آموزش کیک و شیرینی: کیک های کوچک خود را به یک دسر خوب تبدیل کنید!

Cupcakes & Pastry : turn your cupcakes into a fine dessert!

نکته: آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.
توضیحات دوره: همه چیزهایی که باید در مورد کیک ها و نحوه ارتقای طعم با تکنیک های شیرینی فرانسوی بدانید! آموزش درست کردن کاپ کیک مرطوب با فراستینگ های خوشمزه، بدون طعم های مصنوعی. تسلط بر انواع ژله های خانگی، گاناش و پرالین. درک و تسلط بر ابزارهای خاص. تسلط بر ترکیبات طعم و استفاده از تکنیک های شیرینی فرانسوی در کاپ کیک. پیش نیازها: بدون پیش نیاز، فقط عشق به شیرینی و کنجکاوی!

سلام و به دوره شیرینی کیک خوش آمدید!

در این دوره، نه تنها ایجاد کیک های کوچک را یاد می گیرید، بلکه می توانید از تکنیک های شیرینی خوب فرانسوی برای کیک های کوچک، بافت دار و مهمتر از همه، کیک های خوشمزه استفاده کنید.

اگر از جذابیت بصری کیک‌ها قدردانی می‌کنید و در عین حال می‌خواهید بهترین‌ها را از شیرینی‌های مرغوب دریافت کنید، این دوره برای شما عالی است. شما در اسرار مواد تشکیل دهنده و ترکیب ایده آل برای کیک های خوشمزه کاوش خواهید کرد.

همچنین یاد خواهید گرفت که در مورد ساختار کیک، ترکیب طعم‌های مختلف فکر کنید و یاد خواهید گرفت که بر مواد خاص تسلط داشته باشید.

من مشتاقانه منتظر به اشتراک گذاشتن این لحظه با شما هستم.

در اینجا محتوای دوره آمده است:

  • ساختار و درک بافت کیک کوچک.

  • ارائه مواد تشکیل دهنده: شکر، شکلات، کرم های خاص.

  • ارائه ابزارها و توصیه‌ها: قالب‌ها، آسترهای کیک کوچک، نکات لوله‌کشی تزئینی، تجهیزات خاص.

  • دستور العمل کیک کوچک تمشک ماچا. تکنیک های ژل سازی.

  • دستور العمل کیک کوچک مرنگ لیمویی. تکنیک های تکمیل مرنگ.

  • دستور پخت کیک اسپند شکلاتی. تکنیک های پرالین و نان تست.

  • پاداش: ارائه و آموزش برای دو نکته دیگر برای لوله کشی تزئینی.

  • آزمون‌های پایان دوره، دستور العمل‌های PDF قابل دانلود، نمودارهای خلاصه قابل ویرایش از ترکیب طعم‌های خوشمزه و محبوب.

این محتوای اختصاصی منتظر شماست. خیلی زود می بینمت!


