آموزش فیلمبرداری غذا با آیفون: استایل و ترکیببندی غذاهای وسوسهانگیز - آخرین آپدیت
دانلود iPhone Food Videography: Style & Compose Food That Feels Irresistible
اکنون که با نحوه فیلمبرداری از غذا آشنا شدید، نوبت آن است که ویدیوهای خود را حرفهای، هدفمند و خیرهکننده کنید تا مخاطب نتواند از کنار آنها رد شود.
در این دوره، ما روی یک موضوع کلیدی تمرکز میکنیم: ترکیببندی و استایلینگ غذا برای ویدیو.روش استایل دادن و قاببندی غذا در دوربین مستقیماً بر مدت زمان تماشای مخاطب و حس کلی محتوای شما تأثیر میگذارد. تغییرات کوچک، تفاوتهای بزرگی ایجاد میکنند.
این کلاس بر پایه مبانی پیشین بنا شده و عمیقتر به نحوه ترکیببندی ویدیوهای عمودی غذا میپردازد که توجه مخاطب را جلب میکنند. شما دموهای واقعی در آشپزخانه، تصمیمات کاربردی و دقیقترین تغییراتی که من هنگام فیلمبرداری از غذا (بهویژه برای شبکههای اجتماعی) اعمال میکنم را خواهید دید.
به جای پیچیده کردن مسائل، ما روی انتخابهای سادهای تمرکز میکنیم که میتوانید بلافاصله آنها را به کار ببرید... چه در حال فیلمبرداری از صبحانه باشید، چه یک دستور پخت یا تولید محتوا برای کسبوکار کوچک خود.
آنچه در این دوره خواهید آموخت:
- نحوه استایل دادن به غذا مخصوص ویدیو
- کنترل حجم غذا برای جلوهای جذاب در دوربین
- تزیین هدفمند (بدون زیادهروی)
- حفظ ظاهر طبیعی و باورپذیر غذا
- قاببندی شاتهایی که توجه مخاطب را هدایت میکنند
- ترکیببندی برای ویدیوهای عمودی و شبکههای اجتماعی
همه موارد با استفاده از ابزارهای ساده و محیطهای واقعی نمایش داده شده است. 😊
این دوره برای چه کسانی است؟
این کلاس برای افراد زیر ایدهآل است:
- تولیدکنندگان محتوا و مبتدیان حوزه ویدیوهای غذا
- آشپزهای خانگی و تولیدکنندگان محتوای غذایی
- صاحبان کسبوکارهای کوچک که برای شبکههای اجتماعی از غذا فیلم میگیرند
شما به تجهیزات پیشرفته نیاز ندارید؛ فقط کافی است مبانی کلاس اول را داشته باشید و مشتاق باشید ظاهر و حس ویدیوهایتان را بهبود ببخشید. در کلاس میبینمتان!
درسها Lessons
-
معارفه دوره Class Introduction
-
به دنیای ترکیببندی و استایلینگ غذا برای ویدیو خوش آمدید Welcome to Composition & Food Styling for Video
-
تفاوت استایلینگ غذا برای ویدیو در مقابل عکاسی Food Styling for Video vs Food Styling for Photos
-
استایلینگ با خویشتنداری: کنترل حجم و تصمیمات تزیین Styling with Restraint: Portion Control & Garnish Decisions
-
حفظ ظاهر طبیعی غذا در مقابل دوربین Keeping Food Natural on Camera
-
قاببندی و فضای تصویر: چگونه توجه مخاطب را هدایت کنیم Framing & Space: How to Guide Attention
-
پسزمینههای خلوت که باعث حواسپرتی نمیشوند Clean Backgrounds That Don’t Compete
-
دموی پروژه کلاس: استایلینگ و ترکیببندی یک ویدیوی غذا Class Project Demo: Styling & Composing a Food Video
-
نوبت شماست: استایل و ترکیببندی یک ویدیوی غذا را اجرا کنید Your Turn: Style & Compose One Food Video
-
جمعبندی نهایی Final Thoughts
https://donyad.com/d/a9737a
Rose Nene
عکاس و فیلمبردار
سلام! نام من رز است :) من یک عکاس، فیلمبردار و سازنده دوره های آنلاین از فیلیپین هستم. کار من بر رویدادها، عکاسی از غذا و محصول و ایجاد کلاس هایی برای به اشتراک گذاشتن نکات عملی از تجربیاتم متمرکز است. اشتباهات زیادی مرتکب شدم و وسایل و وسایلی خریدم که تا به امروز از آنها استفاده نکرده ام. در کلاس هایم همه چیز را به اشتراک می گذارم. از اشتباهاتی که باید اجتناب کنید و تکنیک هایی برای کمک به توسعه مهارت های عکاسی و فیلمبرداری شما. :) چرا تدریس می کنم؟
