آموزش باغ ۳ ساعته - آخرین آپدیت

سرفصل ها و درس ها

مقدمه Introduction

• مقدمه Introduction

نیمه اول دوره – طراحی باغ 1st Half of Course - Design the Garden

• طراحی Design

شروع کار Getting Started

• آماده‌سازی زمین با مقوا و مالچ Preparing the plot with cardboard and mulch

• آماده‌سازی زمین با پوشش پلاستیکی Preparing the plot with plastic cover

• آماده‌سازی زمین با شخم‌زنی Preparing the plot with tillage

بستر‌های دائمی Permanent Beds

• بستر‌های دائمی Permanent Beds

• انواع بستر‌های دائمی Types of permanent beds

• نصب یک بستر بلند ساده Assembly of a simple raised bed

آبیاری Irrigation

• آبیاری در عمل Irrigation in practice

• سیستم آبیاری Irrigation system

• آبیاری نشاء‌ها Irrigating transplants

ابزار و تجهیزات Tools and Equipment

• ابزارها Tools

گلخانه و نهالستان The Greenhouse and the Nursery

• گلخانه The greenhouse

• نهالستان The nursery

• کشت نشاء در داخل ساختمان Growing transplants indoors

• لایه فیلم داخلی در گلخانه The inner film layer in the greenhouse

• فصل تابستان در گلخانه Summer season in the greenhouse

• میزهای نهالستان گرمایشی Heated nursery tables

کود کمپوست Compost

• فرآیند کمپوست‌سازی The process of composting

• کمپوست‌سازی در عمل ۱ Composting in practice 1

• کمپوست‌سازی در عمل ۲ Composting in practice 2

• کمپوست‌سازی در عمل ۳ Composting in practice 3

• استفاده از خردکن برای کمپوست بهتر Using a shredder for better compost

برنامه‌ریزی کشت Crop planning

• مبانی برنامه‌ریزی کشت Basics of crop planning

• فصلی بودن Seasonality

• محصولات با رشد سریع Quick growing crops

• تناوب زراعی Crop rotation

• کشت‌های متوالی Successional plantings

• کشت همراه و کشت مخلوط Companion planting and interplanting

منابع Resources

• تمام اسناد All documents

نیمه دوم دوره – باغبانی در عمل 2nd Half of Course - Gardening in Practice

• کشت همراه و کشت مخلوط Companion planting and interplanting

• آماده‌سازی بستر Bed preparation

کاشت مستقیم و نشاء‌کاری Direct Seeding and Transplanting

• کاشت مستقیم و نشاء‌کاری در عمل Direct seeding and transplanting in practice

• نشاء‌کاری Transplanting

• کاشت مستقیم Direct seeding

• وجین کردن نشاء و گلدان‌گیری Pricking out seedlings and potting up

علف‌های هرز Weeds

• علف‌های هرز Weeds

خاک و مواد مغذی Soil and Nutrients

• خاک و مواد مغذی Soil and Nutrients

• کودهای آلی Organic fertilizers

• تغذیه برگی Foliar feeding

• کودهای سبز Cover crops

افزایش طول فصل رشد Extending The Season

• افزایش طول فصل رشد Extending The Season

آفات و بیماری‌ها Pests and Diseases

• آفات و بیماری‌ها Pests and Diseases

• سم‌پاشی Spraying

سبزیجات برگی Leafy Greens

• کشت در گلدان‌ها و ظروف Growing in pots and containers

• مخلوط کاهو Lettuce mix

• اسفناج Spinach

• شاهی یا کاهوی فرانسوی Mache or Lambs lettuce

• چارد Chard

• مخلوط سالاد شرقی و روکولا Oriental salad mix and arugula

• کاهو Lettuce

کلم‌ها Brassicas

• کلم‌ها ۰۱ Brassicas 01

• کلم‌ها ۰۲ Brassicas 02

سبزیجات ریشه‌ای Root Vegetables

• هویج Carrot

• چغندر Beetroot

• کرفس و کلم کرفس Celery and celeriac

• سیب‌زمینی Potato

• سیب‌زمینی شیرین Sweet Potato

• شلغم روغنی Parsnip

• تربچه Radish

• ریشه جعفری Parsley Root

سبزیجات پیازی Alliums

• پیازچه Scallion

• تره فرنگی Leek

• کاشت سیر Planting garlic

• سیر Garlic

• پیازچه یا زردک Chives

• کشت پیاز از بذر Growing onions from seed

سبزیجات تابستانی Summer Vegetables

• گوجه‌فرنگی Tomato

• فلفل Pepper

• بادنجان Eggplant

• خیار Cucumber

• کدو حلوایی تابستانی Summer squash

• ذرت شیرین و کدو تنبل زمستانی Sweet corn and winter squash

حبوبات Legumes

• نخود فرنگی Pea

• لوبیا سبز Green bean

• نخود شیرین و نخود برفی Sugar snap pea and snow pea (mangetout)

• لوبیا رونده Runner bean

سبزیجات معطر Herbs

• سبزیجات معطر Herbs