم. با مناظر خیره‌کننده، اقلیم‌های متنوع، افراد خلاق و منحصربه‌فرد و رویکردی آرام، ساحل سمت چپ برای من الهام‌بخش و آسایش دائمی است.

شغل

حرفه حرفه‌ای من شامل رشته‌های طراحی داخلی، طراحی تولید و طراحی گرافیک بوده است، اما متوجه شده‌ام که علاقه زیادی به عکاسی، به‌ویژه در زمینه هنرهای آشپزی دارم. من 8 سال پیش، پس از سال‌ها زنجیر کردن ساعت‌ها به لپ‌تاپ، جدی‌تر به پختن غذا پرداختم. با کثیف کردن دستانم در آشپزخانه و کاوش در دنیای محصولات پخته شده، شروع کردم به شکستن تمام آن زمان از صفحه نمایش. در طول سال‌ها، این سرگرمی به علاقه من تبدیل شد که باعث شد در نهایت وبلاگ دستور پخت خود را ایجاد کنم، .

دید من با Baking The Goods ساده است. از طریق دستورالعمل‌های گام‌به‌گام از سوی فردی که خودتان این کار را انجام می‌دهید، فضایی را فراهم کنید که دارای دستور پخت‌های قابل دسترس برای نانوای خانگی باشد. به‌عنوان یک نانوایی (بیشتر) خودآموخته، می‌دانم که پختن غذا برای مبتدی‌ها چقدر می‌تواند طاقت‌فرسا باشد. تمام تلاشم را می‌کنم تا دستور العمل‌ها را به لقمه‌های کوچک آموزنده و پر از نکات و ترفندها تقسیم کنم.

رویکرد

من طرفدار بزرگ نگه داشتن آن هستم. زندگی قرار است در آن زندگی کرد و همه چیز گهگاه به هم ریخته می شود. ترجیح می‌دهم واقعیت را در آغوش بگیرم و بگذارم فرسودگی طبیعی زندگی در کارم بدرخشد. من تمام تلاشم را می کنم تا یک زیبایی کاملاً طبیعی را در طول کار عکاسی و طراحی خود به اشتراک بگذارم.

دوره های Becky Sue Wilberding | دانلود آموزشهای Becky Sue Wilberding:

آموزش Picture Perfect Pie - مدرن کردن دستور العمل پای سیب کلاسیک با پوسته چدار برگدار و تیز.

Picture Perfect Pie - Modernizing the classic apple pie recipe with a leafy, sharp cheddar crust.

"در این کلاس، Becky Sue از bakingthegoods. com اسلحه‌های مخفی، نکات و ترفندهای خود را برای پخت Picture Perfect Pie به اشتراک می‌گذارد.  در کمتر از 40 دقیقه، این ویدیو..."


آموزش خمیر یو را بشناسید - ابزارها، نکات و تکنیک های پخت

Know Yo' Dough - Baking Tools, Tips, and Techniques

"محصولات پخت عالی با خمیر پخته شده شروع می شود. در این کلاس، اهمیت استفاده از مواد باکیفیت در پخت و پز را با شما در میان می گذارم."