آموزش پروژه های بهبود عملکرد برای مشاوران مدیریت

سرفصل ها و درس ها

معرفی Introduction

• معرفی Introduction

• کمی در مورد من A little bit about me

• این دوره چگونه برگزار خواهد شد؟ How this course will be organized?

• اگر تصویری تار ظاهر شد چه باید کرد What to do if a blurry image appears

• نحوه یافتن منابع اضافی How to find additional resources

نحوه اجرای پروژه های بهبود عملکرد How to conduct Performance Improvement Projects

• نحوه انجام پروژه های بهبود عملکرد - مقدمه How to conduct Performance Improvement Projects – Introduction

• هدف پروژه های بهبود عملکرد Aim of the Performance Improvement Projects

• نحوه ارائه پروژه های بهبود عملکرد How to deliver Performance Improvement Projects

• اندازه تیم و مدت زمان پروژه Size of the team and duration of the project

• چارچوب کلی برای مدیریت کارآمد یک پروژه مشاوره General framework for managing efficiently a consulting project

• قیمت گذاری پروژه های بهبود عملکرد Pricing of Performance Improvement Projects

مطالعه موردی در بهبود عملکرد A Case Study in Performance Improvement

• مطالعه موردی در بهبود عملکرد - مقدمه Case Study in Performance Improvement – Introduction

• مطالعه موردی - اطلاعات عمومی Case Study – General Information

• مطالعه موردی – راه حل – مشکلات اصلی CFI Case Study – Solution – Main Problems of CFI

• مطالعه موردی – راه حل – کاهش موجودی Case Study – Solution – Inventory Reduction

• مطالعه موردی – راه حل – کاهش موجودی – اکسل Case Study – Solution – Inventory Reduction – Excel

• مطالعه موردی – راه حل – کاهش سهام Case Study – Solution – Stockouts Reduction

• مطالعه موردی – راه حل – کاهش سهام – اکسل Case Study – Solution – Stockouts Reduction – Excel

• مطالعه موردی - راه حل - ریاضی پشت فروش آتش Case Study – Solution – math behind Fire Sale

• مطالعه موردی – راه حل – فروش آتش Case Study – Solution – Fire Sale

• مطالعه موردی – راه حل – فروش آتش – اکسل Case Study – Solution – Fire Sale – Excel

• مطالعه موردی – راه حل – افزایش قیمت Case Study – Solution – Price Increase

• مطالعه موردی – راه حل – افزایش قیمت – اکسل Case Study – Solution – Price Increase – Excel

• مطالعه موردی – راه حل – کاهش کامیون Case Study – Solution – Truck Reduction

• مطالعه موردی – راه حل – کاهش کامیون – اکسل Case Study – Solution – Truck Reduction – Excel

• مطالعه موردی – راه حل – نفوذ بهتر Case Study – Solution – Better Penetration

• مطالعه موردی – راه حل – نفوذ بهتر – اکسل Case Study – Solution – Better Penetration – Excel

• مطالعه موردی – راه حل – محصولات جدید Case Study – Solution – New Products

• مطالعه موردی – راه حل – محصولات جدید – اکسل Case Study – Solution – New Products – Excel

• مطالعه موردی – راه حل – دیگران Case Study – Solution – Others

• مطالعه موردی – راه حل – خلاصه Case Study – Solution – Summary

پروژه های بهبود عملکرد در خرده فروشی Performance Improvement Projects in Retail

• بهبود عملکرد در خرده فروشی - مقدمه Performance Improvement in Retail – Introduction

• بهبود عملکرد در خرده فروشی - سازمان پروژه پیشنهادی Performance Improvement in Retail – Proposed project organization

• مقدمه ای بر مدل کسب و کار خرده فروشی Introduction to the Retail Business Model

• چالش های اصلی در خرده فروشی Main challenges in Retail

• مدل کسب‌وکار خرده‌فروش - محرک‌های اصلی Business model of Retailer – main drivers

• مدل کسب و کار خرده فروش در اکسل – نسخه تراکنش – 1 فروشگاه Business model of Retailer in Excel – transaction version – 1 store

