آموزش پاستا عالی و سس های ایتالیایی استاد را بپزید
Cook Perfect Pasta & Master Italian Sauces
یک بشقاب پاستا عالی یک غذای فوق‌العاده آرامش بخش و جادویی است که شایسته آن هستید که بتوانید آن را در خانه تهیه کنید. به خود و عزیزانتان لطفی کنید و اسرار آنچه را که برای درست کردن بشقاب عالی پاستا لازم است را باز کنید! از اینکه چقدر سریع و آسان می توانید به غذاهایی با کیفیت رستوران ایتالیایی در خانه برسید تعجب خواهید کرد!
یاد بگیرید که غذاهایی را تهیه کنید، بپزید و سس بپزید که طعم و مزه آنها به نظر می رسد که از یک رستوران بیرون آمده اند. استاد 5 سس پاستای ایتالیایی کلاسیک و بهترین روش برای پخت هر کدام از آنها.
از تکنیک های آموخته شده برای بازسازی همه دستور العمل های ماکارونی مورد علاقه خود و همچنین ایجاد شاهکارهای ماکارونی خود استفاده کنید!
شما یاد خواهید گرفت که چگونه:
- بهترین پاستا را برای کار انتخاب کنید
- بهترین ابزارها را برای بهترین نتایج انتخاب کنید
- هر پاستا را درست بپزید
- 5 سس پاستا ایتالیایی تهیه کنید
- پومودورو، کاربونارا، بولونیزی، پستو ونگول
- پاستا و سس را کاملاً با هم ترکیب کنید
- از این دستور العمل های اساسی استفاده کنید و خلاقیت های آشپزی خود را بسازید!
آیا این دوره برای من است؟
اگر این دوره کوتاه را دنبال کنید، تضمین می‌کنم که هر کسی می‌تواند یک بشقاب ماکارونی باورنکردنی بپزد، صرف نظر از سطح اطمینان آشپزخانه شما!
در این دوره چیزی برای همه وجود دارد! به‌عنوان یک تازه‌کار، تمام تکنیک‌های اولیه، مهارت‌های ساده چاقویی و روش‌های آشپزی را یاد می‌گیرید تا نتایج شگفت‌انگیزی برای دوستان و خانواده‌تان جلب کنید.
به عنوان یک آشپز پیشرفته، اطلاعات عمیق و جادوی آشپزخانه زیادی برای چاشنی دادن به غذای خود، دریافت سس بافت عالی و استفاده از تکنیک های مختلف برای ارتقاء سطح این کلاسیک های ایتالیایی وجود دارد!
شب پاستا! ماکارونی بپزید، نتایج خود را به اشتراک بگذارید، بازخورد متخصص را برای هر غذا دریافت کنید!
درست است، برای پروژه شما می خواهم هفته ای یکبار ماکارونی برای خود و یکی از عزیزانتان بپزید. یکی از غذاهای دوره را انتخاب کنید و همراه با فیلم ها یا کتاب دستور غذا در بخش منابع دنبال کنید.
با گرفتن چند عکس با گوشی هوشمند خود و آپلود آنها در بخش پروژه‌های این کلاس، فرآیند را مستند کنید. به من اطلاع دهید که آشپزی چگونه پیش رفت و چه نتایجی کسب کردید، مایلم در مورد هر موفقیت چشمگیر و همچنین مشکلات پیش آمده بشنوم.
برای هر تصویری که آپلود میکنید، بازخورد شخصی خود را به شما می‌دهم و به هر سؤالی که ممکن است در مورد کارهایی که می‌توانستید برای بهبود تکنیک و طعم خود انجام دهید پاسخ خواهم داد!
احساس میکنید از قبل مهارت‌های اولیه ماکارونی را دارید و می‌خواهید خود را نشان دهید؟ دستور العمل های دیگر را امتحان کنید یا ببینید چه لذت های آشپزی می توانیم با هم پیدا کنیم!
درس ها Lessons
-
انتخاب پاستا مناسب Choosing the Right Pasta
-
بوکاتینی کاربونارا Bucatini Carbonara
-
پاستا آل پومودورو Pasta al Pomodoro
-
معرفی Introduction
-
نتیجه Conclusion
-
راگو آلا بولونی Ragu alla Bolognese
-
پروژه کلاس Class Project
-
اسپاگتی ونگول Spaghetti Vongole
-
ابزارهای تجارت Tools of the trade
-
پستو آلا جنووز Pesto alla Genovese
-
چگونه پاستا بپزیم How to Cook Pasta
-
اسرار پاستا عالی Perfect Pasta Secrets
درس ها Lessons
-
چگونه پاستا بپزیم How to Cook Pasta
-
پستو آلا جنووز Pesto alla Genovese
-
اسرار پاستا عالی Perfect Pasta Secrets
-
بوکاتینی کاربونارا Bucatini Carbonara
-
پاستا آل پومودورو Pasta al Pomodoro
-
اسپاگتی ونگول Spaghetti Vongole
-
پروژه کلاس Class Project
-
راگو آلا بولونی Ragu alla Bolognese
-
نتیجه Conclusion
-
ابزارهای تجارت Tools of the trade
-
انتخاب پاستا مناسب Choosing the Right Pasta
-
معرفی Introduction
https://donyad.com/d/41f220
Stephen La Rosa
آشپز و سازنده محتوا
هی، من استیو هستم! من در 3 آشپزخانه ستاره دار میشلن در نیویورک، SF و لندن آموزش دیده ام. من شروع به راه اندازی برنامه آشپزی برای یک مدرسه آشپزی محلی کردم که در آن بیشتر وقتم را به آموزش آشپزهای خانگی می گذراندم که چگونه غذاهای باورنکردنی را به راحتی تهیه کنند!
الان یک بار دیگر دنده را عوض کردم. من می‌خواهم دانش و عشقم به غذا را از طریق پلتفرم‌هایی مانند skillshare با شما به اشتراک بگذارم و یک سازنده محتوا تمام وقت شوم.
(که روش خوبی برای گفتن این است که می‌خواهم با بازی کردن با غذا و ضبط فرآیند امرار معاش کنم!)
نمایش نظرات