آموزش اصول آشپزی: مهارت های آشپزی خود را افزایش دهید

Cooking Basics: Level up Your Cooking Skills

نکته: آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.
نمونه ویدیوها:
توضیحات دوره:

توسعه درک بهتر از تکنیک‌های آشپزی واقعاً می‌تواند ما را قادر سازد تا مهارت‌های آشپزی خود را به سطح بالاتری برسانیم

در قسمت دوم مجموعه آشپزی خود، بر روی مهارت‌ها و تلاش برای یادگیری بیشتر کار می‌کنیم. تکنیک های پیشرفته آشپزی

این کلاس تمام جزئیات و اصول لازم برای شروع سفر آشپزی خود را پوشش می‌دهد

مواد ساده را از طریق تکنیک‌ها و دقت ترکیب می‌کند و به ما امکان می‌دهد چیزی واقعاً زیبا برای کسانی که دوستشان داریم بسازیم. رضایت از درست کردن غذاهای زیبا بسیار راضی کننده است.

این دوره به همه افراد از مبتدیانی که قبلاً هرگز نان نان پخته‌اند تا حرفه‌ای‌هایی که در آشپزخانه‌های حرفه‌ای آشپزی می‌کنند کمک می‌کند

این دوره همچنین یک هدیه شگفت‌انگیز برای دوست شما یا یکی از بستگان خانوادگی شما که مشتاق نانوایی هستند و می‌خواهند حرفه‌ای شدن را دنبال کنند یا فقط می‌خواهند در پخت و پز سرگرم کننده باشند، خواهد بود

برخی از مهارت هایی که خواهید آموخت:

  1. تکنیک های مختلف برای پختن تخم مرغ را بدانید

  2. نحوه ساختن بافت های مختلف از تخم مرغ های مخلوط

  3. آموزش درست کردن فریتا با گوجه فرنگی
  4. مفاهیم ضروری برای ایجاد مهارت‌های چاقوی قوی 

  5. نحوه درست کردن تخم مرغ آب پز

  6. نحوه بلانچ کردن سبزیجات

  7. نحوه درست کردن گوجه فرنگی برشته شده آهسته

  8. چگونه مرغ را از استخوان جدا کنیم

  9. چگونه سینه مرغ را سرخ کنیم

  10. نحوه درست کردن سالسا با آجیل کاج

این دوره برای چه کسانی است:

  • "آشپزی 102: مهارت های آشپزی را در سطح بالا قرار دهید" کلاسی است برای افرادی که علاقه مند به آشپزی هستند

  • مبتدیانی که قبلاً آشپزی نکرده‌اند اما می‌خواهند یاد بگیرند چگونه در خانه آشپزی کنند

  • آشپزهای باتجربه که می خواهند مهارت خود را بهبود بخشند

  • این دوره یک هدیه عالی برای دوستان شماست

این دوره برای چه کسانی است:

  • آشپزهای مشتاق، آشپزهای خانگی، حرفه ای ها

این پروژه کلاس برای به اشتراک گذاشتن تصویر هر دستور غذا از کلاس است

اینها تعدادی از من هستند!


سرفصل ها و درس ها

درس ها Lessons

درس ها Lessons

نمایش نظرات

آموزش اصول آشپزی: مهارت های آشپزی خود را افزایش دهید
جزییات دوره
2h 19m
18
Skillshare (اسکیل شیر) Skillshare (اسکیل شیر)
(آخرین آپدیت)
355
- از 5
دارد
دارد
دارد
جهت دریافت آخرین اخبار و آپدیت ها در کانال تلگرام عضو شوید.

Google Chrome Browser

Internet Download Manager

Pot Player

Winrar

Shubranshu Bhandoh Shubranshu Bhandoh

نانوا/آشپز شیرینی - Le Cordon Bleu

شوبرانشو عاشق تدریس و راهنمایی نانوایان مشتاق و سرآشپزهای شیرینی پزی است. او یک نانوای حرفه ای و سرآشپز آموزش دیده از Le Cordon Bleu در سیدنی استرالیا است.

با بیش از 8 سال تجربه در شیرینی‌پزی و شیرینی‌پزی در برخی از بهترین رستوران‌های سه نفره بهترین غذاخوری به‌عنوان نانوا/شف شیرینی‌پز در سیدنی کار می‌کند. او همچنین در طول این سفر در برخی از بهترین نانوایی ها و رستوران ها نانوایان/شیرینی پزها را آموزش داده و راهنمایی کرده است

او واقعاً مشتاق وینوسری، شیرینی و خمیر ترش است و زمان و تلاش قابل توجهی را صرف ایجاد مهارت و دانش در این زمینه کرده است.

او همچنین یک کانال یوتیوب و یک صفحه اینستاگرام دارد که در آن خلاقیت ها و دستور العمل های زیبای خود را به اشتراک می گذارد