آموزش کلوچههای نرم، جویدنی و عالی: طرز تهیه آسان کلوچههای وگان و بدون گلوتن - آخرین آپدیت
دانلود Soft, Chewy, Perfect: Gluten-Free Vegan Cookies Made Easy
آیا هوس کوکیهایی را دارید که بدون گلوتن، وگان و طعمشان دقیقاً مثل کوکیهای کلاسیک دوران کودکیتان باشد؟ جای درستی آمدهاید!
در این کلاس مبتدیپسند، گام به گام مراحل تهیه کوکیهای وگان و بدون گلوتنی را دنبال میکنیم که طعم «فری-فرام» (بدون مواد حساسیتزا) نمیدهند. چه برای خودتان بپزید، چه برای عزیزی با نیازهای غذایی خاص، و چه صرفاً در حال کشف خوراکیهای فراگیرتر باشید، این کلاس به شما ابزار و اعتماد به نفس لازم برای تسلط بر هنر پخت کوکیهای مناسب برای انواع آلرژیها را میدهد.
آنچه در این کلاس خواهیم آموخت:
-
بهترین جایگزینهای تخم مرغ و نحوه انتخاب مناسبترین جایگزین برای دستور پختتان
-
ترکیبی ساده و قابل اطمینان از آرد بدون گلوتن که بافت و طعم فوقالعادهای را ارائه میدهد
-
نکات و ترفندهای پخت برای اطمینان از اینکه کوکیهایتان نرم، طلایی و مورد پسند همه باشند
-
چگونه تعادل رطوبت، شیرینی و ساختار را در پخت وگان حفظ کنیم
در پایان کلاس، یک دستور پخت کوکی آماده خواهید داشت که کاملاً گیاهی و بدون گلوتن است — و مهمتر از همه، کوکیای که حتی کسانی که وگان یا بدون گلوتن نیستند هم عاشقش میشوند!
بیایید در آشپزخانه جادو کنیم — یک کوکی خوشمزه در یک زمان.
دروس Lessons
-
خوش آمدید! WELCOME!
-
مرحله اول: جایگزینی تخم مرغ STEP 1: Egg Replacement
-
مرحله دوم: کره و شکر STEP 2: Butter & Sugar
-
مرحله سوم: آرد بدون گلوتن STEP 3: Gluten-Free Flour
-
پروژه! PROJECT!
-
مرحله چهارم: شکل دهی، سرد کردن و پخت STEP 4: Shaping, Chilling, & Baking
-
خلاصه! RECAP!
https://donyad.com/d/86eb98
Lucy
علاقهمند به دسر!
به انجمن اختصاصی دوستداران دسر خوش آمدید. اینجا هر آنچه از دستور پختهای جدید تا نکات حرفهای شیرینیپزی نیاز دارید، خواهید یافت.
نمایش نظرات