• مدل کسب و کار خرده فروش در اکسل – نسخه تراکنش – زنجیره خرده فروشی Business model of Retailer in Excel – transaction version – retail chain

• مدل کسب و کار خرده فروش در اکسل – نسخه متر مربع Business model of Retailer in Excel – sq m version

• بیایید به چارچوب ها برویم Let's move to frameworks

• چرا به چارچوب نیاز دارید Why you need frameworks

• درخت شماره - مقدمه Issue tree – introduction

• نمونه درختی را برای یک خرده فروش صادر کنید Issue tree example for a retailer

• افزایش چارچوب فروش – خدمات خرده فروشی و B2C Increasing sales framework – Retail & B2C Services

• افزایش چارچوب حاشیه - خدمات خرده فروشی و B2C Increasing margins framework – Retail & B2C Services

• چارچوب کاهش هزینه Cost reduction framework

• چارچوب کاهش هزینه - فروشگاه ها Cost reduction framework – Stores

• چارچوب کاهش هزینه - دفتر مرکزی Cost reduction framework – Head Office

• به سراغ مطالعات موردی برویم Let's move to case studies

• مروری بر تحلیل ها و مطالعات موردی Overview of analyses and case studies

• چگونه سودآوری یک زنجیره خرده فروشی را افزایش دهیم - مشکل How to increase the profitability of a retail chain – Problem

• چگونه سودآوری یک زنجیره خرده فروشی را افزایش دهیم - راه حل - افزایش فروش How to increase the profitability of a retail chain – Solution – Sales Increase

• چگونه سودآوری یک زنجیره خرده فروشی را افزایش دهیم - راه حل - کاهش هزینه How to increase the profitability of a retail chain – Solution – Cost Reduction

• تجزیه و تحلیل محدوده محصول - مقدمه Product range analysis – Introduction

• تجزیه و تحلیل محدوده محصول - مثال Product range analysis – Example

• تجزیه و تحلیل موجودی - مقدمه Inventory analysis – Introduction

• تجزیه و تحلیل موجودی - اکسل Inventory analysis – Excel

• اشباع بازارهای موجود - مقدمه Saturating existing markets – Introduction

• اشباع بازارهای موجود - داده ها برای مطالعه موردی Saturating existing markets – Data for the case study

• اشباع بازارهای موجود - تعداد فروشگاه ها Saturating existing markets – Number of Stores

• اشباع کردن بازارهای موجود - ذخیره بر اساس مفاهیم Saturating existing markets – Stores by concepts

• اشباع کردن بازارهای موجود - مفهوم و فضا Saturating existing markets – Concept & Space

• اشباع کردن بازارهای موجود - راه حل در پاور پوینت Saturating existing markets – Solution in Power Point

• استراتژی گسترش به کشورهای دیگر - مقدمه Expansion strategy into other countries – Introduction

• استراتژی گسترش به کشورهای دیگر - معرفی مورد Expansion strategy into other countries – Case Introduction

• استراتژی گسترش به کشورهای دیگر - داده‌ها برای مطالعه موردی Expansion strategy into other countries – Data for the case study

• استراتژی گسترش به کشورهای دیگر – از کدام عملکرد استفاده شود Expansion strategy into other countries – Which function to use

• استراتژی گسترش به کشورهای دیگر - راه حل در اکسل Expansion strategy into other countries – Solution in Excel

• استراتژی گسترش به کشورهای دیگر - راه حل در پاور پوینت Expansion strategy into other countries – Solution in Power Point

• فروشگاه های رفاه – تحلیل تعرفه ها – مقدمه Convenience stores – Analysis of tariffs – Introduction

• فروشگاه های رفاه – تجزیه و تحلیل تعرفه ها – نکاتی برای انجام آن Convenience stores – Analysis of tariffs – Tips how to do it

• فروشگاه های رفاه – تحلیل تعرفه ها – راه حل Convenience stores – Analysis of tariffs – Solution

• مواد غذایی – بهینه سازی انبار – مقدمه Groceries – warehouse optimization – Introduction

• مواد غذایی - بهینه سازی انبار - برآورد هزینه فعلی Groceries – warehouse optimization – Current Cost estimation

