آموزش طرز تهیه همبرگرهای خمیر ترش عالی

How to make the Perfect Gourmet Sourdough Burgers

نکته: آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.
توضیحات دوره:

آیا تا به حال خواسته اید طرز پختن همبرگرهای لذیذ   را از خانه بیاموزید اما نمی دانستید چگونه ؟ پس این کلاس آشپزی  عالی برای شماست!

این درس‌ها به گونه‌ای طراحی شده‌اند که تا حد امکان آموزنده و در عین حال آسان‌تر قابل هضم باشند، بدون توجه به سطح مهارت شما. span>   جامع   راهنمای PDF   حاوی همه مواد تشکیل دهنده دستور العمل  دستورالعمل ها   شامل   برای مرجع سریع و آسان است.

علاوه بر این، a همه اندازه‌گیری دمای پخت نیز در هر دو واحد   Metric Imperial  برای سهولت استفاده کامل ارائه شده است.

به زبان ساده، راهی بهتر از این وجود ندارد که  شروع به ساختن همبرگرهای خمیر ترش کنید تا شما و همه عزیزانتان از آن لذت ببرید!

اولین  برگرهای لذیذ خمیر ترش خود را بسازید!

در دستور غذای زیر   روش‌های پشت ساخت  برگرهای خمیر مایه خودتان را کاملاً از ابتدا یاد خواهید گرفت. ،  به شما امکان می دهد این دستور غذای کلاسیک را از خانه کشف کنید!

منابع

  • دستور پخت برگر خمیر ترش ()

پیوندهای من


سرفصل ها و درس ها

درس ها Lessons

  • کشش و چین Stretch & Folds

  • مجمع برگر و نتیجه گیری Burger Assembly & Conclusion

  • پتی ها و تاپینگ های خود را بپزید Cook Your Patties & Toppings

  • مخلوط خمیر نان برگر Burger Bun Dough Mix

  • Tangzhong خود را بسازید Make Your Tangzhong

  • اثبات روز دوم Second Day Proof

  • معرفی دستور پخت برگر Burger Recipe Introduction

  • نان های برگر خود را شکل دهید Shape Your Burger Buns

  • نان های برگر خود را بپزید Bake Your Burger Buns

  • خوش آمدی! Welcome!

نمایش نظرات

نظری ارسال نشده است.

آموزش طرز تهیه همبرگرهای خمیر ترش عالی
خرید اشتراک و دانلود خرید تکی و دانلود | 160,000 تومان (5 روز مهلت دانلود) زمان تقریبی آماده سازی لینک دانلود این دوره آموزشی حدود 5 تا 24 ساعت می باشد.
جزییات دوره
12m
10
Skillshare (اسکیل شیر) skillshare-small
15 دی 1399 (آخرین آپدیت رو دریافت می‌کنید، حتی اگر این تاریخ بروز نباشد.)
1,119
4 از 5
دارد
دارد
دارد

Google Chrome Browser

Internet Download Manager

Pot Player

Winrar

Marceau Dauboin Marceau Dauboin

Artisan Baker/مالک The Yeastie Bois

سلام، من مارسئو هستم! من یک جوان فرانسوی، نیمی آفریقای جنوبی 22 ساله هستم که در کیپ تاون، آفریقای جنوبی زندگی می کنم. من از دوران نوجوانی تا سال 2019 به عنوان سرگرمی مشغول پخت و پز بودم تا اینکه در سال 2019 نانوایی Artisan Home خودم را به نام The Yeastie Bois افتتاح کردم.

از آن زمان تاکنون 3 کتاب آشپزی نوشته ام و بیش از 16 کلاس در مورد نحوه پختن برخی از نان ها، دسرهای غذای مورد علاقه ام منتشر کرده ام!

انجام این کار به من این امکان را داد که بیشتر درباره اشتیاقم به غذا که هرگز تصورش را نمی‌کردم به اشتراک بگذارم و به‌طور باورنکردنی از حمایت شگفت‌انگیزی که در طول سال‌ها دریافت کرده‌ام متواضع هستم.

من واقعاً نمی‌توانم صبر کنم تا با شما در این سفر آشپزی شگفت‌انگیز همراه باشید، بنابراین امیدوارم به زودی شما را ببینم!

Skillshare (اسکیل شیر)

اسکیل‌شر یک پلتفرم آموزشی آنلاین است که به میلیون‌ها افراد در سراسر جهان امکان یادگیری مهارت‌های جدید را فراهم می‌کند. این پلتفرم با ارائه دوره‌های متنوع در زمینه‌هایی از جمله هنر و طراحی، فناوری، کسب و کار، و زندگی موفق، به کاربران خود این امکان را می‌دهد تا به صورت آنلاین به یادگیری بپردازند.

یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد سکیل‌شر، ارائه دوره‌های تدریس شده توسط صاحبان مهارت‌ها و افراد موفق در زمینه‌های مختلف است. این امر باعث می‌شود که کاربران از تجربیات و دانش عملی افرادی که در حوزه‌های مورد نظرشان موفق عمل کرده‌اند، بهره‌مند شوند و بهترین اطلاعات را برای بهبود مهارت‌های خود دریافت کنند. به این ترتیب، سکیل‌شر نه تنها یک پلتفرم آموزشی است، بلکه یک جامعه آموزشی است که افراد را به اشتراک گذاری دانش و تجربیات تشویق می‌کند و به آنها کمک می‌کند تا در مسیر پیشرفت و موفقیت خود ادامه دهند.