در این کلاس به پنج گل سیمی می پردازیم که من بارها و بارها از آنها برای پر کردن شکاف های موجود در چیدمان گل شکرم استفاده می کنم. این گلها سریع تکمیل میشوند و برای درست کردن به تعداد زیاد عالی هستند، به طوری که هر بار که در حال درست کردن کیک هستید، گلهای خوراکی دارید.
این کلاس برای کسانی که در ساخت گل قندی تجربه دارند عالی است.
وسایلی که برای این کلاس نیاز دارید به شرح زیر است؛
خمیر شکر/خمیر صمغ
ابزار گل قند؛
ابزار استخوان
ابزار ونیر/فلوتینگ
ابزار لامپ
ابزار توپ
ابزار مخروط
حصیر فوم مکزیکی
تخته ونیر با سوراخ های کلاه مکزیکی
قیچی نخ کوچک
چسب خوراکی
قلم مو
رنگهای خوراکی خوراکی/گرد و غبار گلبرگ
من از رنگهای خوراکی زیر استفاده میکنم؛
طعم شکر- گل رز، آلو، بنفشه، فوشیا
Rolkem- آووکادو، برگ رز
آشپزخانه اسکوایرز - سبز لیمویی، برگ رز
دستور پخت چسب خوراکی:
چسب خوراکی تا سه ماه در یخچال ماندگاری دارد. اگر چسب خیلی غلیظ شد، فقط آب را کم کم اضافه کنید تا به غلظت مورد نیازتان برسد.
مواد تشکیل دهنده:
جهتها:
آب گرم و پودر تایلوز را در یک ظرف کوچک ترکیب کنید. هم بزنید تا پودر تایلوز کاملا حل شود. (منبع از https://shop.mybluprint.com/cake-decorating/article/how-to-make-edible-glue/)
من از شما میخواهم که از هر سر گل 20 عدد بسازید و مطمئن شوید که یاس و شکوفههای پرتقال خود را به هم بچسبانید.
میتوانید گلهای دیواری و هیدرانسیها را به یک شکل به هم بچسبانید، اما میخواهید گلهای دیواری و گلهای هندی را در یک سطح نگه دارید.
گل های خود را در یک لیوان کوچک، شیشه مربا، روی کیک یا روی یک تکه مواد زیبا بچینید. خلاق باشید!
و عکس های خود را در گالری پروژه آپلود کنید.
فراموش نکنید کار خود را در اینستاگرام به اشتراک بگذارید و Cakemebysurprise@ را تگ کنید
هنرمند گل قند
سلام، من نادیا هستم، هنرمند و نانوای کیک عروسی در Cake Me By Surprise. من الان 5 سال است که نانوایی خود را راه اندازی کرده ام و این زمان را صرف تکمیل مهارت های خود در هنر گل شکری کرده ام. گلفروشی شکر یا گیاهشناسی (به قول من) از روزی که تجارت کیک عروسی را شروع کردم، علاقه مطلق من بوده است و به همین دلیل بود که تصمیم گرفتم به سمت پخت و طراحی کیک بروم. در طول سال ها، من نکات و ترفندهای خود را در مورد چگونگی ایجاد شکوفه های خوراکی خیره کننده برای همه موارد توسعه داده ام. اگرچه برای برخی ممکن است کار دستی دلهره آور به نظر برسد، اما زمانی که اصول اولیه را درک کنید و راهنمایی درستی در مورد چگونگی انجام هر مرحله داشته باشید، واقعاً بسیار آسان است. پیوستن به SkillShare به عنوان یک معلم به من این امکان را داد که اشتیاق خود را با شما به اشتراک بگذارم و امیدوارم هنرمندان تازهکار بیشتری را تشویق کنم تا دست خود را در کار گل شکر امتحان کنند.
نمایش نظرات