آموزش عکاسی از غذا: تکنیک های ترکیب بندی برای ایجاد عکس های جذاب از غذا

Food Photography: Composition Techniques to Create Captivating Food Photos

نکته: آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.
نمونه ویدیوها:
توضیحات دوره:

آیا در تلاش برای ایجاد ترکیب بندی های قانع کننده برای عکس های غذایی خود هستید؟ یا شاید شما به دنبال ارتقاء عکاسی از غذا برای ایجاد تصاویر بصری جذابی هستید که بینندگان خود را جذب و خوشحال می کند. در این کلاس، تکنیک های ترکیب را یاد خواهید گرفت که تصاویر غذای شما را از معمولی به خارق العاده تبدیل می کند. :)

سلام! اسم من رز است. من یک عکاس مواد غذایی و محصولات هستم. بیشتر کار من به کمک به کسب و کارهای کوچک برای افزایش فروش و حضور آنلاین از طریق اسکرول توقف عکس غذا و محصول اختصاص دارد. من همچنین کارگاه‌های مجازی را برای فروشندگان آنلاین انجام می‌دهم که می‌خواهند عکس‌هایشان را DIY کنند و همین سال گذشته این افتخار و افتخار را داشتم که یکی از معلمان برتر Skillshare باشم.

من هم مثل شما به عنوان یک مبتدی شروع کردم که غرق و بی‌اطلاع از کجا عناصر مختلف را در صحنه‌ام قرار دهم. من این کلاس را برای ابهام زدایی از ترکیب بندی و به اشتراک گذاشتن آنچه از سال ها عکاسی از غذا برای پروژه های شخصی و مشتریان آموخته ام ایجاد کردم. :)

آنچه یاد خواهید گرفت:

  • ترکیب بندی چیست و چرا در عکاسی غذا اهمیت دارد.
  • راه‌هایی برای گسترش مراجع بصری برای گسترش افق‌های خلاقانه و ایجاد تسلط بصری قوی‌تر.
  • قدرت داستان سرایی و نحوه استفاده از آن به عنوان یک نقطه شروع عالی برای ایجاد ترکیب بندی های جذاب.
  • زوایای عکسبرداری برای اهداف مختلف داستان سرایی.
  • نحوه انتخاب بهترین فاصله برای عکاسی از غذا.
  • نحوه استفاده از وزن بصری برای توزیع موثر عناصر بصری.
  • افزودن عمق با ترکیب عناصر پیش‌زمینه، میانی و پس‌زمینه در ترکیب بندی شما.
  • نحوه استفاده از خطوط در ترکیب بندی خود برای هدایت چشم بیننده و ایجاد جریان بصری در تصویر.
  • نحوه استفاده از اشکال، الگوها و تکرار برای افزودن ریتم و هارمونی در ترکیب بندی خود.
  • استفاده از لایه‌ها برای ایجاد حس عمق در کادر خود، یکی روی دیگری یا پشت سر دیگری که منجر به ترکیب‌بندی‌های جذابی می‌شود که چشم به‌طور غیرقابل مقاومتی به آن کشیده می‌شود. 
  • افزودن لمس انسانی برای افزودن یک بعد شخصی و مرتبط به ترکیبات شما.
  • جهت گیری و برش برای اهداف و پلتفرم های مختلف.
  • کاربرد واقعی راهنماها و تکنیک‌های ترکیب‌بندی از طریق دمو عکاسی.
  • شبکه‌های ترکیب رایج برای کمک به شما برای شروع.

