آموزش ساخت پنیرهای گیاهی با استفاده از استارتر و فرهنگ
MAKING VEGAN CHEESES USING STARTERS AND CULTURES
در این کلاس، ما می‌خواهیم یاد بگیریم که چگونه 2 پنیر فرانسوی با استفاده از کشت‌های واقعی کاممبر و پنیر آبی درست کنیم، اما همگی با شیرهای گیاهی. یک PDF در پروژه های کلاس با مواد و ابزار لازم پیوست شده است. رسانه های اجتماعی و اطلاعات تماس من نیز در زیر آمده است. این دوره شامل موارد زیر خواهد بود:
- در واقع پنیر چیست؟
- مواد تشکیل دهنده مانند باکتری ها و کشت های مورد استفاده در پنیرهای فرانسوی چیست؟
- در پنیرسازی به چه تجهیزاتی نیاز است؟
- فرآیند پنیرسازی؟
- نکاتی برای تهیه پنیر فرانسوی
- دستور پخت پنیر کممبر وگان
- دستور پخت پنیر آبی گیاهی
اگر هر یک از شما سوالی دارید، لطفاً نظر دهید. شبکه های اجتماعی من به شرح زیر است:
یوتیوب:
اینستاگرام: @EastMeetsKitchn
توئیتر: @EastMeetsKitchen
موسیقی از Mark Generous - Meganne -
موسیقی: Soso and Apple Cinnamon توسط DayStarr
برای این پروژه کلاسی، از شما می خواهم تصاویری از پنیرسازی خود را در مراحل مختلف آپلود کنید. اگر می خواهید آزمایش کنید، مواد طعم دهنده مختلف مانند خاکستر یا سبزی را با پوشاندن پوست پنیرها در حین تخمیر اضافه کنید.
درس ها Lessons
-
نکاتی برای پنیرسازی TIPS FOR CHEESEMAKING
-
ساخت پنیر آبی گیاهی MAKING VEGAN BLUE CHEESE
-
پنیر چیست؟ WHAT IS CHEESE?
-
فرآیند پنیرسازی PROCESS OF CHEESEMAKING
-
مواد لازم برای پنیرسازی INGREDIENTS FOR CHEESEMAKING
-
ساخت کاممبر وگان MAKING VEGAN CAMEMBERT
-
مقدمه ای بر ساخت پنیرهای تخمیری و گیاهی INTRODUCTION TO MAKING FERMENTED, PLANT-BASED CHEESES
-
تجهیزات پنیرسازی EQUIPMENT FOR CHEESEMAKING
نمایش نظرات
نظری ارسال نشده است.
https://donyad.com/d/be5f
آموزش اصول طراحی: راهنمای سریع برای طراحی چشم
Fundamentals Of Sketching: A Quick Guide To Drawing Eyes
"سلام به افراد خلاق، چه برای مشتریان طراحی کنم و چه برای پروژه های شخصی، همیشه سعی می کنم کارم را کارآمد و نتیجه نهایی را به شکلی عالی جلوه دهم. .."
آموزش پخت اولیه برای مبتدیان (یک پای مرنگ لیمو درست کنید)
Basic Baking For Beginners (Make A Lemon Meringue Pie)
" در این کلاس ما پوسته پای شورت شیرین خودمان را درست می کنیم، خمیر را درست می کنیم، آن را کور می کنیم و در نهایت یک لیموی کلاسیک درست می کنیم. .."
آموزش طراحی تی شرت حماسی با Procreate!
Design Epic T-shirts With Procreate!
"آیا یک فروشگاه تی شرت در Etsy یا Merch توسط آمازون دارید؟ یا شاید فقط می خواهید برای سرگرمی یاد بگیرید یا تی شرت هایی برای استفاده شخصی طراحی کنید! خوب، این دوره عالی است ...."
آموزش طراحی محصول دیجیتال: یک سیستم طراحی انعطاف پذیر بسازید که ماندگار باشد
Digital Product Design: Build a Flexible Design System That Lasts
"محصولات دیجیتالی بهتری را با یک سیستم طراحی طراحی کنید! به توسعه دهنده وب براد فراست بپیوندید تا یاد بگیرید چگونه می توانید یک سیستم واقعا انعطاف پذیر و موثر بسازید که ماندگار باشد. اکنون...."
Christina Ng
برنامه نویس دستور غذا و عکاس غذا
سلام، نام من کریستینا نگ است. من سابقاً شیرینی‌پز بودم و تبدیل به تهیه‌کننده دستور غذا، عکاس غذا و یوتیوب شدم. من در تهیه غذاهای وگان آسیایی تخصص دارم و اولین کتاب آشپزی خود را با نام «وگان دیم سام» در سال 2020 نوشتم.
Skillshare (اسکیل شیر)
اسکیل‌شر یک پلتفرم آموزشی آنلاین است که به میلیون‌ها افراد در سراسر جهان امکان یادگیری مهارت‌های جدید را فراهم می‌کند. این پلتفرم با ارائه دوره‌های متنوع در زمینه‌هایی از جمله هنر و طراحی، فناوری، کسب و کار، و زندگی موفق، به کاربران خود این امکان را می‌دهد تا به صورت آنلاین به یادگیری بپردازند.
یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد سکیل‌شر، ارائه دوره‌های تدریس شده توسط صاحبان مهارت‌ها و افراد موفق در زمینه‌های مختلف است. این امر باعث می‌شود که کاربران از تجربیات و دانش عملی افرادی که در حوزه‌های مورد نظرشان موفق عمل کرده‌اند، بهره‌مند شوند و بهترین اطلاعات را برای بهبود مهارت‌های خود دریافت کنند. به این ترتیب، سکیل‌شر نه تنها یک پلتفرم آموزشی است، بلکه یک جامعه آموزشی است که افراد را به اشتراک گذاری دانش و تجربیات تشویق می‌کند و به آنها کمک می‌کند تا در مسیر پیشرفت و موفقیت خود ادامه دهند.