آموزش پاستا عالی و سس های ایتالیایی استاد را بپزید

Cook Perfect Pasta & Master Italian Sauces

نکته: آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.
توضیحات دوره:

یک بشقاب پاستا عالی یک غذای فوق‌العاده آرامش بخش و جادویی است که شایسته آن هستید که بتوانید آن را در خانه تهیه کنید. به خود و عزیزانتان لطفی کنید و اسرار آنچه را که برای درست کردن بشقاب عالی پاستا لازم است را باز کنید! از اینکه چقدر سریع و آسان می توانید به غذاهایی با کیفیت رستوران ایتالیایی در خانه برسید تعجب خواهید کرد!

یاد بگیرید که غذاهایی را تهیه کنید، بپزید و سس بپزید که طعم و مزه آنها به نظر می رسد که از یک رستوران بیرون آمده اند. استاد 5 سس پاستای ایتالیایی کلاسیک و بهترین روش برای پخت هر کدام از آنها.

از تکنیک های آموخته شده برای بازسازی همه دستور العمل های ماکارونی مورد علاقه خود و همچنین ایجاد شاهکارهای ماکارونی خود استفاده کنید!

شما یاد خواهید گرفت که چگونه:

  • بهترین پاستا را برای کار انتخاب کنید
  • بهترین ابزارها را برای بهترین نتایج انتخاب کنید
  • هر پاستا را درست بپزید
  • 5 سس پاستا ایتالیایی تهیه کنید
  • پومودورو، کاربونارا، بولونیزی، پستو ونگول
  • پاستا و سس را کاملاً با هم ترکیب کنید 
  • از این دستور العمل های اساسی استفاده کنید و خلاقیت های آشپزی خود را بسازید!

آیا این دوره برای من است؟

اگر این دوره کوتاه را دنبال کنید، تضمین می‌کنم که هر کسی می‌تواند یک بشقاب ماکارونی باورنکردنی بپزد، صرف نظر از سطح اطمینان آشپزخانه شما!

در این دوره چیزی برای همه وجود دارد! به‌عنوان یک تازه‌کار، تمام تکنیک‌های اولیه، مهارت‌های ساده چاقویی و روش‌های آشپزی را یاد می‌گیرید تا نتایج شگفت‌انگیزی برای دوستان و خانواده‌تان جلب کنید.

به عنوان یک آشپز پیشرفته، اطلاعات عمیق و جادوی آشپزخانه زیادی برای چاشنی دادن به غذای خود، دریافت سس بافت عالی و استفاده از تکنیک های مختلف برای ارتقاء سطح این کلاسیک های ایتالیایی وجود دارد!

شب پاستا! ماکارونی بپزید، نتایج خود را به اشتراک بگذارید، بازخورد متخصص را برای هر غذا دریافت کنید!

درست است، برای پروژه شما می خواهم هفته ای یکبار ماکارونی برای خود و یکی از عزیزانتان بپزید. یکی از غذاهای دوره را انتخاب کنید و همراه با فیلم ها یا کتاب دستور غذا در بخش منابع دنبال کنید.

با گرفتن چند عکس با گوشی هوشمند خود و آپلود آنها در بخش پروژه‌های این کلاس، فرآیند را مستند کنید. به من اطلاع دهید که آشپزی چگونه پیش رفت و چه نتایجی کسب کردید، مایلم در مورد هر موفقیت چشمگیر و همچنین مشکلات پیش آمده بشنوم.

برای هر تصویری که آپلود می‌کنید، بازخورد شخصی خود را به شما می‌دهم و به هر سؤالی که ممکن است در مورد کارهایی که می‌توانستید برای بهبود تکنیک و طعم خود انجام دهید پاسخ خواهم داد!

احساس می‌کنید از قبل مهارت‌های اولیه ماکارونی را دارید و می‌خواهید خود را نشان دهید؟ دستور العمل های دیگر را امتحان کنید یا ببینید چه لذت های آشپزی می توانیم با هم پیدا کنیم!


