با این کلاس پخت کیک، طرز پخت یک کیک شکلاتی شگفت انگیز را بیاموزید!
اگر در پخت کیک های لایه ای تازه کار هستید یا فقط می خواهید مهارت های خود را در این منطقه بهبود ببخشید، این کلاس برای شما مناسب است!
تمام مراحل ساخت کیک شکلاتی را خواهید دید: خمیر، فراستینگ و مونتاژ کیک. خواهید آموخت که چرا ما از مواد خاصی در آن دستور غذا استفاده می کنیم و تجهیزات لازم برای پخت کیک های لایه ای در خانه چیست.
همچنین نکات مهم پخت را یاد خواهید گرفت.
این کلاس برای نانوایان خانگی است که مایلند با کیک های لایه ای بهتر شوند. هیچ تجهیزات حرفه ای و مواد خاصی مورد نیاز نیست.
هدف این کلاس نه تنها کمک به شما در پخت این کیک خاص است، بلکه به شما اطلاعات کلی در مورد پخت کیک می دهد تا بتوانید دستور پخت کیک لایه ای را دنبال کنید. این یک کلاس برای مبتدیان است، اما همچنین افرادی که تجربه پخت کمی دارند می توانند از آن بهره ببرند.
در بخش منابع پروژههای کلاس میتوانید دستور پخت کیک و همچنین تجهیزات لازم را دانلود کنید.
بی صبرانه منتظر دیدن کار شما هستم! و لطفاً نگران کیفیت عکس ها نباشید :)
وبلاگ نویس و عکاس مواد غذایی
من دانیلا هستم، یک بلاگر مواد غذایی، عکاس غذا و نویسنده کتاب آشپزی مستقر در صوفیه، بلغارستان. من عاشق همه چیز در مورد غذا هستم، به خصوص دسرها. در وبلاگ من انواع شیرینی ها، از جمله بدون قند، کم کربوهیدرات و وگان را پیدا خواهید کرد.
من از کودکی مشغول پخت و پز بودم و از کمک به دیگران برای اعتماد به نفس در آشپزخانه لذت می برم. فلسفه من این است که همه باید بتوانند دسرهای خانگی خوب، با عشق و بدون احساس گناه بخورند.
در سال 2019 درباره دسرهای سالم منتشر کردم (در حال حاضر فقط به زبان بلغاری است اما قصد دارم به زودی آن را به زبان انگلیسی منتشر کنم!)
دومین علاقه بزرگ من عکاسی از غذا است. از زمانی که اولین وبلاگم را در سال 2012 راه اندازی کردم، سفری طولانی را طی کردم تا اینکه به سبک عکاسی و کیفیت تصاویرم اطمینان پیدا کردم. در نهایت من برای وب سایت های مختلف عکاسی ایجاد کردم و کارهایم در مجلات نمایش داده شد.
هدف من این است که به عکاسان مشتاق غذا کمک کنم تا کار سخت را رها کنند و راحت تر از من یاد بگیرند که چگونه عکاسی لذت بخش ایجاد کنند.
در سال 2020 دومین وبلاگ خود را راه اندازی کردم که تنوع غذاهای بین المللی را جشن می گیرد و به وبلاگ نویسان تازه کار غذا فرصتی می دهد تا نحوه نوشتن و عکاسی از غذا را بیاموزند.
می توانید سفر من را در اینستاگرام دنبال کنید
اگر از کلاس های من لذت ببرید بسیار خوشحال خواهم شد!
نمایش نظرات