آموزش راه اندازی کسب و کار میکروگرین خودتان: - آخرین آپدیت

سرفصل ها و درس ها

1-چشم‌انداز خود را خلق کنید Create Your Vision

• خوش آمدید به دوره Welcome to the course

• راهنمای شروع سریع Quick Start Guide

• نمای کلی ابزار صفحه گسترده Overview of the Spreadsheet Tool

• مدل (ابزار صفحه گسترده) The Model (Spreadsheet Tool)

• اهداف خود را تعیین کنید Set Your Goals

1-محصولات خود را بشناسید Know Your Crops

• مقدمه‌ای بر محصولات Intro to the Crops

• اصول مبتنی بر محصول Crop Based Principles

• گل آفتابگردان Sunflower

• نخود فرنگی Pea

• تربچه Radish

• گندم جوانه زده Wheatgrass

• گندم سیاه Buckwheat

• کلم بروکلی Broccoli

• مقدمه‌ای بر گیاهان دارویی Intro to herbs

• ریحان Basil

• شیسو Shiso

• ارگولا Arugula

• جوانه ذرت Corn Shoots

• کلم پیچ سبز Green Kale

• کلم پیچ قرمز روسی Red Russian Kale

• مبانی انجام آزمایش‌ها Conducting Trials Basics

• آزمایش‌های محصول (ابزار صفحه گسترده) Crop Trials (Spreadsheet tool)

1-مشتریان خود را بشناسید Know Your Customers

• مقدمه‌ای بر مشتریان Intro to Customers

• رستوران‌ها Restaurants

• فروشگاه‌های مواد غذایی Grocers

1-آماده شوید برای رشد Prepare To Grow

• مقدمه Intro

• مقدمه‌ای بر زیرساخت‌ها Intro to Infrastructure

• ذخیره‌سازی بذر Seed Storage

• محل کاشت Planting Area

• محل خیساندن بذر Seed Soaking Area

• حباب‌ساز، چرخاننده، خشک‌کن Bubbler, Spinner, Dryer

• مقدمه‌ای بر ابزارها Intro to Tools

• چاقوی برداشت Harvest Knife

• قیچی برقی برداشت ریزسبزی‌ها Microgreens Electric Shears Harvester

• ترازو Scale

• پرس خاک Soil Press

• آبپاش Watering Wand

• صافی بذر Seed Strainer

• مقدمه‌ای بر مواد مصرفی Intro to Consumables

• بذرها Seeds

• خاک‌ها Soils

• محافظ ریشه Root Shield

1-محصولات خود را پرورش دهید Grow Your Crops

• مقدمه Intro

• استریل کردن بذرها Sterilizing Seeds

• خیساندن بذرها Soaking Seeds

• پر کردن سینی‌ها با خاک Filling Flats with Soil

• آبیاری سینی‌ها Watering Flats

• کاشت در سینی‌ها Planting Flats

• مرحله رشد سبزیجات Vegetable Growth Stage

• آبیاری از بالا در مقابل آبیاری از پایین Overhead vs Bottom Watering

1-برداشت و بسته‌بندی محصولات Harvest & Package Your Crops

• مقدمه Intro

• سینی‌های برداشت Harvesting Trays

• ایجاد مخلوط‌ها Creating Mixes

• بسته‌بندی، وزن‌کشی و برچسب‌گذاری Pack, Weigh and Label

• صدور فاکتور Invoicing

1-محصولات خود را بفروشید Sell Your Crops

• مقدمه Intro

• صفحات تازه Fresh Sheets

• دریافت وجه Getting Paid

• مشتریان خود را برای همیشه حفظ کنید Keep Your Customers Forever

• فروش در بازار کشاورزان Selling at a Farmer's Market

1-مدیریت پول خود Manage Your Money

• مقدمه‌ای بر حسابداری Intro to Bookkeeping

• پیگیری معیارهای کلیدی Tracking Key Metrics

• هزینه‌های راه‌اندازی Startup Expenses

• هزینه‌های راه‌اندازی (ابزار صفحه گسترده) Startup Expenses (Spreadsheet Tool)

• سودآوری محصول Crop Profitability

• سودآوری محصول (ابزار صفحه گسترده) Crop Profitability (Spreadsheet Tool)

1-نهایی کردن برنامه‌های خود Finalize Your Plans

• مقدمه Intro

• برنامه فروش Sales Plan

• برنامه فروش (برنامه فروش پیش‌بینی‌شده) ابزار صفحه گسترده Sales Plan (projected sales plan) Spreadsheet Tool

• برنامه تولید Production Plan

• ابزار صفحه گسترده برنامه تولید Production Plan Spreadsheet Tool

1-شروع مزرعه خود Start Your Farm

• مقدمه Intro

• ثبت کسب‌وکار خود Register Your Business

• گشایش حساب بانکی Open a Bank Account

• بیمه Insurance

• تبریک‌ها Congratulations