• مواد غذایی - بهینه سازی انبار - بهبودهای بالقوه Groceries – warehouse optimization – Potential improvements

• مواد غذایی – بهینه سازی انبار – تخمین پس انداز در اکسل Groceries – warehouse optimization – Estimation of savings in Excel

• DIY – بهینه سازی لجستیک داخلی – مقدمه DIY – internal logistics optimization – Introduction

• DIY - بهینه سازی لجستیک داخلی - راه حل DIY – internal logistics optimization – Solution

• DIY – بهینه سازی لجستیک داخلی – راه حل در اکسل DIY – internal logistics optimization – Solution in Excel

• مقدمه ای بر تجارت الکترونیک Introduction to e–commerce

• درایورهای تجارت الکترونیک Drivers for e–commerce

• مدل سازی تجارت الکترونیک در اکسل Modeling of e–commerce in Excel

• بیایید به بحث در مورد چالش های اصلی برویم Let's move to discussion on the main challenges

• بررسی اجمالی فروش در خرده فروشی Overview of Sales in Retail

• مروری بر بازاریابی در خرده فروشی Overview of Marketing in Retail

• چالش های اصلی در فروش و بازاریابی در خرده فروشی Main challenges in sales and marketing in Retail

• مروری بر زنجیره تامین در خرده فروشی Overview of Supply Chain in Retail

• چالش های اصلی در زنجیره تامین در خرده فروشی Main challenges in Supply Chain in Retail

• بهبود عملکرد در خرده فروشی - تکنیک هایی که باید به آنها مسلط شوید Performance Improvement in Retail – techniques you should master

پروژه های بهبود عملکرد در FMCG Performance Improvement Projects in FMCG

• بهبود عملکرد در FMCG - مقدمه Performance Improvement in FMCG – Introduction

• بهبود عملکرد در FMCG - سازمان پروژه پیشنهادی Performance Improvement in FMCG – Proposed project organization

• مقدمه ای بر مدل کسب و کار FMCG Introduction to the FMCG Business Model

• مواردی که در مدل کسب و کار FMCG اهمیت دارند Things that matter in FMCG Business Model

• درایورهای مدل کسب و کار FMG Drivers for FMG business model

• مدل کسب و کار FMCG در اکسل - مقدمه FMCG business model in Excel - Introduction

• مدل کسب و کار FMCG در اکسل - مفروضات اساسی و فروش FMCG business model in Excel - Basic assumptions and Sales

• مدل کسب و کار FMCG در اکسل - هزینه های تولید ثابت و متغیر FMCG business model in Excel - Fixed and Variable Production Costs

• مدل کسب و کار FMCG در اکسل - حاشیه ناخالص FMCG business model in Excel - Gross Margin

• مدل کسب و کار FMCG در اکسل - هزینه فروش و بازاریابی و حاشیه خالص FMCG business model in Excel - Cost of sales and marketing and Net Margin

• مدل کسب و کار FMCG در اکسل - حاشیه خالص FMCG business model in Excel - Net Margin

• مدل کسب و کار FMCG در اکسل - هزینه های دفتر مرکزی FMCG business model in Excel - Head Office costs

• مدل کسب و کار FMCG در اکسل - P&L FMCG business model in Excel - P&L

• بیایید به چارچوب ها برویم Let's move to frameworks

• چرا به چارچوب ها و درختان نیاز دارید Why you need frameworks and issue trees

• درخت شماره - مقدمه Issue tree – introduction

• نمونه درخت شماره برای یک شرکت FMCG Issue tree example for a FMCG firm

• افزایش چارچوب فروش – کالاهای مصرفی Increasing sales framework – Consumer Goods

• چارچوب کاهش هزینه Cost reduction framework

• چارچوب کاهش هزینه - فروش و بازاریابی در FMCG Cost reduction framework – Sales & Marketing in FMCG

• چارچوب کاهش هزینه - دفتر مرکزی در FMCG Cost reduction framework – Head Office in FMCG

• به سراغ مطالعات موردی برویم Let's move to case studies

• موارد و نمونه های تجزیه و تحلیل - FMCG Cases and analysis examples – FMCG

• تجزیه و تحلیل کارایی نیروی فروش - مقدمه Sales force efficiency analysis – Introduction

