آموزش گیاه‌شناسی :: گواهینامه گیاهان آشپزخانه دارویی و ادویه‌جات - آخرین آپدیت

سرفصل ها و درس ها

به خانه شفابخش‌ها خوش آمدید: چگونه از گیاهان و ادویه‌ها برای سلامتی نهایی استفاده کنید Welcome to Home Remedies: How to Use Herbs & Spices for Utimate Health

• مرور کلی دوره Overview of Course

• متن پشتیبان برای کمک به یادداشت‌برداری و سلب مسئولیت Supportive Text to Assist in Note Taking and Disclaimer

ادویه‌هایی که طعم‌دهنده و تسکین‌دهنده بیماری‌ها هستند The Spices that Kick Flavor and Kick Ailments

• فلفل سیاه: پادشاه ادویه‌ها Black pepper: The King of Spices

• هل: ادویه انرژی‌زا Cardamon: The Energizing Spice

• دارچین: فراتر از طعم عالی Cinnamon: More than Great Flavor

• میخک: بهترین برای دندان درد Cloves: Ultimate for Toothache

• رازیانه: برای هضم و استروژن Fennel: For Digestion and Estrogen

گیاهان شفابخش شگفت‌انگیز رایج در اکثر آشپزخانه‌ها Amazing Healing Herbs Common to Most Kitchens

• ریحان: گیاه "احساس خوب" Basil: The "Feel Good" Herb

• ریحان: درست کردن پستو Basil: Making Pesto

• نعنا: نوشیدنی نشاط‌آور خوشمزه Mint: The Tasty Pick-me-up

• پونه کوهی: داروی شگفت‌انگیز Oregano: The Surprising Medicinal

• رزماری: محرک عملکرد مغز Rosemary: Stimulates Brain Function

• مریم گلی: ضروری برای گلودرد Sage: Essential for Sore Throat

• آویشن: ضدعفونی کننده قوی Thyme: Powerful Antiseptic

• دستور پخت‌ها Recipes

شفابخش‌های خانگی شگفت‌انگیز دیگر Additional Amazing Kitchen Healers

• فلفل قرمز: درمان آتشین Cayenne: The Fiery Remedy

• فلفل قرمز: درست کردن کاکائو آزتک Cayenne: Making Aztec Cocoa

• فلفل قرمز: درست کردن روغن موضعی Cayenne: Making a Topical Oil

• سیر: بهترین داروی دم دستی Garlic: The BEST Remedy to have on Hand

• سیر: کاربردهای متعدد Garlic: The Many Uses

• سیر: درست کردن سیر ترشی Garlic: Making Pickled Garlic

• زنجبیل: سلامت مفاصل، حالت تهوع، سرماخوردگی و PMS Ginger: Joint Health, Nausea, Colds and PMS

• زنجبیل: درست کردن چای ماسالا Ginger: Make a Chai Tea

• دستور پخت‌ها Recipes

نتیجه‌گیری Conclusion

• درس پاداش Bonus Lecture