آموزش راهنمای مبتدیان برای ساخت مارشمالو خانگی
A Beginner's Guide to Making Homemade Marshmallows
با مربی سرآشپز خود آشنا شوید
سلام! من سرآشپز فارل هستم و به دانشگاه مارشمالو خوش آمدید! اگر به من ملحق شوید، احتمالاً به اندازه من عاشق خوردن گل ختمی هستید. شما می‌خواهید تمام آنچه می‌توانید بیاموزید تا در زمان کمتر و با اطمینان، مارشمالوهای کرکی، خوش طعم و مزه بسازید.
در این دوره می‌خواهم تکنیکی را که طی 11 سال گذشته برای ساخت مارشمالو توسعه داده‌ام با شما به اشتراک بگذارم. عشق من به مارشمالو به کانون کسب و کار خانگی من تبدیل شده است. باشگاه مارشمالو ماه. در 2 سال گذشته هزاران مارشمالو از کلاسیک گرفته تا وانیلی و گلابی زنجبیل را فرستادم!
ساختار کلاس
این کلاس به گونه ای طراحی شده است که شما می توانید بعد از هر درس مکث کنید و تجهیزات و مواد لازم برای تهیه مارشمالو وانیلی را جمع آوری کنید.
من شما را راهنمایی خواهم کرد
- چه تجهیزاتی مورد نیاز است
- مواد تشکیل دهنده و مواد جایگزین
- و تکنیک ساخت مارشمالو
- به عنوان یک جایزه، یاد خواهید گرفت که چگونه مارشملوهای خود را برای هدیه یا کیت برای آتش سوزی بعدی خود بسته بندی کنید!
این دوره برای چه کسانی است
بنابراین، چه در ساخت مارشمالو تازه کار هستید یا فقط می خواهید نگاهی به نحوه درست کردن مارشمالوهای خوشمزه خود داشته باشید، این دوره برای شما مناسب است!
پروژه کلاس شما
پروژه نهایی شما شامل یک ماهیتابه مارشمالو است که می‌توانید آن را به 16 مارشمالو جداگانه برش دهید و برای هدیه دادن یا میان‌وعده آماده کنید.
یادگیری مارشمالو وانیلی مکانی عالی برای شروع برای سازندگان تازه کار مارشمالو است. آنها اولین طعم گل ختمی بودند که یاد گرفتم. این یک روش کم هزینه برای یادگیری هنر و تکنیک ساخت گل ختمی است.
نکات موفقیت
وقتی آماده ساخت مارشمالو هستید، 45 دقیقه برای تکمیل پروژه خود از ابتدا تا انتها اختصاص دهید.
من یک راهنمای دوره برای دانلود برای شما قرار داده ام. این لیستی از تجهیزات و مواد تشکیل دهنده است.
حتما عکسی از مارشمالوهای تمام شده خود را در گالری پروژه به اشتراک بگذارید.
بیایید برای درست کردن مارشمالو آماده شویم!
درس ها Lessons
-
تکنیک قسمت 1: مواد را با هم ترکیب کنید Technique Part 1: Combine Ingredients
-
دستور آشپزی Recipe
-
تکنیک قسمت 3 شلاق زدن به مارشمالو Technique Part 3 Whipping Into Marshmallows
-
بسته بندی جایزه دانشگاه مارشمالو Marshmallow University bonus packaging
-
مواد جایگزین Alternative Ingredients
-
افکار نهایی دانشگاه مارشمالو Marshmallow University final thoughts
-
دانشگاه مارشمالو برش مارشمالو Marshmallow University Cutting Marshmallows
-
انتظار چه چیزی What to Expect
-
تجهیزات Equipment
-
تکنیک قسمت 2: تابه خود را آماده کنید Technique Part 2: Prep Your Pan
-
عناصر Ingredients
-
مقدمه Introduction
Skillshare (اسکیل شیر)
اسکیل‌شر یک پلتفرم آموزشی آنلاین است که به میلیون‌ها افراد در سراسر جهان امکان یادگیری مهارت‌های جدید را فراهم می‌کند. این پلتفرم با ارائه دوره‌های متنوع در زمینه‌هایی از جمله هنر و طراحی، فناوری، کسب و کار، و زندگی موفق، به کاربران خود این امکان را می‌دهد تا به صورت آنلاین به یادگیری بپردازند.
یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد سکیل‌شر، ارائه دوره‌های تدریس شده توسط صاحبان مهارت‌ها و افراد موفق در زمینه‌های مختلف است. این امر باعث می‌شود که کاربران از تجربیات و دانش عملی افرادی که در حوزه‌های مورد نظرشان موفق عمل کرده‌اند، بهره‌مند شوند و بهترین اطلاعات را برای بهبود مهارت‌های خود دریافت کنند. به این ترتیب، سکیل‌شر نه تنها یک پلتفرم آموزشی است، بلکه یک جامعه آموزشی است که افراد را به اشتراک گذاری دانش و تجربیات تشویق می‌کند و به آنها کمک می‌کند تا در مسیر پیشرفت و موفقیت خود ادامه دهند.
https://donyad.com/d/c66a
Saidah Farrell
به دانشگاه مارشمالو خوش آمدید
سلام، من سعیده فارل، مالک باشگاه مارشمالو ماه (یک جعبه اشتراک برای دوستداران مارشملو) هستم. بیشتر به خاطر طعم های منحصر به فرد گل ختمی و کراکرهای گراهام کره ای پخته شده شناخته شده است. بیش از یک دهه است که مارشمالو درست می کنم. در سال 2019 یک جعبه اشتراک ماهانه مستقیم برای مصرف‌کننده ایجاد کردم که مارشمالو دسته‌ای کوچک تازه، کراکر گراهام پخته شده تازه، و کاکائو داغ را ارائه می‌دهد.
از زمان فارغ‌التحصیلی از مدرسه آشپزی در سال 2013، کار من با آرزوی تبدیل شدن به یک قنادی فوق‌العاده در کلیولند، OH آغاز شد. بهترین بخش هر موقعیتی که در صنعت داشتم، هر فرصتی برای رهبری کلاس آشپزی بود. در نهایت من مربی آشپز شدم. آموزش ساخت انواع پخت و پز به دانش آموزان از ماکارون فرانسوی گرفته تا کروسان تا اصول اولیه مهارت های چاقو و درست کردن غذاهای خوش طعم. به عنوان یک مربی سرآشپز، کارآفرینی را در برنامه درسی خود پیاده کردم و به آرامی متوجه شدم که برنامه درسی را دنبال می کنم تا تجارت جعبه اشتراک خود را راه اندازی کنم.
اکنون به منطقه نبوغ خود بازگشته ام و دانش خود را با کسانی که می خواهند هنر ساخت گل ختمی را یاد بگیرند به اشتراک می گذارم!
نمایش نظرات