آموزش دستور پخت های خوشمزه کوکی بدون گلوتن - آخرین آپدیت
دانلود Delicious Gluten-free Cookie Recipes
طرز تهیه شیرینیهای خوشمزه و بدون گلوتن: یک آموزش جامع
هشدار اسپویل! این شیرینیهای کلاسیک بسیار خوشمزه هستند و از پخت، تزیین و خوردن آنها لذت خواهید برد، چه به دنبال یک دستور پخت بدون گلوتن باشید و چه یک دستور سنتی. علاوه بر این، آنها هدایای فوقالعادهای برای خانواده و دوستان هستند و ساختن آنها با کودکان، به خصوص مرحله تزیین، بسیار سرگرمکننده است.
میدانم که گاهی اوقات یافتن دستور پختهای واقعاً خوشمزه بدون گلوتن دشوار است، و این شیرینیهای کلاسیک و رنگارنگ شما را ناامید نخواهند کرد. در این کلاس، من شما را با مراحل ساده تهیه مخلوط اصلی شیرینی وانیلی آشنا میکنم. سپس مخلوط را به دو قسمت تقسیم میکنیم و شیرینیهای ساندویچی مختلف و یک شیرینی چرخشی وانیلی و شکلاتی شگفتانگیز، همگی بدون گلوتن، درست میکنیم. همچنین به شما نشان خواهم داد که چگونه میتوانید شیرینیهای خود را با فیلینگها و طعمهای مختلف تزیین کنید. با افزودن چند ماده اصلی شیرین ساده در آشپزخانه، یک مخلوط شیرینی به انواع شیرینیهای خوشمزه تبدیل میشود. در پایان کلاس، نکاتی را برای آزمایش با مواد مختلف برای شخصیسازی شیرینیها و گسترش مجموعه پخت خود به شما ارائه خواهم داد.
آنچه در این کلاس خواهید آموخت:
- نکات و ترفندهایی برای پخت بدون گلوتن
- چه موادی بهترین شیرینیهای وانیلی بدون گلوتن و شیرینیهای چرخشی وانیلی/شکلاتی را میسازند
- مراحل حیاتی برای مخلوط کردن خوشمزهترین مخلوط خمیر شیرینی وانیلی
- چگونه آن را به شیرینیهای وانیلی مختلف تبدیل کنیم، و چگونه یک شیرینی چرخشی وانیلی و شکلاتی دیدنی ایجاد کنیم
- تنظیمات برای پخت شیرینیها
- چگونه با افزودن مواد، انواع شیرینیها را از یک مخلوط ساده ایجاد کنیم
- چگونه شیرینیهای خود را تزیین کنیم تا به آنها جذابیت ببخشیم و ظاهری جذاب داشته باشند.
سبک من سرگرمکننده، آموزنده و آسان برای دنبال کردن است. من نشان خواهم داد که چگونه به حداقل ابزار آشپزخانه و البته فقط چند نکته از من نیاز دارید تا شیرینیهای بدون گلوتن عالی بپزید. لیست مواد تشکیل دهنده و اندازهها در پیمانهها، گرم و اونس را میتوانید در بخش منابع پیدا کنید.
اگر در حین پخت سوالی داشتید، از طریق صفحه بحث برای من پیامی ارسال کنید و من با پاسخها پاسخ خواهم داد. پس بیایید بپزیم!
اگر از تهیه این شیرینیها لذت میبرید، چرا کتاب من ساده، خوشمزه، بدون گلوتن را که برای دانلود از طریق فروشگاه Skillshare در دسترس است، بررسی نکنید.
درس ها Lessons
-
مقدمه Introduction
-
مواد لازم و نکات بدون گلوتن Ingredients and gluten-free tips
-
آماده سازی و پخت Preparation and baking
-
تزیین کوکی ها Decorating your cookies
-
با تشکر و پروژه کلاسی Thank you and class project
https://donyad.com/d/ac84eb
Barbara Brennen
کارگردان بد افزودن کیک
سلام، من باربارا هستم.
من مالک و بنیانگذار Bad Ass Cakes در لندن هستم. در نتیجه ایجاد کیک های زیبا، مرطوب و سبک، مشتریان من می دانند که رویدادهای آنها ماه ها بحث شهر خواهد بود. من عاشق کاری هستم که انجام می دهم و به همین دلیل خاطرات ماندگاری را خلق می کنم. ساعت های بی پایان عشق در کیک ها و دسرهای من ریخته می شود و من می خواهم دانش خود را با شما به اشتراک بگذارم.
از همان ابتدا که بهعنوان سرآشپز در هتلهای ریتز و ساووی کار میکردم تا مراقبت از اعلیحضرت ملکه در نمایشگاه گل چلسی، حرفهام در صنعت مهماننوازی به من این امکان را داده است که لذیذترین غذاها را تجربه، مزه و خلق کنم. من در Bad Ass Cakes به اندازه کافی خوش شانس هستم که می توانم کیک و دسر را برای رژیم های خاص نیز ارائه دهم، مثلاً رژیم غذایی گیاهی، بدون گلوتن، بدون لبنیات و رژیم کتو. امیدوارم از دوره های من لذت ببرید و از طریق تدریس من شروع به ایجاد خاطرات برای خود کنید.
نمایش نظرات