آموزش جامع تهیه تارت شکلاتی فوقالعاده - آخرین آپدیت
دانلود The Ultimate Chocolate Tart
آیا تا به حال فکر کردهاید که برای تهیه یک تارت شکلاتیلذیذ چه مواردی لازم است؟ اگر پاسخ شما مثبت است، این کلاس آموزش شیرینیپزی شکلاتدقیقاً برای شما طراحی شده است!
اکنون با ظاهری جدید وساختار آموزشی بهبود یافته، تمام دانش مورد نیاز برای تسلط بر ۳ لایه این تارت خوشمزه در اینجا در دسترس شماست. برای دستیابی به طعمی حتی بهتر، شما میتوانید از مواد اولیه اختصاصی خودتان نیز استفاده کنید. .البته این مورد ۱۰۰٪ اختیاری است.
علاوه بر این، تمامی اندازهگیریهاهم به صورت متریو هم امپریالارائه شده است تا بدون توجه به اینکه در کجای جهان هستید، استفاده از دستورالعملها برایتان کاملاً آسان باشد.
به زبان ساده، هیچ زمان بهتری از امروز برای شروع ماجراجویی culinary شما در دنیای دسرهای شکلاتی وجود ندارد!
درسها Lessons
-
خوشآمدگویی! Welcome!
-
معرفی تارت شکلاتی Chocolate Tart Introduction
-
آمادهسازی پایه تارت Prepare the Tart Base
-
پخت اولیه پایه (Blind Bake) Blind Bake the Base
-
تهیه فیلینگ شکلاتی (گاناش) Make the Chocolate Filling (Ganache)
-
آمادهسازی لعاب (گلیز) Prepare the Glaze
-
جمعبندی و نتیجهگیری تارت شکلاتی Chocolate Tart Conclusion
https://donyad.com/d/7a2489
Marceau Dauboin
Artisan Baker/مالک The Yeastie Bois
سلام، من مارسئو هستم! من یک جوان فرانسوی، نیمی آفریقای جنوبی 22 ساله هستم که در کیپ تاون، آفریقای جنوبی زندگی می کنم. من از دوران نوجوانی تا سال 2019 به عنوان سرگرمی مشغول پخت و پز بودم تا اینکه در سال 2019 نانوایی Artisan Home خودم را به نام The Yeastie Bois افتتاح کردم.
از آن زمان تاکنون 3 کتاب آشپزی نوشته ام و بیش از 16 کلاس در مورد نحوه پختن برخی از نان ها، دسرهای غذای مورد علاقه ام منتشر کرده ام!
انجام این کار به من این امکان را داد که بیشتر درباره اشتیاقم به غذا که هرگز تصورش را نمیکردم به اشتراک بگذارم و بهطور باورنکردنی از حمایت شگفتانگیزی که در طول سالها دریافت کردهام متواضع هستم.
من واقعاً نمیتوانم صبر کنم تا با شما در این سفر آشپزی شگفتانگیز همراه باشید، بنابراین امیدوارم به زودی شما را ببینم!
نمایش نظرات