آموزش پخت برای مبتدیان: دستور العمل های ساده برای دسر از ابتدا
Baking for Beginners: Simple Recipes for Desserts from Scratch
ثبت نام برای آوردن دسر می تواند ترسناک باشد، اما لزومی ندارد. جنبه سرگرم کننده و خلاقانه پخت را بچشید!
به شیوش باتیا، وبلاگ نویس غذا و نویسنده کتاب آشپزی خودآموخته، برای یک کلاس پخت و پز مبتدی که باعث افزایش اعتماد به نفس می شود، بپیوندید. Shivesh به شما نشان می دهد که چگونه می توان از یک دستور ساده کیک وانیلی به عنوان پایه ای برای دسرهای بی شماری استفاده کرد.
نحوه ساختن:
را خواهید آموخت- یک کیک وانیلی بسیار همه کاره
- یک کیک وارونه آناناسی همیشه چشمگیر
- کیک شکلاتی منحصر به فرد
- کاپ کیک رز و پسته بسیار قابل اینستاگرام
بعلاوه، شیوش سفر خود به عنوان نانوا را با نکات و ترفندهایی به اشتراک می گذارد تا دستور العمل های خود را با ترکیب طعم مورد علاقه خود شخصی کنید.
چه یک شیرینی‌پز مشتاق، گردآورنده کتاب آشپزی یا تازه‌کار در آشپزخانه باشید، دستورالعمل‌های عملی و گام به گام Shivesh به شما کمک می‌کند هر بار به نتایج خوشمزه برسید. هنگامی که بر اصول اولیه مسلط شدید، تحت تاثیر قرار دادن مهمانان خود به طرز شگفت آوری ساده و شیرین است!
این کلاس برای هرکسی است که می خواهد از درست کردن خوراکی های شیرین در آشپزخانه لذت ببرد. پختن غذا صبر، دقت و تمرکز را می آموزد - به علاوه، در نهایت دسرهای خوشمزه ای خواهید داشت که می توانید با خانواده و دوستان به اشتراک بگذارید.
عکسی از دسر خود را به اشتراک بگذارید!
دستور پخت اولیه را آزمایش کنید، عکس بگیرید و از فضای پروژه استفاده کنید تا در مورد خلاقیت خود به ما بگویید. به یاد داشته باشید: حتی یک کیک ناقص نیز می تواند طعم خوشمزه ای داشته باشد، بنابراین از به اشتراک گذاشتن شکست ها، آزمایش ها و آموخته های خود نترسید.
منابع
- با شیوش در YouTube و او ارتباط برقرار کنید
- فهرست مواد و دستور العمل های Shivesh را برای دنبال کردن بارگیری کنید:
کلاس های بیشتر در Skillshare را کاوش کنید
- — امبر احمد
- — کلیس
- - ایوت مارکز-شارپناک
- — Icing Artist
درس ها Lessons
-
مقدمه Introduction
-
پیدا کردن رویکرد شما Finding Your Approach
-
کیک شکلاتی Tres Leches Chocolate Tres Leches Cake
-
کیک پایه وانیلی The Base Vanilla Cake
-
افکار نهایی Final Thoughts
-
کیک آناناس وارونه Upside Down Pineapple Cake
-
کاپ کیک رز و پسته Rose and Pistachio Cupcakes
https://donyad.com/d/f12f
Shivesh Bhatia
بیکر، نویسنده، بلاگر و یوتیوبر
Shivesh Bhatia یک نانوا، وبلاگ نویس، نویسنده و یوتیوبر است. شیوش که یک نانوای خودآموخته بود، در جوانی 16 ساله و دانشجوی علوم سیاسی شروع به پخت و پز کرد و به طور تصادفی نانوایی را به یک شغل تمام وقت تبدیل کرد. پس از ناکامی‌های متعدد در آشپزخانه، شیوش تکنیک‌های مختلفی را به خود آموخت و بسیاری از مواد تشکیل دهنده را مطالعه کرد و به زودی گام‌های خود را پیدا کرد. او شروع به ارسال تصاویر کیک های خود در اینستاگرام کرد، با استقبال زیادی روبرو شد و در کمترین زمان یک انجمن دوست داشتنی آنلاین (با قدرت 688k + و تعداد امروز) ایجاد کرد. برای شیوش، پخت و پز با مقداری دلتنگی همراه است - او در بزرگ شدن مادر و مادربزرگش را به یاد می آورد که کیک های زیادی برای او و پسرعموهایش می چینند. این کیک‌ها اگرچه بسیار ساده بودند، اما علاقه‌ای را به شیوش جوان برانگیخت و بعداً در کارهایش در آشپزخانه به او خدمت کردند.
شیوش در هسته خود به ایجاد دسرهای خوشمزه اما قابل دسترس اعتقاد دارد. وب سایت او و کانال یوتیوب او "Bake With Shivesh" این فلسفه را با بسیاری از دستور العمل های دوستانه مبتدی منعکس می کند. Shivesh برنده جایزه Outlook Social Media در سال 2016 شد. در لیست Vogue از 20 زیر 26 سال قرار گرفت، ستاره شبکه اجتماعی سال توسط CondeNast Traveler India، جایزه بهترین وبلاگ دسر توسط Better Homes and Gardens در سال 2017 دریافت شد. بهترین اینستاگرامر سال در جوایز Living Foodz در سال 2018 و بهترین فید غذای سال در Cosmopolitan Blogger Awards در سال 2019.
نمایش نظرات