Stephanie O'Dea در سال 2008 تصمیم گرفت که هر روز از اجاق گاز آرام خود استفاده کند و در مورد آن به صورت آنلاین بنویسد.
این ایده ساده منجر به یک و چند کتاب شد که یکی از آنها شش هفته در فهرست پرفروشترینهای نیویورک تایمز ماند. استفانی در برنامه صبح بخیر آمریکا (سه بار)، نمایش راشل ری (چهار بار)، در مجله Real Simple، Woman’s World و Oprah.com ظاهر شده است. او یکی از ویراستاران مجله Simply Gluten Free و یکی از همکاران دستور پخت ABC.com است. او در حال حاضر چندین بار در روز در شبکه اطلاعاتی سیستم آشپزی نینجا در تلویزیون حضور دارد و سخنگوی این محصول است. اطلاعات بیشتر را می توانید در stephanieodea.com بیابید.
اگر سؤالی در مورد آشپزی آهسته دارید، یا سؤالی در مورد میانبرهای خانه داری دارید، سریع ترین راه برای دریافت پاسخ این است که استفانی را به صورت آنلاین در توئیتر یا توئیتر پیدا کنید.
"مایلید وارد آشپزی آهسته شوید، اما مطمئن نیستید از کجا شروع کنید؟ به نویسنده پرفروشترین کتاب آشپزی نیویورک تایمز و متخصص آشپزی آهسته، Stephanie O'Dea and Yummly بپیوندید."