آموزش لجستیک و زنجیره تامین - مبانی، طراحی، عملیات - آخرین آپدیت

سرفصل ها و درس ها

مبانی مدیریت زنجیره تامین و لجستیک Supply Chain Management and Logistics Basics

• معرفی دوره Course Introduction

• واژه نامه اصطلاحات و تعاریف مدیریت زنجیره تامین Glossary of Supply Chain Management Terms and Definitions

• مبانی زنجیره تامین Supply Chain Basics

• مثال های زنجیره تامین Supply Chain Examples

• ساختار زنجیره تامین Supply Chain Structure

• مبانی لجستیک Basics of Logistics

• اهداف لجستیک Goals of Logistics

• نقش لجستیک Role of Logistics

• آزمون مبانی مدیریت زنجیره تامین و لجستیک Supply Chain Management and Logistics Basics Quiz

استراتژی مدیریت زنجیره تامین و لجستیک Supply Chain Management and Logistics Strategy

• تدوین استراتژی زنجیره تامین Developing Supply Chain Strategy

• همسویی سازمان و استراتژی زنجیره تامین Alignment of Organization and Supply Chain Strategy

• اهداف استراتژی مدیریت زنجیره تامین Objectives of SC Management Strategy

• اهداف استراتژی مدیریت زنجیره تامین Objectives of SC Management Strategy

• استراتژی لجستیک Logistics Strategy

• طراحی استراتژی لجستیک Designing a Logistics Strategy

• طراحی استراتژی لجستیک Designing a Logistics Strategy

• تمرکز استراتژیک Strategic Focus

• پیاده سازی استراتژی Implementing the Strategy

• زیرساخت لجستیک Logistics Infrastructure

• آزمون استراتژی لجستیک Logistics Strategy Quiz

یکپارچه سازی زنجیره تامین Supply Chain Integration

• گردآوری فعالیت ها Bringing Activities Together

• یکپارچه سازی زنجیره تامین Supply Chain Integration

• دستیابی به یکپارچگی Achieving Integration

• انواع همکاری – قسمت اول Types of Cooperation – I

• انواع همکاری – قسمت دوم Types of Cooperation – II

• آزمون یکپارچه سازی زنجیره تامین Supply Chain Integration Quiz

مدیریت تقاضا Demand Management

• نمونه های صفحه گسترده Examples Spreadsheets

• مبانی مدیریت تقاضا Demand Management Basics

• محیط های مدیریت تقاضا Demand Management Environments

• پیش بینی تقاضا - اهداف و روش ها Forecasting Demand - Objectives and Methods

• روش های سری زمانی Time Series Methods

• هموارسازی نمایی Exponential Smoothing

• روش های رگرسیون - رگرسیون ساده Regression Methods - Simple Regression

• روش های همبستگی - همبستگی ساده Correlation Methods - Simple Correlation

• کنترل پیش بینی Forecast Controls

• کاربرد پیش بینی Forecast Application

• مبانی برنامه ریزی فروش و عملیات Sales and Operations Planning Basics

• فرایند برنامه ریزی فروش و عملیات Sales and Operations Planning Process

• برنامه ریزی S&OP - طرح عملیاتی تعقیب تقاضا S&OP Planning - Chase Demand Operating Plan

• برنامه ریزی S&OP - طرح عملیاتی تعقیب تقاضا/روزهای هدف عرضه S&OP Planning - Chase Demand Operating Plan/Target Days of Supply

• برنامه ریزی S&OP - طرح عملیاتی سطح S&OP Planning - Level Operating Plan

• برنامه ریزی S&OP - طرح عملیاتی ترکیبی بهینه شده S&OP Planning - Optimized Mixed Operating Plan

• مدل برنامه ریزی فروش و عملیات - مثال عملی Sales and Operations Planning Model - Practical Example

• مدل برنامه ریزی فروش و عملیات - راه حل مثال عملی Sales and Operations Planning Model - Practical Example Solution

• آزمون مدیریت تقاضا Demand Management Quiz

برنامه ریزی و کنترل جریان مواد Planning and Controlling the Flow of Materials

• نمونه های صفحه گسترده Examples Spreadsheets

• برنامه ریزی سنتی Traditional Planning

• مبانی برنامه زمان بندی اصلی تولید (MPS) Master Production Schedule Basics

• تکنیک های برنامه زمان بندی اصلی تولید - قسمت اول Master Production Schedule Techniques - I

