Suzanne Flanagan

سلام، نام من سوزان فلانگان است.

معلم اشتراک مهارت بودن به من این فرصت را می دهد که عشقم به آشپزی را با دانش آموزانم در میان بگذارم.

من دارای مدرک دانشیار علوم شغلی در هنر آشپزی از دانشگاه جانسون و ولز در رود آیلند هستم. من مدرک خود را در سال 1985 دریافت کردم.

مادر من دلیل سرآشپز شدن من است. او آشپزی لذیذ بود و دوست داشت دستور العمل های کشورهای دیگر را امتحان کند. من با خوردن غذاهایی مانند پائلا، تمپورا، فوندو، سوفله پنیر و بسیاری از غذاهای فوق العاده دیگر بزرگ شدم.

من از جانسون و ولز سرآشپز ضیافت شدم. این چالش برانگیزترین شغل من بود، اما همچنین مورد علاقه من بود!

من بعداً به سمت مدیر پذیرایی در یک شرکت دره سیلیکون رفتم.

من به ساکرامنتو رفتم، جایی که مدیر آشپزخانه یک رستوران بزرگ بودم. متأسفانه در مدت حضورم در آنجا 73 درصد از عضلات پشتم را پاره کردم. این کار من را برای مدتی به حاشیه برد.

من احساس خوشبختی می کنم که Skill Share وجود دارد تا بتوانم دانش و مهارت های خود را با شما به اشتراک بگذارم.

از اینکه در کلاس های من شرکت کردید متشکرم.