سرفصل ها و درس ها

معرفی Introduction

  • معرفی Introduction

  • معرفی Introduction

  • معرفی Introduction

  • ترکیب کیک کوچک Cupcake composition

  • ترکیب کیک کوچک Cupcake composition

  • ترکیب کیک کوچک Cupcake composition

معرفی Introduction

معرفی Introduction

عناصر Ingredients

  • مواد تشکیل دهنده The ingredients

  • مواد تشکیل دهنده The ingredients

  • مواد تشکیل دهنده The ingredients

  • بررسی دانش Knowledge check

  • بررسی دانش Knowledge check

  • بررسی دانش Knowledge check

عناصر Ingredients

عناصر Ingredients

ابزار Tools

  • ابزارها The tools

  • ابزارها The tools

  • ابزارها The tools

  • بررسی دانش Knowledge Check

  • بررسی دانش Knowledge Check

  • بررسی دانش Knowledge Check

ابزار Tools

ابزار Tools

کیک ماچا تمشک Matcha Raspberry Cupcake

  • کیک ماچا تمشک Matcha Raspberry Cupcake

  • کیک ماچا تمشک Matcha Raspberry Cupcake

  • کیک ماچا تمشک Matcha Raspberry Cupcake

  • بررسی دانش Knowledge Check

  • بررسی دانش Knowledge Check

  • بررسی دانش Knowledge Check

کیک ماچا تمشک Matcha Raspberry Cupcake

کیک ماچا تمشک Matcha Raspberry Cupcake

کاپ کیک مرنگ لیمویی Lemon Meringue Cupcake

  • کاپ کیک مرنگ لیمویی Lemon Meringue Cupcake

  • کاپ کیک مرنگ لیمویی Lemon Meringue Cupcake

  • کاپ کیک مرنگ لیمویی Lemon Meringue Cupcake

  • بررسی دانش Knowledge Check

  • بررسی دانش Knowledge Check

  • بررسی دانش Knowledge Check

کاپ کیک مرنگ لیمویی Lemon Meringue Cupcake

کاپ کیک مرنگ لیمویی Lemon Meringue Cupcake

کاپ کیک اسپند شکلاتی Chocolate Pecan Cupcake

  • کاپ کیک اسپند شکلاتی Chocolate Pecan Cupcake

  • کاپ کیک اسپند شکلاتی Chocolate Pecan Cupcake

  • کاپ کیک اسپند شکلاتی Chocolate Pecan Cupcake

  • بررسی دانش Knowledge Check

  • بررسی دانش Knowledge Check

  • بررسی دانش Knowledge Check

کاپ کیک اسپند شکلاتی Chocolate Pecan Cupcake

کاپ کیک اسپند شکلاتی Chocolate Pecan Cupcake

موارد اضافی Extras

  • ابزار اضافی Extra tools

  • ابزار اضافی Extra tools

  • ابزار اضافی Extra tools

موارد اضافی Extras

موارد اضافی Extras

نمایش نظرات

نظری ارسال نشده است.

آموزش کیک و شیرینی: کیک های کوچک خود را به یک دسر خوب تبدیل کنید!
خرید اشتراک و دانلود خرید تکی و دانلود | 160,000 تومان (5 روز مهلت دانلود) زمان تقریبی آماده سازی لینک دانلود این دوره آموزشی حدود 5 تا 24 ساعت می باشد.
جزییات دوره
1.5 hours
8
Udemy (یودمی) udemy-small
16 بهمن 1402 (آخرین آپدیت رو دریافت می‌کنید، حتی اگر این تاریخ بروز نباشد.)
1,001
5 از 5
دارد
دارد
دارد
So Amai

Google Chrome Browser

Internet Download Manager

Pot Player

Winrar

So Amai So Amai

Passionnée de douceurs

Udemy (یودمی)

یودمی یکی از بزرگ‌ترین پلتفرم‌های آموزشی آنلاین است که به میلیون‌ها کاربر در سراسر جهان امکان دسترسی به دوره‌های متنوع و کاربردی را فراهم می‌کند. این پلتفرم امکان آموزش در زمینه‌های مختلف از فناوری اطلاعات و برنامه‌نویسی گرفته تا زبان‌های خارجی، مدیریت، و هنر را به کاربران ارائه می‌دهد. با استفاده از یودمی، کاربران می‌توانند به صورت انعطاف‌پذیر و بهینه، مهارت‌های جدیدی را یاد بگیرند و خود را برای بازار کار آماده کنند.

یکی از ویژگی‌های برجسته یودمی، کیفیت بالای دوره‌ها و حضور استادان مجرب و با تجربه در هر حوزه است. این امر به کاربران اعتماد می‌دهد که در حال دریافت آموزش از منابع قابل اعتماد و معتبر هستند و می‌توانند به بهترین شکل ممکن از آموزش‌ها بهره ببرند. به طور خلاصه، یودمی به عنوان یکی از معتبرترین و موثرترین پلتفرم‌های آموزشی آنلاین، به افراد امکان می‌دهد تا به راحتی و با کیفیت، مهارت‌های مورد نیاز خود را ارتقا دهند و به دنبال رشد و پیشرفت شغلی خود باشند.