• تکنیک های برنامه زمان بندی اصلی تولید - قسمت دوم Master Production Schedule Techniques - II

• برنامه زمان بندی اصلی تولید در مونتاژ بر اساس سفارش Master Production Schedule in Assemble-to-Order

• برنامه زمان بندی اصلی تولید دو سطحی Two-Level Master Production Schedule

• پایداری برنامه زمان بندی اصلی تولید Master Production Schedule Stability

• مبانی برنامه ریزی نیازمندی های مواد (MRP) Material Requirements Planning Basics

• پردازش سوابق - MRP پایه Records Processing - Basic MRP

• پردازش سوابق - لیست مواد Records Processing - Bill of Materials

• پردازش سوابق - انفجار ناخالص به خالص Records Processing - Gross to Net Explosion

• پردازش سوابق - جبران زمان تحویل Records Processing - Lead Time Offsetting

• پردازش سوابق - پیوند سوابق MRP Records Processing - Linking MRP Records

• ملاحظات طراحی سیستم MRP - قسمت اول MRP System Design Considerations - I

• ملاحظات طراحی سیستم MRP - قسمت دوم MRP System Design Considerations - II

• پردازش تراکنش MRP MRP Transaction Processing

• تعیین مقادیر تولید - قسمت اول Determining Manufacturing Quantities - I

• تعیین مقادیر تولید - قسمت دوم Determining Manufacturing Quantities - II

• مفاهیم بافرینگ - موجودی ایمنی و زمان تحویل ایمنی Buffering Concepts - Safety Stock and Safety Lead Time

• کاهش استرس سیستم MRP Reducing MRP System Nervousness

• MRP - مزایا و معایب MRP - Benefits and Disadvantages

• برنامه ریزی نیازمندی های توزیع در زنجیره تامین Distribution Requirements Planning in the Supply Chain

• تکنیک های DRP - سوابق پایه DRP Techniques - Basic Records

• تکنیک های DRP - نقطه سفارش زمان بندی شده DRP Techniques - Time-Phased Order Point

• تکنیک های DRP - پیوند سوابق انبار DRP Techniques - Linking Warehouse Records

• تکنیک های DRP - مدیریت تغییرات روزانه DRP Techniques - Managing Day-to-Day Variations

• مدیریت DRP DRP Management

• تکنیک های DRP - حل مسئله DRP Techniques - Problem Solving

• آزمون برنامه ریزی و کنترل جریان مواد Planning and Controlling the Flow of Materials Quiz

مدیریت ظرفیت Managing Capacity

• طرح های استراتژیک Strategic Plans

• برنامه ریزی ظرفیت - گلوگاه ها Planning Capacity - Bottlenecks

• برنامه ریزی ظرفیت – تطبیق ظرفیت و تقاضا Planning Capacity – Matching Capacity and Demand

• برنامه ریزی ظرفیت – طرح های جایگزین Planning Capacity – Alternative Plans

• تنظیم ظرفیت Adjusting Capacity

• تغییرات سیستماتیک در ظرفیت Systematic Changes to Capacity

• طرح های مرتبط Associated Plans

• آزمون مدیریت ظرفیت Managing Capacity Quiz

مدیریت ارتباط با مشتری Customer Relationship Management

• مبانی CRM – وفاداری مشتری CRM Basics – Customer Loyalty

• CRM و اینترنت CRM and the Internet

• CRM و بازاریابی CRM and Marketing

• مدیریت کمپین Campaign Management

• ابتکارات بازاریابی – قسمت اول Marketing Initiatives – Part I

• ابتکارات بازاریابی – قسمت دوم Marketing Initiatives – Part II

• خدمات مشتری Customer Service

• اتوماسیون نیروی فروش (SFA) Sales Force Automation (SFA)

• CRM و تجارت الکترونیک CRM and e-Business

• آزمون مدیریت ارتباط با مشتری Customer Relationship Management Quiz

خرید و تدارکات Purchasing and Procurement

• مدیریت تامین در سازمان Supply Management within the Organization

• خرید و تدارکات Purchasing and Procurement

• مفاهیم مالی مدیریت تامین Financial Implications of Supply Management

• انواع روابط خریدار-تامین کننده Buyer-Supplier Relationship Types

• فعالیت های تدارکات Procurement Activities

• تصمیمات ساخت یا خرید – عوامل Make-or-Buy Decisions – Factors

• اجزای کل هزینه Total Cost Components

• TCO، NPV، هزینه های تخمینی. اهمیت TCO TCO, NPV, Estimated Costs. TCO Importance.