• تجزیه و تحلیل کارایی نیروی فروش - راه حل - قسمت 1 - هزینه واحد Sales force efficiency analysis – Solution – Part 1 – Unit Cost

• تجزیه و تحلیل کارایی نیروی فروش - راه حل - قسمت 2 - تجزیه و تحلیل ABC جریان si Sales force efficiency analysis – Solution – Part 2 – ABC analysis of Current si

• تجزیه و تحلیل کارایی نیروی فروش - راه حل - قسمت 3 - بیشتر در مورد تجزیه و تحلیل ABC مس Sales force efficiency analysis – Solution – Part 3 – more on ABC analysis of Cu

• تجزیه و تحلیل کارایی نیروی فروش - راه حل - قسمت 4 - حداکثر سازی حاشیه Sales force efficiency analysis – Solution – Part 4 – Margin Maximazation

• تحلیل کارایی نیروی فروش – راه حل – قسمت 5 – تخصص Sales force efficiency analysis – Solution – Part 5 – Specialization

• تجزیه و تحلیل کارایی نیروی فروش - راه حل - قسمت 6 - خلاصه Sales force efficiency analysis – Solution – Part 6 – Summary

• تجزیه و تحلیل کارایی نیروی فروش - نکات عملی Sales force efficiency analysis – Practical Tips

• نحوه گسترش نام تجاری - مقدمه How to expand the brand – Introduction

• نحوه گسترش نام تجاری – راه حل – قسمت 1 How to expand the brand – Solution – Part 1

• نحوه گسترش نام تجاری – راه حل – قسمت 2 How to expand the brand – Solution – Part 2

• مروری بر روش های تقسیم بندی Overview of segmentation methods

• چگونه فضاهای سفید دست نخورده برند خود را پیدا کنید - مقدمه How to find the white spaces untouched by your brand – Introduction

• چگونه فضاهای سفید دست نخورده برند خود را پیدا کنید – راه حل – سرانه How to find the white spaces untouched by your brand – Solution – Per capita

• چگونه فضاهای سفید دست نخورده برند خود را پیدا کنید - راه حل - اشتراک های محلی How to find the white spaces untouched by your brand – Solution – Local shares

• چگونه فضاهای سفید دست نخورده برند خود را پیدا کنید - راه حل - ارائه How to find the white spaces untouched by your brand – Solution – Presentation

• تولید کننده مرغ – مصرف سوخت – مقدمه Chicken Producer – Fuel usage – Introduction

• تولید کننده مرغ – مصرف سوخت – نکاتی درباره نحوه انجام آن Chicken Producer – Fuel usage – Tips how to do it

• تولید کننده مرغ – مصرف سوخت – راه حل Chicken Producer – Fuel usage – Solution

• تولید کننده آب میوه – شبیه سازی – مقدمه Juice Producer – Simulation – Introduction

• تولید کننده آب میوه – شبیه سازی – نکاتی برای انجام آن Juice Producer – Simulation – Tips how to do it

• تولید کننده آب میوه – شبیه سازی – راه حل Juice Producer – Simulation – Solution

• تجزیه و تحلیل دسته ای تولید بهینه - FMCG Optimal production batch analysis – FMCG

• برنامه ریزی تولید 2 مرحله ای 2–stage production planning

• بهبود عملکرد در FMCG - تکنیک هایی که باید بر آنها مسلط شوید Performance Improvement in FMCG – techniques you should master

• بیایید به بحث در مورد چالش های اصلی برویم Let's move to discussion on the main challenges

• بررسی اجمالی فروش در FMCG Overview of Sales in FMCG

• مروری بر بازاریابی در FMCG Overview of Marketing in FMCG

• چالش های اصلی در فروش و بازاریابی در FMCG Main challenges in sales and marketing in FMCG

• مروری بر زنجیره تامین در FMCG Overview of Supply Chain in FMCG

• چالش های اصلی در زنجیره تامین در FMCG Main challenges in Supply Chain in FMCG

نتیجه گیری Conclusions

• سخنرانی پاداش Bonus Lecture