آموزش مرغ سوخاری کلاسیک: دستور غذا برای تمام فصول | با Plated یاد بگیرید

Classic Roast Chicken: A Recipe for All Seasons | Learn with Plated

نکته: آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.
توضیحات دوره:

به سرآشپز الانا کارپ بپیوندید تا یک کلاس 25 دقیقه ای کامل و آموزنده در مورد تهیه مرغ سوخاری کامل یک تابه ای داشته باشید — و آن را به آنچه در هر فصل تازه است سفارشی کنید.

راز این دستور پخت این است که همه آن در یک قابلمه است و باعث می‌شود که شام ​​شما روان، مفرح و خوشمزه شود. یاد خواهید گرفت

  • چگونه یک مرغ کامل را آماده کنیم تا به طور یکنواخت بپزد
  • یک ماریناد ساده و پایه برای بهبود همه طعم ها
  • سبزیجات فصلی را که کاملاً پخته شده اند ترکیب کنید

دانستن نحوه برشته کردن مرغ یک مهارت کلاسیک است که همه آشپزها باید در آن مهارت داشته باشند. این کلاس دستور العملی ساده و بدون شکست را برای این غذای ضروری خوشمزه در اختیار شما قرار می دهد: شام مرغ سوخاری.

_____

درباره آشپزی از خانه است. ثبت نام کنید و هر هفته دستور العمل های طراحی شده توسط سرآشپز با مواد اولیه اندازه گیری شده را دریافت کنید.

کلاس‌های بیشتری را از Plated on Skillshare ببینید:  و پنیر کبابی عالی: کلاس کوچکی برای تسلط بر ساندویچ

دستور پخت مرغ کباب خود را با سبزیجات فصلی مورد علاقه خود به اشتراک بگذارید.

تکلیف

وظیفه شما این است که با استفاده از سبزیجات فصل، نوع خود را از یک مرغ سوخاری یک تابه ای ایجاد کنید. دستور زیر را دنبال می‌کنید و 2 تا 3 سبزی همراه را برای طبخ با مرغ انتخاب می‌کنید.

هنگام انتخاب سبزیجات خود، به یاد داشته باشید که از آن چه در فصل است استفاده کنید و یک سبزی دلچسب تر را انتخاب کنید که کندتر پخته می شود و یک سبزی کوچک برگ دار با زمان پخت سریع. نمودار مفید (همچنین پیوست) به شما می گوید چه زمانی در فصل چه زمانی است!

منابع

  • هنگام پختن غذای خود، Plated's perfect را دنبال کنید (پیوست)
  • برای دستور العمل های الهام گرفته بیشتر، کتاب آشپزی جدید ما را بررسی کنید، 
  • برای برخی از ایده‌های دستور پخت، نکات بیشتر چاقو، و هک‌های سرگرم‌کننده آشپزخانه به وبلاگ ما سر بزنید
  • یک کوکتل همیشه با آشپزی همراه است! 5 دستور غذای مورد علاقه ما را بررسی کنید

اطلاعات بیشتر از Plated on Skillshare:


سرفصل ها و درس ها

درس ها Lessons

  • حکاکی و سرو مرغ شما Carving & Serving Your Chicken

  • گرسنه برای بیشتر؟ Hungry for More?

  • تنوع فصلی: سبزیجات بهاره Seasonal Variation: Spring Vegetables

  • معرفی Introduction

  • افزودن سبزیجات به کباب خود Adding Vegetables to Your Roast

  • آماده کردن مرغ شما Prepping Your Chicken

  • تنوع فصلی: سبزیجات پاییزی Seasonal Variation: Fall Vegetables

  • بسته بندی Wrapping Up

  • پختن مرغ شما Cooking Your Chicken

  • تنوع فصلی: سبزیجات زمستانی Seasonal Variation: Winter Vegetables

نمایش نظرات

نظری ارسال نشده است.

آموزش مرغ سوخاری کلاسیک: دستور غذا برای تمام فصول | با Plated یاد بگیرید
خرید اشتراک و دانلود خرید تکی و دانلود | 160,000 تومان (5 روز مهلت دانلود) زمان تقریبی آماده سازی لینک دانلود این دوره آموزشی حدود 5 تا 24 ساعت می باشد.
جزییات دوره
24m
10
Skillshare (اسکیل شیر) skillshare-small
29 شهریور 1395 (آخرین آپدیت رو دریافت می‌کنید، حتی اگر این تاریخ بروز نباشد.)
3,031
4 از 5
دارد
دارد
دارد
Elana Karp

Google Chrome Browser

Internet Download Manager

Pot Player

Winrar

Elana Karp Elana Karp

سرآشپز، آبکاری شده

Elana سرآشپز در  و یکی از نویسندگان کتاب آشپزی Plated است. پس از اتمام آموزش برای آمریکا در شهر نیویورک و اخذ مدرک کارشناسی ارشد در آموزش کودکی، او به پاریس رفت تا تاریخ و سنت عمیق آشپزی فرانسه را کشف کند. در راه، مدرک آشپزی را از Le Cordon Bleu، پاریس گرفت و فلسفه خود را توسعه داد که آشپزی و غذا خوردن بهترین راه برای گرد هم آوردن مردم است.

الانا معتقد است که غذا باید آسان درست شود، خوشمزه باشد و هنگامی که به اشتراک گذاشته می شود بهترین لذت را می برد. به گفتگوی خوب منجر می‌شود، افراد ناهارخوری را در معرض فرهنگ‌های جدید قرار می‌دهد و خاطرات خوبی را ایجاد می‌کند. او از اینکه بخشی از تیم آشپزی Plated است هیجان زده است و مشتاقانه منتظر است تا وعده های غذایی خود را با شما به اشتراک بگذارد!

Skillshare (اسکیل شیر)

اسکیل‌شر یک پلتفرم آموزشی آنلاین است که به میلیون‌ها افراد در سراسر جهان امکان یادگیری مهارت‌های جدید را فراهم می‌کند. این پلتفرم با ارائه دوره‌های متنوع در زمینه‌هایی از جمله هنر و طراحی، فناوری، کسب و کار، و زندگی موفق، به کاربران خود این امکان را می‌دهد تا به صورت آنلاین به یادگیری بپردازند.

یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد سکیل‌شر، ارائه دوره‌های تدریس شده توسط صاحبان مهارت‌ها و افراد موفق در زمینه‌های مختلف است. این امر باعث می‌شود که کاربران از تجربیات و دانش عملی افرادی که در حوزه‌های مورد نظرشان موفق عمل کرده‌اند، بهره‌مند شوند و بهترین اطلاعات را برای بهبود مهارت‌های خود دریافت کنند. به این ترتیب، سکیل‌شر نه تنها یک پلتفرم آموزشی است، بلکه یک جامعه آموزشی است که افراد را به اشتراک گذاری دانش و تجربیات تشویق می‌کند و به آنها کمک می‌کند تا در مسیر پیشرفت و موفقیت خود ادامه دهند.