Shubranshu Bhandoh
-
شوبرانشو عاشق تدریس و راهنمایی نانوایان مشتاق و سرآشپزهای شیرینی پزی است. او یک نانوای حرفه ای و سرآشپز آموزش دیده از Le Cordon Bleu در سیدنی استرالیا است.
با بیش از 8 سال تجربه در شیرینی‌پزی و شیرینی‌پزی در برخی از بهترین رستوران‌های سه نفره بهترین غذاخوری به‌عنوان نانوا/شف شیرینی‌پز در سیدنی کار می‌کند. او همچنین در طول این سفر در برخی از بهترین نانوایی ها و رستوران ها نانوایان/شیرینی پزها را آموزش داده و راهنمایی کرده است
او واقعاً مشتاق وینوسری، شیرینی و خمیر ترش است و زمان و تلاش قابل توجهی را صرف ایجاد مهارت و دانش در این زمینه کرده است.
او همچنین یک کانال یوتیوب و یک صفحه اینستاگرام دارد که در آن خلاقیت ها و دستور العمل های زیبای خود را به اشتراک می گذارد
دوره های Shubranshu Bhandoh | دانلود آموزشهای Shubranshu Bhandoh:
آموزش کلاس مستر دونات: کلاسیک، کاستارد پر شده و لعاب دار
Donut Masterclass: Classic, Custard Filled and Glazed
"یک دونات بالشی نرم با یک فنجان قهوه گرم باید یکی از غذاهای راحتی مورد علاقه من باشد! این کلاس تمام جزئیات و اصول مورد نیاز برای شما را پوشش می دهد..."
Shubranshu Bhandoh
آموزش پخت 101: اصول پخت - کوکی ها، مافین ها و کیک ها
Baking 101: The Basics of Baking- Cookies,Muffins and Cakes
"پخت در خانه به نظر دشوار می رسد. بیشتر از این نگاه نکنید. این دوره عالی برای یادگیری و ارتقای مهارت های پخت خود به سطح بعدی است. این دوره. .."
آموزش آشپزی 101: اصول آشپزی
Cooking 101: The Basics of Cooking
آشپزی یک تجربه واقعا غنی با ترکیبی بی پایان از طعم ها، مواد اولیه و تکنیک هاست. کلاس از اصول اولیه مطلق مانند knife s ساخته می شود. ..
آموزش راهنمای کامل ساخت کروسان فرانسوی
The Complete Guide to Making French Croissants
از پختن کروسان های صاف و غیرجذاب و مزه کردن آن خسته شده ام. رویای پختن کروسان رویایی نهایی خود را با یک شانه عسلی شگفت انگیز و زیبا دارید. ..
آموزش کلاس کارشناسی ارشد شیرینی پفکی: دانمارکی، میل فوی و تارت تاتین
Puff Pastry Masterclass: Danishes, Mille Feuille and Tarte Tatin
"ساخت شیرینی پفکی از ابتدا واقعاً یک فرآیند شگفت‌انگیز است، تماشای بالا رفتن لایه‌های زیبا در فر همیشه مرا شگفت‌زده می‌کند. این کلاس تمام جزئیات را پوشش می‌دهد.
آموزش پایه های شیرینی فرانسوی - مادلین، کاستارد و کیک
French Pastry Fundamentals-Madeleines, Custard and Cakes
شیرینی فرانسوی جادویی است. این مواد ساده را از طریق تکنیک ها و دقت ترکیب می کند و ما را قادر می سازد چیزی واقعا زیبا برای کسانی که دوستشان داریم بسازیم. ..
آموزش پخت نان 101: نان های استادکار در خانه
Bread Baking 101: Master Artisan Breads at Home
"آرد، آب، نمک و مخمر تمام چیزی است که برای تهیه نان های جادویی در خانه نیاز دارید. این کلاس تمام جزئیات و اصول مورد نیاز برای تهیه نان را در بر می گیرد.
آموزش اصول اولیه شیرینی فرانسوی: سوفله، تارت و کیک موس شکلاتی
French Pastry Fundamentals: Souffle, Tarts and Chocolate Mousse Cake
شیرینی فرانسوی جادویی است. این مواد ساده را از طریق تکنیک ها و دقت ترکیب می کند و ما را قادر می سازد چیزی واقعا زیبا برای کسانی که دوستشان داریم بسازیم. ..
آموزش اصول آشپزی: مهارت های آشپزی خود را افزایش دهید
Cooking Basics: Level up Your Cooking Skills
"توسعه درک بهتر از تکنیک های آشپزی واقعا می تواند ما را قادر سازد تا مهارت های آشپزی خود را در قسمت دوم مجموعه آشپزی خود به سطح بالاتری ببریم. . .
آموزش Sourdough Baking 101: Mastering the Sourdough Starter
Sourdough Baking 101: Mastering the Sourdough Starter
"آموزش طرز تهیه نان خمیر مایه با تسلط بر استارتر خمیر مایه شروع می شود. در این کلاس با مراحل کامل تهیه خمیر مایه آشنا می شویم."
آموزش پخت وگان 101: دسرهای بدون گلوتن برای زندگی سالم
Vegan Baking 101: Gluten Free Desserts for a Healthy Life
درست کردن دسرهای گیاهی و بدون گلوتن در خانه یک راه واقعاً شگفت‌انگیز برای درمان بدن ما است! من سفر پخت خود را با درست کردن کیک و شیرینی با مقدار زیادی روغن شروع کردم. .."
آموزش پخت نان 102: نان ساندویچ استاد، سیاباتا و نان شیرینی
Bread Baking 102: Master Sandwich Breads, Ciabatta & Bagels
پشت هر نان ساندویچی خوشمزه یک نان خانگی تازه پخته وجود دارد. این کلاس قصد دارد شما را از طریق مراحل و تکنیک های کامل ساخت Artisa راهنمایی کند. ..
آموزش پخت خمیر ترش 102: نان های خمیر ترش در خانه
Sourdough Baking 102: Master Sourdough Breads at Home
"Skillshare یک انجمن یادگیری برای سازندگان است. هر کسی می تواند در کلاس آنلاین شرکت کند، درس های ویدیویی را تماشا کند، پروژه ها را ایجاد کند و حتی خود یک کلاس تدریس کند."