من معتقدم که آموزش دنیا را به مکانی بهتر تبدیل میکند و نسل ما با در دسترس بودن اطلاعات بهویژه آنلاین بسیار برکت است. در طول سالهای گذشته غرق در مطالعه و تحقیق بودهام و این زمانی بود که به درخواست خود برای تدریس پی بردم. من نمیخواستم همه آموختهها با من متوقف شود، بار سنگینی داشتم که آن را با دنیا به اشتراک بگذارم و با جمعآوری و تبدیل اشتباهات، دانش و تجربیاتم به یک دوره آنلاین به خوبی سازماندهی شده، زندگی کسی را آسانتر کنم. هیچ چیز زیباتر از بخشیدن و تغییر زندگی یک فرد از طریق آموزش نیست :)
همه چیز چگونه شروع شد
من و شوهرم در سال 2013 اشتیاق خود را به عکاسی و فیلمبرداری پیدا کردیم. ما به یک فعالیت تیم سازی در خارج از شهر پیوستیم و وقتی برگشتیم رئیس ما ویدیویی از کل سفر را به ما نشان داد. هر دوی ما از دیدن خودمان در ویدیو بسیار خوشحال بودیم و این ایده را دوست داشتیم که می توانیم آن را برای همیشه نگه داریم. این زمانی بود که شروع کردیم به مطالعه نحوه ثبت لحظات زندگی. ما در دوره های آنلاین، کتاب، دوربین، ویرایش لپ تاپ و سایر تجهیزات عکس و فیلم سرمایه گذاری کرده ایم. این به عنوان یک سرگرمی شروع شد، اما بسیاری از دوستان و خانواده ما را تشویق کردند که آن را به یک تجارت تبدیل کنیم و ما این کار را انجام دادیم. در سال 2017 کسب و کار عکس و فیلم خود را راه اندازی کردیم. بلافاصله از طریق مراجعات و مشتریان مکرر رشد کرد. ما روی ثبت لحظات ارگانیک، داستان سرایی خلاقانه و احساسات تمرکز کردیم. این باعث خوشحالی مشتریان ما شد. ما از علاقهمندان به یکی از پر تقاضاترین عکاسها و فیلمبرداران شبکه خود تبدیل شدیم. این فرصت به ما این امکان را داد که به مکانهای مختلف (رایگان) سفر کنیم، با گروههای مختلف مردم ملاقات و کار کنیم، مهارتهای خود را تقویت کنیم و زندگیای داشته باشیم که هرگز تصورش را نمیکردیم. همه چیز با میل به یادگیری یک مهارت جدید شروع شد، در واقع یادگیری آن و پرورش آن. اگر برای ما اتفاق افتاد، من معتقدم که ممکن است برای هر کسی، حتی برای شما اتفاق بیفتد.
بیشتر درباره من
وقتی دوربینم را در دست ندارم، با خانواده و پسر بچه سه ساله همیشه کنجکاوم هستم. بیشتر وقتم را با آنها احمقانه می گذرانم، فیلم تماشا می کنم و بیرون قدم می زنم. من همچنین عاشق آشپزی و برنامه ریزی برای تعطیلات بعدی هستم. در زمان آزادم عاشق خواندن کتاب برای یادگیری مهارت های جدید، گسترش دانش و تبدیل شدن به یک معلم بهتر هستم. درست مثل شما من هم به کلاسها ادامه میدهم تا بتوانم پیشرفت کنم و بهروز بمانم. فقط اخیراً دوباره شروع به نقاشی کردم (با تشکر از معلمان کلاس جهانی آبرنگ اینجا در Skillshare! چه کسی می داند؟ به زودی من نیز کلاس هایی در مورد آن منتشر خواهم کرد! :D
شما به جای درستی آمدید
یک مرد عاقل زمانی گفت که بزرگترین دارایی شما شما هستید پس با یادگیری مهارت های جدید روی خود سرمایه گذاری کنید. خبر خوب این است که هیچ محدودیتی برای آن وجود ندارد. با افزایش ارزش خود از طریق آموزش، برای دیگران ارزش بیافزایید. هدف من این است که به شما کمک کنم از طریق کلاس های به خوبی سازماندهی شده ام، به طور موثر و موثر یاد بگیرید - برخی از آنها هنوز در حال پیشرفت هستند زیرا من فقط بهترین ها را برای دانش آموزانم می خواهم :)
نمایش نظرات