آموزش طرز تهیه نودل UDON از ابتدا
How to Make UDON NOODLES from Scratch
در این دوره، من روند درست کردن نودل اودون را به شما نشان می دهم: درست کردن خمیر. ورز دادن و بریدن؛ درست کردن یک دستور کامل با استفاده از نودل های udon. دستور العمل های ذکر شده در فیلم ها همه در زیر آمده است. همچنین اگر هر یک از شما علاقه مند به دنبال کردن باشید، شبکه های اجتماعی خود را ترک می کنم.
یوتیوب:
اینستاگرام: @EastMeetsKitchn
توییتر: @EastMeetsKitchn
کتاب آشپزی من - وگان دیم سام:
دستور غذای نودل Udon
(2 تا 3 وعده می سازد)
- 135 میلی لیتر آب
- 15 گرم نمک
- 300 گرم آرد با گلوتن بالا
پانسمان کنجدی Udon
(2 خدمت)
- 2 قاشق غذاخوری تاهین
- 2 قاشق غذاخوری آب
- 1 قاشق غذاخوری میسو
- 2 حبه سیر، رنده شده
- 1 قاشق غذاخوری سس سویا
- 1 قاشق غذاخوری میرین (شراب برنج شیرین ژاپنی)
- 1 قاشق غذاخوری سرکه برنج
- 1/2 قاشق چایخوری شکر
برای پروژه‌تان، مایلم همه شما را با سس‌ها و آبگوشت‌های مختلف جفت کنید. آنها را در کلاس آپلود کنید. من دوست دارم تمام ساخته های شما را ببینم. همچنین می‌توانید ضخامت Udon را تغییر دهید و این حس دهانی متفاوت به ظروف شما می‌دهد.
درس ها Lessons
-
معرفی Introduction
-
درست کردن خمیر Making the Dough
-
ورز دادن و بریدن رشته فرنگی Kneading and Cutting the Noodles
-
دستور تهیه نودل اودون کنجد Sesame Udon Noodle Recipe
نمایش نظرات
نظری ارسال نشده است.
https://donyad.com/d/45a63b
آموزش گرامر فرانسه | افعال انعکاسی و صدای مفعول
Learn French Grammar | Reflexive Verbs & Passive Voice
" آموزش گرامر فرانسه | افعال انعکاسی amp; حالت مجهول در این دوره نگاهی به دو نکته گرامر خواهیم داشت: افعال بازتابی فرانسوی و مفعول. .."
آموزش جلوه Droste با فتوشاپ و یک ابزار آنلاین رایگان - طراحی گرافیکی برای کلاس ناهار
Droste Effect with Photoshop and a free online tool - A Graphic Design for Lunch™ Class
Graphic Design for Lunch™ مجموعه‌ای از دوره‌های ویدیویی کوتاه است که می‌توانید آنها را در قطعات کوچک مانند هنگام ناهار مطالعه کنید. در این دوره شما یاد می گیرید که D...
آموزش چاپ بلوک برای مبتدیان: یک الگوی دست ساز بسازید
Block Print for Beginners: Make a Handmade Pattern
" من معتقدم که همه انسان ها خلاق به دنیا می آیند و همه ما استعدادی داریم که با ذهن و دست خود دنیایی را که آرزویش را داریم خلق کنیم. در این کلاس، من می خواهم. .."
آموزش تصویرسازی آبرنگ: ایجاد مجموعه ای با تم گرمسیری از نقاشی تا ویرایش در فتوشاپ
Watercolor Illustration: Creating a tropical themed collection from painting to editing in Photoshop
"یک مجموعه آبرنگ با تم گرمسیری از طراحی، نقاشی گرفته تا اسکن و ویرایش ترکیب بندی خود در فتوشاپ ایجاد کنید. از آثار هنری خود برای ایجاد دعوت نامه استفاده کنید. ..."
Christina Ng
برنامه نویس دستور غذا و عکاس غذا
سلام، نام من کریستینا نگ است. من سابقاً شیرینی‌پز بودم و تبدیل به تهیه‌کننده دستور غذا، عکاس غذا و یوتیوب شدم. من در تهیه غذاهای وگان آسیایی تخصص دارم و اولین کتاب آشپزی خود را با نام «وگان دیم سام» در سال 2020 نوشتم.
Skillshare (اسکیل شیر)
اسکیل‌شر یک پلتفرم آموزشی آنلاین است که به میلیون‌ها افراد در سراسر جهان امکان یادگیری مهارت‌های جدید را فراهم می‌کند. این پلتفرم با ارائه دوره‌های متنوع در زمینه‌هایی از جمله هنر و طراحی، فناوری، کسب و کار، و زندگی موفق، به کاربران خود این امکان را می‌دهد تا به صورت آنلاین به یادگیری بپردازند.
یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد سکیل‌شر، ارائه دوره‌های تدریس شده توسط صاحبان مهارت‌ها و افراد موفق در زمینه‌های مختلف است. این امر باعث می‌شود که کاربران از تجربیات و دانش عملی افرادی که در حوزه‌های مورد نظرشان موفق عمل کرده‌اند، بهره‌مند شوند و بهترین اطلاعات را برای بهبود مهارت‌های خود دریافت کنند. به این ترتیب، سکیل‌شر نه تنها یک پلتفرم آموزشی است، بلکه یک جامعه آموزشی است که افراد را به اشتراک گذاری دانش و تجربیات تشویق می‌کند و به آنها کمک می‌کند تا در مسیر پیشرفت و موفقیت خود ادامه دهند.