سلام! من دکتر سارا زلدیور هستم. من مدرک دکتری دارم. در فیزیولوژی ورزش از دانشگاه میامی علاوه بر مدرک کارشناسی ارشد و لیسانس در تغذیه و رژیم غذایی. من یک متخصص تغذیه دارای مجوز علاوه بر اینکه یک فیزیولوژیست ورزشی معتبر در کالج آمریکایی پزشکی ورزشی (ACSM) هستم. من در حال حاضر یک دانشکده کمکی در فیزیولوژی تغذیه و ورزش در کالج Dade میامی، دانشگاه DeVry و ACSM هستم. قبلاً به مدت 5 سال در دانشگاه میامی به تدریس تغذیه و فیزیولوژی ورزشی پرداختم.