سرفصل ها و درس ها

درس ها Lessons

  • انتخاب پاستا مناسب Choosing the Right Pasta

  • بوکاتینی کاربونارا Bucatini Carbonara

  • پاستا آل پومودورو Pasta al Pomodoro

  • معرفی Introduction

  • نتیجه Conclusion

  • راگو آلا بولونی Ragu alla Bolognese

  • پروژه کلاس Class Project

  • اسپاگتی ونگول Spaghetti Vongole

  • ابزارهای تجارت Tools of the trade

  • پستو آلا جنووز Pesto alla Genovese

  • چگونه پاستا بپزیم How to Cook Pasta

  • اسرار پاستا عالی Perfect Pasta Secrets

درس ها Lessons

  • چگونه پاستا بپزیم How to Cook Pasta

  • پستو آلا جنووز Pesto alla Genovese

  • اسرار پاستا عالی Perfect Pasta Secrets

  • بوکاتینی کاربونارا Bucatini Carbonara

  • پاستا آل پومودورو Pasta al Pomodoro

  • اسپاگتی ونگول Spaghetti Vongole

  • پروژه کلاس Class Project

  • راگو آلا بولونی Ragu alla Bolognese

  • نتیجه Conclusion

  • ابزارهای تجارت Tools of the trade

  • انتخاب پاستا مناسب Choosing the Right Pasta

  • معرفی Introduction

نمایش نظرات

نظری ارسال نشده است.

آموزش پاستا عالی و سس های ایتالیایی استاد را بپزید
خرید اشتراک و دانلود خرید تکی و دانلود | 160,000 تومان (5 روز مهلت دانلود) زمان تقریبی آماده سازی لینک دانلود این دوره آموزشی حدود 5 تا 24 ساعت می باشد.
جزییات دوره
52m
12
Skillshare (اسکیل شیر) skillshare-small
29 بهمن 1400 (آخرین آپدیت رو دریافت می‌کنید، حتی اگر این تاریخ بروز نباشد.)
412
4 از 5
دارد
دارد
دارد

Google Chrome Browser

Internet Download Manager

Pot Player

Winrar

Stephen La Rosa Stephen La Rosa

آشپز و سازنده محتوا

هی، من استیو هستم! من در 3 آشپزخانه ستاره دار میشلن در نیویورک، SF و لندن آموزش دیده ام. من شروع به راه اندازی برنامه آشپزی برای یک مدرسه آشپزی محلی کردم که در آن بیشتر وقتم را به آموزش آشپزهای خانگی می گذراندم که چگونه غذاهای باورنکردنی را به راحتی تهیه کنند!

الان یک بار دیگر دنده را عوض کردم. من می‌خواهم دانش و عشقم به غذا را از طریق پلتفرم‌هایی مانند skillshare با شما به اشتراک بگذارم و یک سازنده محتوا تمام وقت شوم.

(که روش خوبی برای گفتن این است که می‌خواهم با بازی کردن با غذا و ضبط فرآیند امرار معاش کنم!)

Skillshare (اسکیل شیر)

اسکیل‌شر یک پلتفرم آموزشی آنلاین است که به میلیون‌ها افراد در سراسر جهان امکان یادگیری مهارت‌های جدید را فراهم می‌کند. این پلتفرم با ارائه دوره‌های متنوع در زمینه‌هایی از جمله هنر و طراحی، فناوری، کسب و کار، و زندگی موفق، به کاربران خود این امکان را می‌دهد تا به صورت آنلاین به یادگیری بپردازند.

یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد سکیل‌شر، ارائه دوره‌های تدریس شده توسط صاحبان مهارت‌ها و افراد موفق در زمینه‌های مختلف است. این امر باعث می‌شود که کاربران از تجربیات و دانش عملی افرادی که در حوزه‌های مورد نظرشان موفق عمل کرده‌اند، بهره‌مند شوند و بهترین اطلاعات را برای بهبود مهارت‌های خود دریافت کنند. به این ترتیب، سکیل‌شر نه تنها یک پلتفرم آموزشی است، بلکه یک جامعه آموزشی است که افراد را به اشتراک گذاری دانش و تجربیات تشویق می‌کند و به آنها کمک می‌کند تا در مسیر پیشرفت و موفقیت خود ادامه دهند.