• انتخاب تامین کننده Choosing a Supplier

• مراحل تدارکات Steps in Procurement

• تدارکات الکترونیکی E-Procurement

• پردازش سفارش Order Processing

• انواع خرید Types of Purchase

• آزمون خرید و تدارکات Purchasing and Procurement Quiz

مدیریت موجودی Inventory Management

• دلایل نگهداری موجودی Reasons for Holding Stock

• هزینه های نگهداری موجودی Costs of Carrying Stock

• مقدار سفارش اقتصادی (EOQ) Economic Order Quantity

• زمان بندی سفارش ها Timing of Orders

• تحلیل حساسیت Sensitivity Analysis

• تقاضای نامشخص و موجودی ایمنی Uncertain Demand and Safety Stock

• سیستم های بررسی دوره ای Periodic Review Systems

• تحلیل ABC ABC Analysis

• آزمون مدیریت موجودی Inventory Management Quiz

تصمیمات مکان یابی Location Decisions

• سلسله مراتب تصمیمات A Hierarchy of Decisions

• انتخاب یک منطقه جغرافیایی Choosing a Geographical Region

• مدل های مکان یابی – مجموعه بی نهایت رویکردها Models of Location – Infinite Set of Approaches

• مدل های مکان یابی – مجموعه امکان پذیر رویکردها Models of Location – Feasible Set of Approaches

• مدل های مکان یابی – مدل های امتیازدهی Models of Location – Scoring Models

• مدل های شبکه Network Models

• آزمون تصمیمات مکان یابی Location Decisions Quiz

مدیریت انبار Warehouse Management

• هدف انبارها The Purpose of Warehouses

• فعالیت های انبار Warehouse Activities

• جایگزین های مالکیت انبار Warehouse Ownership Alternatives

• طرح بندی تاسیسات Layout of Facilities

• محاسبات فضا: مناطق دریافت، ذخیره سازی، اعزام Space Calculations : Receipt, Storage, Dispatch Areas

• مثال محاسبات فضا Space Calculations Example

• عرض راهرو و سایر مناطق Aisle Width and Other Areas

• تجهیزات ذخیره سازی Storage Equipment

• تجهیزات ذخیره سازی Storage Equipment

• تجهیزات جابجایی Handling Equipment

• تجهیزات جابجایی Handling Equipment

• انبارداری و محیط زیست Warehousing and the Environment

• آزمون مدیریت انبار Warehouse Management Quiz

عملیات لجستیک جهانی Global Logistics Operations

• تجارت بین الملل International Trade

• راه های دستیابی به بازارهای خارجی Ways of Reaching Foreign Markets

• عملیات جهانی Global Operations

• لجستیک جهانی – مشکلات Global Logistics – Problems

• آزمون عملیات لجستیک جهانی Global Logistics Operations Quiz

حمل و نقل Transportation

• برنامه ریزی حمل و نقل در زنجیره تامین Transportation Planning in the Supply Chain

• ویژگی های حمل و نقل Features of Transport

• شیوه های حمل و نقل - قسمت اول Modes of Transport - I

• شیوه های حمل و نقل - قسمت دوم Modes of Transport - II

• حمل و نقل چندوجهی Intermodal Transport

• مالکیت حمل و نقل Ownership of Transport

• شرکت کنندگان در حمل و نقل Transportation Participants

• برون سپاری خدمات لجستیک Outsourcing of Logistics Services

• تحلیل نرخ حمل و نقل Freight Rate Analysis

• آزمون حمل و نقل Transportation Quiz

مدیریت نیروی کار Workforce Management

• چرخه عمر استخدام Employment Life Cycle

• درک شکاف نسلی Understanding the Generation Gap

• مهارت های ارتباطی – فرایند ارتباط Communication Skills – Communication Process

• مهارت های ارتباطی – اهمیت گوش دادن Communication Skills – Importance of Listening