در پایان این کلاس، درک کاملی از اینکه چرا ترکیب بندی در عکاسی از غذا ضروری است و چگونه می توانید از آن برای ایجاد تصاویر خیره کننده و گیرا استفاده کنید که باعث می شود مخاطبان شما هوس آنچه را که می بینند داشته باشند، خواهید داشت. :)

این کلاس برای:

عالی است

-عکاسان مبتدی

-وبلاگرهای مواد غذایی

-توسعه دهندگان دستور غذا

-صاحبان کسب و کارهای کوچک

-اینفلوئنسر رسانه های اجتماعی

- کاملاً هر کسی که می خواهد در مورد ترکیب بندی در عکاسی غذا بیشتر بیاموزد :)

برای پیوستن به این کلاس می‌توانید از تلفن هوشمند، DSLR یا هر دوربین دیگری استفاده کنید. حالا اگر آماده هستید، بیایید شروع کنیم!

برای انجام پروژه کلاس، فقط باید تکنیک های ترکیب بندی را که از این کلاس یاد می گیرید برای ایجاد یک ترکیب ساده و مینیمالیستی یا یک صحنه پیچیده تر و شلوغ تر به کار ببرید.

برای دریافت راهنمای گام به گام دقیق برای انجام پروژه کلاس، فایل PDF قابل دانلود زیر منابع را بررسی کنید :) از آن لذت ببرید!


سرفصل ها و درس ها

درس ها Lessons

  • معرفی کلاس Class Introduction

  • اشکال، الگوها و تکرار Shapes, Patterns and Repetition

  • زوایای تیراندازی Shooting Angles

  • جهت گیری و برش Orientation and Crop

  • پروژه کلاس Class Project

  • افزودن عمق Adding Depth

  • چرا ترکیب بندی در عکاسی از غذا مهم است؟ Why Is Composition Important in Food Photography?

  • وزن بصری Visual Weight

  • گسترش مراجع بصری Expanding Your Visual References

  • نسخه ی نمایشی: ترتیب دادن یک صحنه ساده Demo: Arranging a Simple Scene

  • خطوط Lines

  • نکات نهایی Final Tips

  • لایه های Layers

  • داستان سرایی Storytelling

  • افزودن لمس انسانی Adding Human Touch

  • نسخه ی نمایشی: ترتیب دادن یک صحنه شلوغ Demo: Arranging a Busy Scene

  • فاصله Distance

نمایش نظرات

آموزش عکاسی از غذا: تکنیک های ترکیب بندی برای ایجاد عکس های جذاب از غذا
جزییات دوره
1h 6m
17
Skillshare (اسکیل شیر) Skillshare (اسکیل شیر)
(آخرین آپدیت)
44
- از 5
دارد
دارد
دارد
Rose Nene
جهت دریافت آخرین اخبار و آپدیت ها در کانال تلگرام عضو شوید.

Google Chrome Browser

Internet Download Manager

Pot Player

Winrar

Rose Nene Rose Nene

عکاس و فیلمبردار

سلام! نام من رز است :) من یک عکاس، فیلمبردار و سازنده دوره های آنلاین از فیلیپین هستم. کار من بر رویدادها، عکاسی از غذا و محصول و ایجاد کلاس هایی برای به اشتراک گذاشتن نکات عملی از تجربیاتم متمرکز است. اشتباهات زیادی مرتکب شدم و وسایل و وسایلی خریدم که تا به امروز از آنها استفاده نکرده ام. در کلاس هایم همه چیز را به اشتراک می گذارم. از اشتباهاتی که باید اجتناب کنید و تکنیک هایی برای کمک به توسعه مهارت های عکاسی و فیلمبرداری شما. :)
چرا تدریس می کنم؟

من معتقدم که آموزش دنیا را به مکانی بهتر تبدیل می‌کند و نسل ما با در دسترس بودن اطلاعات به‌ویژه آنلاین بسیار برکت است. در طول سال‌های گذشته غرق در مطالعه و تحقیق بوده‌ام و این زمانی بود که به درخواست خود برای تدریس پی بردم. من نمی‌خواستم همه آموخته‌ها با من متوقف شود، بار سنگینی داشتم که آن را با دنیا به اشتراک بگذارم و با جمع‌آوری و تبدیل اشتباهات، دانش و تجربیاتم به یک دوره آنلاین به خوبی سازماندهی شده، زندگی کسی را آسان‌تر کنم. هیچ چیز زیباتر از بخشیدن و تغییر زندگی یک فرد از طریق آموزش نیست :)

