آموزش پرورش قارچ برای درمان و تحول - آخرین آپدیت

سرفصل ها و درس ها

مبانی The Basics

• درباره این دوره About this Course

• اصطلاحات کلیدی Key Terminology

• چرخه زندگی قارچ‌ها The Life Cycle of Mushrooms

استفاده از کیت Using a Kit

• استفاده از کیت Using a Kit

قارچ‌ها به چه چیزی نیاز دارند؟ What Do Mushrooms Need?

• نیاز قارچ‌ها - کلونیزاسیون What do Mushrooms Need - Colonisation

• نیاز قارچ‌ها - میوه‌دهی What do Mushrooms Need - Fruiting

تجهیزات Equipment

• مقدمه‌ای بر تجهیزات Introduction to Equipment

• سرنگ هاگ / کشت مایع Spore / 'Liquid Culture' Syringe

• دانه، بستر و ظروف رشد Grain, Substrate and Growing Containers

• قابلمه + زودپز – یا دانه استریل شده Cooking Pot + Pressure Cooker - OR Sterile Grain

• الکل ایزوپروپیل Isopropyl Alcohol

• لوازم خانگی Household Items

• موارد اختیاری - نوردهی و مرطوب‌سازی Optional Extras - Lighting and Humidifying

کار در فضای تمیز Working in a Clean Space

• کار در محیط تمیز Working in a Clean Environment

• روش "کف حمام تمیز" The 'Clean Bathroom Floor' Method

• استفاده از "جعبه هوای ساکن" Using a 'Still Air Box'

انتخاب روش رشد Choosing a Growing Method

• انتخاب روش رشد Choosing a Growing Method

کشت کم‌فناوری (روش PF-Tek) Low-Tech Cultivation ('PF-Tek' Method)

• تجهیزات برای PF Tek Equipment for PF Tek

• آماده‌سازی کیک‌های BRF Preparing 'BRF Cakes'

• تلقیح و کلونیزاسیون کیک‌ها Inoculating and Colonising Cakes

• ساخت "محفظه میوه‌دهی شات‌گان" Making a 'Shotgun Fruiting Chamber'

• تولید، غوطه‌ور کردن و غلتاندن کیک‌ها Birthing, Dunking and Rolling Cakes

• میوه‌دهی کیک‌ها Fruiting Cakes

کشت انبوه در ظروف / توت‌ها Bulk Cultivation in Tubs / Totes

• تجهیزات کشت انبوه Equipment for Bulk Cultivation

• تلقیح و کلونیزاسیون دانه Inoculating and Colonising Grain

• ساخت مونوتیوب Making a Monotub

• مخلوط کردن و پاستوریزه کردن بستر Mixing and Pasteurising Substrate

• مخلوط کردن دانه با بستر Mixing Grain with Substrate

• پر کردن و کلونیزاسیون مونوتیوب‌ها Filling and Colonising Monotubs

• میوه‌دهی مونوتیوب Fruiting a Monotub

• استفاده از مونوتیوب بادی Using an Inflatable Monotub

راحت کردن زندگی - ترفندها و هک‌های رشد Making Life Easy - Growing Tricks and Hacks

• استفاده از مه فشان سوسمار Using a Lizard Fogger

• هک "فقط هیچ کاری نکن" The 'Just Do Nothing' Hack

• کشت بدون زرق و برق - "تک آسان" No-Frills Cultivation - 'Easy-as-Fuk Tek'

برداشت، خشک کردن و دریافت "موج‌های" اضافی Harvesting, Drying and Getting Extra 'Flushes'

• برداشت قارچ‌ها Harvesting Mushrooms

• دریافت "موج‌های" اضافی Getting Extra 'Flushes'

• خشک کردن قارچ‌ها Drying Mushrooms

ساخت بذر دانه Making Grain Spawn

• مقدمه‌ای بر ساخت بذر دانه Introduction to Making Grain Spawn

• انتخاب دانه Choosing Grain

• تجهیزات بذر دانه Equipment for Grain Spawn

• آماده‌سازی درب‌های شیشه‌های دانه Preparing Grain Jar Lids

• آماده‌سازی دانه - گزینه ۱ (برای دانه‌های عالی) Preparing Grain - Option 1 (For Perfect Grains)

• آماده‌سازی دانه - گزینه ۲ (روش تقلب سریع) Preparing Grain - Option 2 (The Quick Cheat Method)

• استریل کردن بذر دانه Sterilising Grain Spawn

عیب‌یابی Troubleshooting

• اجتناب و مقابله با مشکلات رایج Avoiding and Dealing with Common Problems

• کپک Mould

• باکتری Bacteria

• حشرات Insects

• بستر میوه‌دهی نمی‌کند Substrate not Fruiting

• رشد جهش‌یافته Mutant Growth

• بذر دانه کلونیزه نمی‌شود Grain Spawn not Colonising

گام‌های بعدی برای پرورش‌دهندگان Next Steps for Growers

• گام‌های بعدی برای پرورش‌دهندگان Next Steps for Growers