• جلسات تیمی موثر Effective Team Meetings

• توسعه افراد People Development

• مدیریت منابع – قسمت اول Resource Management – Part I

• مدیریت منابع – قسمت دوم Resource Management – Part II

• آزمون مدیریت نیروی کار Workforce Management Quiz

ملاحظات بهداشت و ایمنی Health and Safety Considerations

• سیستم بهداشت و ایمنی – عناصر کلیدی Health and Safety System – Key Elements

• مدل سیستم H&S: مراحل 1، 2 و 3 H&S System Model : Step 1, 2, and 3

• مدل سیستم H&S: مرحله 4 – قسمت اول H&S System Model : Step 4 – Part I

• مدل سیستم H&S: مرحله 4 – قسمت دوم H&S System Model : Step 4 – Part II

• مدل سیستم H&S: مرحله 4 – قسمت سوم H&S System Model : Step 4 – Part III

• مدل سیستم H&S: مراحل 5 و 6 H&S System Model : Step 5 and 6

• اندازه گیری عملکرد H&S – قسمت اول Measuring H&S Performance – Part I

• اندازه گیری عملکرد H&S – قسمت دوم Measuring H&S Performance – Part II

• آزمون ملاحظات بهداشت و ایمنی Health and Safety Consideration Quiz

اندازه گیری عملکرد Performance Measurement

• معیارهای عملکرد – قسمت اول Measures of Performance – I

• معیارهای عملکرد – قسمت دوم Measures of Performance – II

• معیارهای لجستیک Measures of Logistics

• مقایسه عملکرد Comparing Performance

• معیارهای عملیات زنجیره تامین - قسمت اول Supply Chain Operations Metrics - I

• معیارهای عملیات زنجیره تامین - قسمت دوم Supply Chain Operations Metrics - II

• آزمون اندازه گیری عملکرد Performance Measurement Quiz

مدیریت ریسک Risk Management

• مبانی ریسک زنجیره تامین Supply Chain Risk Basics

• چهره در حال تغییر ریسک های SC The Changing Face of SC Risks

• فرایند مدیریت ریسک Risk Management Process

• محرک های ریسک خارجی External Risk Drivers

• محرک های ریسک داخلی Internal Risk Drivers

• ارزیابی ریسک Risk Assessment

• درمان ریسک Risk Treatment

• نظارت مداوم بر ریسک ها Continual Monitoring of Risks

• پیش بینی و مدیریت ریسک های SC Predicting and Managing SC Risks

• امنیت زنجیره تامین Supply Chain Security

• آزمون مدیریت ریسک Risk Management Quiz

لجستیک معکوس Reverse Logistics

• چارچوب لجستیک معکوس – قسمت 1 Reverse Logistics Framework – Part 1

• چارچوب لجستیک معکوس – قسمت 2 Reverse Logistics Framework – Part 2

• زنجیره های تامین معکوس Reverse Supply Chains

• مدیریت مرجوعی ها Returns Management

• لجستیک معکوس و بازیافت – قسمت 1 Reverse Logistics and Recycling – Part 1

• لجستیک معکوس و بازیافت – قسمت 2 Reverse Logistics and Recycling – Part 2

• مدل های کسب و کار زنجیره تامین حلقه بسته Closed-Loop Supply Chain Business Models

• آزمون لجستیک معکوس Reverse Logistics Quiz

پایداری Sustainability

• تعریف و دامنه پایداری Sustainability Definition and Scope

• تعریف عملیاتی پایداری Operational Definition of Sustainability

• سیستم توسعه پایداری – قسمت 1 Sustainability Development System – Part 1

• سیستم توسعه پایداری – قسمت 2 Sustainability Development System – Part 2

• ایجاد یک سیستم توسعه پایداری Building a Sustainability Development System

• گزارش دهی پایداری Sustainability Reporting

• پیمان جهانی سازمان ملل متحد UN Global Compact

• هزینه های زیست محیطی Environmental Costs

• هزینه های زیست محیطی - دسته بندی ها و گزارش ها Environmental Costs - Categories and Reports

• هزینه یابی زیست محیطی Environmental Costing

• ارزیابی هزینه چرخه عمر Life Cycle Cost Assessment

• حسابداری استراتژیک هزینه های زیست محیطی Strategic Environmental Cost Accounting

• آزمون پایداری Sustainability Quiz

ارتباط بین مالی و عملیات Link between Finance and Operations

• چگونه عملیات و مالی به هم مرتبط هستند؟ How Operations and Finance are Connected?

