Sous vide، روشی برای پخت کامل اقلام از طریق حمام آب که زمانی برای رستوران های خوب در نظر گرفته شده بود، اکنون از طریق مجموعه کاملی از دستگاه های خانگی قابل دسترسی است!
در این کلاس، میآموزید که سوس وید چیست، برای شروع آشپزی با این روش مدرن پخت و پز چه چیزهایی نیاز دارید و چند دستور پخت آسان.
این کلاس برای آشپزهای تازه کار، علاقه مندان به جدیدترین مجموعه گجت ها و افرادی که علاقه مند به یادگیری سوس وید در خانه هستند مناسب است. نیازی به دانش قبلی نیست، اما برای امتحان کردن دستور العمل ها به یک دستگاه سوسوی نیاز دارید (تخفیف از طریق وبلاگ من در دسترس است!).
یک دستور غذای مورد علاقه را به Sous Vide تبدیل کنید
تکلیف: برای پروژه کلاسی خود، دستوری را که دوست دارید انتخاب کنید و آن را به یک دستور غذا تبدیل کنید تا با بقیه افراد به اشتراک بگذارید!
موارد تحویلی:
1. یک دستور غذای دلخواه را که دوست دارید به صورت آنلاین پیدا کنید و با به اشتراک گذاشتن پیوند دستور غذا، پروژه کلاسی خود را شروع کنید.
2. بر اساس ماده اصلی غذایی که میپزید، یک راهنمای مرجع برای دما و زمانبندی مورد نیاز برای پختن غذا پیدا کنید.
نحوه ترجمه آن به sous vide را تعیین کنید، به عنوان مثال. آیا مایع، خشک و غیره است؟
3. دستور پخت خود را امتحان کنید.
4. نتایج خود را با عکسها و فهرست کردن دستور غذا با بقیه افراد کلاس به اشتراک بگذارید.
من نمیتوانم صبر کنم تا ببینم وقتی آشپزی را شروع میکنید، به چه چیزی میرسید!
تخفیف موجود است: اگر میخواهید یک Nomiku Classic بخرید، که دستگاهی است که من در دوره آموزشی خود استفاده میکنم، یک کد تبلیغاتی با تخفیف 50 دلاری دارم. کد تخفیف: THEVALUE هنگام تسویه حساب. http://www.nomiku.com/collections/featured/products/nomiku-sous-vide
نظری ارسال نشده است.
یافتن ارزش در زندگی روزمره
در فناوری کار کنید. وبلاگ نویس سبک زندگی و غذا. مگا گیک. قصه گو. عاشق چیزهای زیبا.
اسکیلشر یک پلتفرم آموزشی آنلاین است که به میلیونها افراد در سراسر جهان امکان یادگیری مهارتهای جدید را فراهم میکند. این پلتفرم با ارائه دورههای متنوع در زمینههایی از جمله هنر و طراحی، فناوری، کسب و کار، و زندگی موفق، به کاربران خود این امکان را میدهد تا به صورت آنلاین به یادگیری بپردازند.
یکی از ویژگیهای منحصر به فرد سکیلشر، ارائه دورههای تدریس شده توسط صاحبان مهارتها و افراد موفق در زمینههای مختلف است. این امر باعث میشود که کاربران از تجربیات و دانش عملی افرادی که در حوزههای مورد نظرشان موفق عمل کردهاند، بهرهمند شوند و بهترین اطلاعات را برای بهبود مهارتهای خود دریافت کنند. به این ترتیب، سکیلشر نه تنها یک پلتفرم آموزشی است، بلکه یک جامعه آموزشی است که افراد را به اشتراک گذاری دانش و تجربیات تشویق میکند و به آنها کمک میکند تا در مسیر پیشرفت و موفقیت خود ادامه دهند.