همه چیز چگونه شروع شد

من و شوهرم در سال 2013 اشتیاق خود را به عکاسی و فیلمبرداری پیدا کردیم. ما به یک فعالیت تیم سازی در خارج از شهر پیوستیم و وقتی برگشتیم رئیس ما ویدیویی از کل سفر را به ما نشان داد. هر دوی ما از دیدن خودمان در ویدیو بسیار خوشحال بودیم و این ایده را دوست داشتیم که می توانیم آن را برای همیشه نگه داریم. این زمانی بود که شروع کردیم به مطالعه نحوه ثبت لحظات زندگی. ما در دوره های آنلاین، کتاب، دوربین، ویرایش لپ تاپ و سایر تجهیزات عکس و فیلم سرمایه گذاری کرده ایم. این به عنوان یک سرگرمی شروع شد، اما بسیاری از دوستان و خانواده ما را تشویق کردند که آن را به یک تجارت تبدیل کنیم و ما این کار را انجام دادیم. در سال 2017 کسب و کار عکس و فیلم خود را راه اندازی کردیم. بلافاصله از طریق مراجعات و مشتریان مکرر رشد کرد. ما روی ثبت لحظات ارگانیک، داستان سرایی خلاقانه و احساسات تمرکز کردیم. این باعث خوشحالی مشتریان ما شد. ما از علاقه‌مندان به یکی از پر تقاضاترین عکاس‌ها و فیلمبرداران شبکه خود تبدیل شدیم. این فرصت به ما این امکان را داد که به مکان‌های مختلف (رایگان) سفر کنیم، با گروه‌های مختلف مردم ملاقات و کار کنیم، مهارت‌های خود را تقویت کنیم و زندگی‌ای داشته باشیم که هرگز تصورش را نمی‌کردیم. همه چیز با میل به یادگیری یک مهارت جدید شروع شد، در واقع یادگیری آن و پرورش آن. اگر برای ما اتفاق افتاد، من معتقدم که ممکن است برای هر کسی، حتی برای شما اتفاق بیفتد.

بیشتر درباره من

وقتی دوربینم را در دست ندارم، با خانواده و پسر بچه سه ساله همیشه کنجکاوم هستم. بیشتر وقتم را با آنها احمقانه می گذرانم، فیلم تماشا می کنم و بیرون قدم می زنم. من همچنین عاشق آشپزی و برنامه ریزی برای تعطیلات بعدی هستم. در زمان آزادم عاشق خواندن کتاب برای یادگیری مهارت های جدید، گسترش دانش و تبدیل شدن به یک معلم بهتر هستم. درست مثل شما من هم به کلاس‌ها ادامه می‌دهم تا بتوانم پیشرفت کنم و به‌روز بمانم. فقط اخیراً دوباره شروع به نقاشی کردم (با تشکر از معلمان کلاس جهانی آبرنگ اینجا در Skillshare! چه کسی می داند؟ به زودی من نیز کلاس هایی در مورد آن منتشر خواهم کرد! :D

شما به جای درستی آمدید

یک مرد عاقل زمانی گفت که بزرگترین دارایی شما شما هستید پس با یادگیری مهارت های جدید روی خود سرمایه گذاری کنید. خبر خوب این است که هیچ محدودیتی برای آن وجود ندارد. با افزایش ارزش خود از طریق آموزش، برای دیگران ارزش بیافزایید. هدف من این است که به شما کمک کنم از طریق کلاس های به خوبی سازماندهی شده ام، به طور موثر و موثر یاد بگیرید - برخی از آنها هنوز در حال پیشرفت هستند زیرا من فقط بهترین ها را برای دانش آموزانم می خواهم :)