• ساخت یک درخت ROIC – قسمت اول Building a ROIC Tree – Part I

• ساخت یک درخت ROIC – قسمت دوم Building a ROIC Tree – Part II

• محاسبه بهبودهای عملیاتی Calculating Operational Improvements

• تجزیه و تحلیل عملیات – قسمت اول Analyzing Operations – Part I

• تجزیه و تحلیل عملیات – قسمت دوم Analyzing Operations – Part II

• آزمون ارتباط بین مالی و عملیات Link between Finance and Operations Quiz

فناوری در SCM Technology in SCM

• مبانی فناوری اطلاعات سازمانی Enterprise Information Technology Basics

• معماری کسب و کار سازمانی Enterprise Business Architecture

• معماری کسب و کار بین سازمانی Interenterprise Business Architecture

• فناوری های جدید New Technologies

• مبانی سیستم اطلاعات کسب و کار Business Information System Basics

• اجزای EBS – توابع اصلی EBS Components – Core Functions

• اجزای EBS – توابع ثانویه EBS Components – Secondary Functions

• شبکه و یکپارچه سازی EBS EBS Networking and Integration

• سیستم های استاندارد EBS – ERP Standard EBS Systems – ERP

• معماری EBS برای SCM EBS Architecture for SCM

• انتخاب EBS EBS Selection

• آزمون فناوری در SCM Technology in SCM Quiz

مدیریت پروژه Project Management

• مبانی مدیریت پروژه Project Management Basics

• زمان اتمام، مسیر بحرانی و نمودار گانت Completion Time, Critical Path and Gantt Chart

• محاسبه زمان Slack Computing Slack Time

• برخورد با عدم اطمینان Dealing with Uncertainty

• نحوه تسریع پروژه ها How to Accelerate Projects

• آزمون مدیریت پروژه Project Management Quiz

برون سپاری Outsourcing

• برون سپاری چیست؟ What is Outsourcing ?

• عوامل محرک برون سپاری Factors Driving Outsourcing

• انواع برون سپاری Types of Outsourcing

• مدیریت برون سپاری – مهارت ها Managing Outsourcing – Skills

• دام های برون سپاری – قسمت اول Traps of Outsourcing – Part I

• دام های برون سپاری – قسمت دوم Traps of Outsourcing – Part II

• مراحل برون سپاری Stages of Outsourcing

• بهترین شیوه ها در برون سپاری Best Practices in Outsourcing

• آزمون برون سپاری Outsourcing Quiz

مدیریت فرآیند کسب و کار Business Process Management

• مبانی مدیریت فرآیند کسب و کار Business Process Management Basics

• BPM – محرک ها و عوامل تحریک کننده BPM – Drivers and Triggers

• BPM – افراد کلیدی BPM – Key People

• استراتژی سازمانی و فرآیندها Organizational Strategy and Processes

• عوامل حیاتی موفقیت Critical Factors for Success

• جنبه های پیاده سازی Implementation Aspects

• BPM – چارچوب پروژه BPM – Project Framework

• پیاده سازی BPM – رویکرد سازمانی BPM Implementation – Organizational Approach

• BPM Project – فازهای چارچوب BPM Project – Framework Phases

• BPM Project – ملزومات پروژه BPM Project – Project Essentials

• پیاده سازی BPM - سناریوها BPM Implementation - Scenarios

• آزمون مدیریت فرآیند کسب و کار Business Process Management Quiz

بهبود مستمر Continuous Improvement

• تعریف کیفیت Defining Quality

• کیفیت جامع – اصول، شیوه ها، تکنیک ها Total Quality – Principles, Practices, Techniques

• سطوح کیفیت Levels of Quality

• هزینه های کیفیت Quality Costs

• اندازه گیری هزینه کیفیت Quality Cost Measurement

• گزارش دهی هزینه کیفیت Quality Cost Reporting

• هزینه های کیفیت و تصمیم گیری Quality Costs and Decision Making

• متدولوژی شش سیگما Six Sigma Methodology

• ابزارهای بهبود فرآیند Tools for Process Improvement

• ابزارهای ناب Lean Tools

• ابزارهای مدیریت و برنامه ریزی Management and Planning Tools

• ابزارهای بهبود فرآیند Process Improvement Tools

• هدف از ترسیم جریان ارزش The Purpose of Value Stream Mapping

• مزایای VSM، نقشه ها، کاربردها. نکات و شیوه های خوب VSM Benefits, Maps, Applications. Tips and Good Practices.

• نقش 6S در ناب و کیفیت The Role of 6 S in Lean and Quality

• تئوری محدودیت ها - مبانی The Theory of Constraints - Basics

• پیاده سازی TOC Implementing the TOC

• آزمون بهبود مستمر Continuous Improvement Quiz

• اختتامیه دوره Course Closure