آموزش با قهوه عالی شوید: از مبتدی تا باریستا

Become Great With Coffee: From Beginner to Barista

نکته: آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.
نمونه ویدیوها:
توضیحات دوره:

کارگاه آنلاین World of Latte Coffee به شما بینشی در مورد شغل یک باریستا می دهد. شما درباره تاریخچه قهوه، نحوه چشیدن طعم قهوه توسط برشته‌کنندگان، روش‌های دم کردن آن‌ها خواهید آموخت و ما بینش عمیقی از دنیای هنر لاته به شما خواهیم داد. بعد از این کارگاه شما تمام اطلاعات مورد نیاز برای تبدیل شدن به یک باریستا را دارید.

آخرین کلیپ کارگاه ما نشان داد که چگونه قطعه امضای خود را می سازیم. درخت غروب من می خواهم از شما بخواهم که درخت غروب خورشید را خودتان با تنوع کوچکی از خودتان بسازید، بنابراین هر درخت غروب خورشید یک درخت شخصی خواهد بود. لطفاً اثر هنری خود را به اشتراک بگذارید و اشتیاق خود را با همه در سراسر جهان گسترش دهید و فراموش نکنید که ما را تگ کنید!


سرفصل ها و درس ها

درس ها Lessons

  • طراحی لاته آرت: طاووس Latte Art Drawing: Peacock

  • رتبه بندی کیفیت: حجامت Rating the Quality: Cupping

  • مبانی هنر لاته: روزتا Latte Art Basics: Rosetta

  • نحوه کف کردن شیر به روش صحیح How to Foam Up Milk the Right Way

  • طراحی لاته آرت: اردک Latte Art Drawing: Duck

  • مکان کشاورزان: فرآیند مرطوب و خشک The Farmers Place: Wet and Dry Process

  • نحوه لاته آرت: مقدمه How to Latte Art: Intro

  • فرنچ پرس French Press

  • Bialetti Percolator: Mokapot Bialetti Percolator: Mokapot

  • مبانی هنر لاته: لاله Latte Art Basics: Tulip

  • کلدبرو Coldbrew

  • تکنیک ریختن Pouring Technique

  • معرفی قهوه و لاته آرت Coffee and Latte Art Intro

  • طراحی لاته آرت: خرس Latte Art Drawing: Bear

  • لاته هنر متوسط: قو Latte Art Intermediate: Swan

  • هواپرس Aeropress

  • V60 پوراور V60 Pourover

  • Latte Art Intermediate: لاله وارونه Latte Art Intermediate: Inverted Tulip

  • مبانی هنر لاته: قلب + تغییرات Latte Art Basics: Heart + Variations

  • چرخ مزه The Tasting Wheel

  • تاریخچه قهوه: قهوه کجا متولد شده است؟ The History of Coffee: Where Has Coffee Been Born?

  • اسپرسوی مناسب The Proper Espresso

  • روش های مختلف دم کردن: مقدمه Different Ways of Brewing: Intro

  • طراحی لاته آرت: درخت غروب Latte Art Drawing: Sunset Tree

  • طراحی لاته آرت: پروانه Latte Art Drawing: Butterfly

نمایش نظرات

آموزش با قهوه عالی شوید: از مبتدی تا باریستا
جزییات دوره
1h 3m
25
Skillshare (اسکیل شیر) Skillshare (اسکیل شیر)
(آخرین آپدیت)
5,409
4 از 5
دارد
دارد
دارد
جهت دریافت آخرین اخبار و آپدیت ها در کانال تلگرام عضو شوید.

Google Chrome Browser

Internet Download Manager

Pot Player

Winrar

Neelakanth André Neelakanth André

دنیای لاته آرت باریستا

سلام!

ما باریستا Neelakanth و Andre،

هستیم

در حال حاضر باریستا در یک کافه تخصصی در هلند، متخصص در هنر لاته. ما با هم، جامعه جهانی World of Latte Art را تأسیس کردیم.

علاوه بر اینکه یک باریستا هستم، با رسانه‌های اجتماعی و نواختن پیانو/گیتار نیز کار می‌کنم.

اگر چیزی وجود دارد که من به آن علاقه دارم، آن هنر لاته است. این رویای من بوده است که این اشتیاق را به گسترده ترین راه ممکن گسترش دهم. من به کشورهای مختلف جهان سفر کرده ام تا اهمیت هنر لاته را در فرهنگ های مختلف تجربه کنم. ما همراه با آندره تجربیات و هنرهای سراسر جهان را با شما دوستان ترکیب می کنیم.