آموزش رژیم غذایی نوردیک جدید - از هنر آشپزی تا سلامت - آخرین آپدیت

توسعه سیستم غذایی جدید Developing a New Meal System

• 1.1: معرفی دوره، توسط آرنه استروپ 1.1: Introduction to the course, by Arne Astrup

• 1.2: جنبش نوردیک، توسط کلاوس مایر 1.2: The Nordic Movement, by Claus Meyer

• آسان برای دوست داشتن، دسترسی راحت، приготовление ساده و مقرون به صرفه Easy to Love, Easy to Get Hold of, Easy to Make, and Easy to Afford

• 1.4: ارتباطات در مرکز تحقیقاتی OPUS، توسط کریستین لورینگ مدسن 1.4: Communication in the Research Center OPUS, by Kristian Levring Madsen

توسعه رژیم غذایی نوردیک جدید Development of the New Nordic Diet

• 2.1: ارزیابی حسی غذا، توسط وندر بردی 2.1: Sensory Evaluation of Food, by Wender Bredie

• 2.2: توسعه رژیم غذایی نوردیک جدید، توسط شارلوت میتریل 2.2: Developing a New Nordic Diet, by Charlotte Mithril

• 2.3: پایداری رژیم غذایی نوردیک جدید، توسط هنریک ساکس 2.3: Sustainability of the New Nordic Diet, by Henrik Saxe

مطالعه وعده‌های غذایی مدرسه‌ای OPUS The OPUS School Meal Study

• 3.1: رژیم غذایی نوردیک جدید و تغذیه کودکان، توسط آرنه استروپ 3.1: The New Nordic Diet and Child Nutrition, by Arne Astrup

• 3.2: مطالعه وعده‌های غذایی مدرسه‌ای Opus، توسط کامیلا دامسگارد 3.2: The Opus School Meal Study, by Camilla Damsgaard

• 3.3: نتایج مطالعه وعده‌های غذایی مدرسه، توسط کامیلا دامسگارد 3.3: Results of the School Meal Study, by Camilla Damsgaard

• 4.1: اهمیت فعالیت و خواب کودکان، توسط مدس فیل هیورث 4.1: The Importance of Children's Activity and Sleep, by Mads Fiil Hjorth

• 4.2: رفتارهای حرکتی در کودکان و شاخص‌های سلامت نامطلوب، توسط مدس فیل هیورث 4.2: Movement behaviors in children and indicators of adverse health, by Mads Fiil Hjorth

• 4.3: تندرستی، رشد و سلامت بهینه، توسط نیلز اگلوند 4.3: Optimal Wellness, Development and Health, by Niels Egelund

• 4.4: تأثیر بر شناخت و عملکرد کودکان در مدرسه، توسط کیم میکلسن 4.4: The influence on children's cognition and performance in school, by Kim Michaelsen

مداخله سوپرمارکتی OPUS The OPUS Supermarket Intervention

• 5.1: مقدمه، توسط آرنه استروپ 5.1: Introduction, by Arne Astrup

• 5.2: جنبه‌های اجتماعی پذیرش، توسط آرون میشل‌سن 5.2: Social Aspects of Acceptance, by Aruun Michelsen

• 6.1: مداخله بزرگسالان، بخش اول: مطالعات، توسط توماس مینرت لارسن 6.1: The Adult Intervention, Part 1, the Studies, by Thomas Meinert Larsen

• مداخله بزرگسالان، بخش دوم: نتایج The Adult Intervention, Part 2, the Results

• 6.3: چشم‌اندازهایی درباره سلامت و پذیرش مصرف‌کننده، توسط توماس مینرت لارسن 6.3: Perspectives on Health and Consumer Acceptance, by Thomas Meinert Larsen

• 6.4: سیستم SHOP، توسط سانه کجلبورگ پولسن 6.4: The SHOP System, by Sanne Kjelleberg Poulsen

بررسی رژیم غذایی نوردیک جدید – از غذا تا سلامت Investigate the New Nordic Diet – from Food to Health

• 7.1: مقدمه، توسط آرنه استروپ 7.1: Introduction, by Arne Astrup

• 7.2: تغذیه و رژیم غذایی، توسط لارس اووه دراگستد 7.2: Nutrition and Diet, by Lars Ove Dragsted

• 7.3: ترانس‌فت‌های تولید صنعتی و رژیم غذایی نوردیک جدید، توسط استین استندر 7.3: Industrially Produced Trans Fats and the New Nordic Diet, by Steen Stender

• 7.4: سخنان پایانی، توسط آرنه استروپ 7.4: Closing Remarks, by Arne Astrup