آموزش حرفهای آمادهسازی سبزیجات: آشپزی خانگی سریع و آسان - آخرین آپدیت
دانلود Mastering Vegetable preparation: Quick, Easy Home Cooking
آشپزی سریع و خوشمزه با سبزیجات: راهنمای جامع برای مبتدیان
به دنبال پختن غذاهای پررنگ، خوشطعم و ساده در کمتر از ۳۰ دقیقه هستید؟ این کلاس معرفی عالی شما برای تسلط بر هنر آشپزی سبزیجات است – مهارتی چندکاره و ضروری برای هر آشپز خانگی.
در این کلاس که برای مبتدیان طراحی شده، شما را با اصول اولیه پخت سبزیجات با استفاده از ابزارهای ساده، مواد اولیه ارزان و تکنیکهایی که بهترین طعم را از هر ماده غذایی بیرون میکشند، راهنمایی میکنم. چه برای یک نفر آشپزی کنید و چه برای خانواده، یاد میگیرید چگونه غذاهای متعادل و رنگارنگ، سرشار از بافت و طعم بسازید.
در این کلاس چه چیزهایی یاد خواهید گرفت؟
- اصول اولیه سسهای تفتدادنی و نحوه ساخت سس مخصوص خودتان از مواد اولیه موجود در انبار
- اهمیت کنترل حرارت و تکنیک استفاده از وک (یا ماهیتابه)
- نکاتی برای استفاده از باقیمانده غذا جهت جلوگیری از اسراف
- تنوع خلاقانه برای هیجانانگیز نگه داشتن ارائه غذاهایتان
ما دو دستور پخت کامل سبزیجات را گام به گام مرور خواهیم کرد که به راحتی میتوانید آنها را با مواد موجود در خانه تطبیق دهید. شما نیازی به وک حرفهای یا آشپزخانه تخصصی ندارید – فقط علاقه به غذای تازه و تمایل به آشپزی هوشمندانهتر، نه سختتر.
با پایان این کلاس، اعتماد به نفس لازم برای خلق ظروف سبزیجات ترد، رنگارنگ و فوقالعاده اشتهاآور را خواهید داشت. چه به دنبال مصرف سبزیجات بیشتر، صرفهجویی در وقت آشپزی یا آشپزی با اعتماد به نفس بیشتر باشید، این کلاس شما را به سمت موفقیت هدایت میکند.
بیایید آشپزی کنیم – به سبک سبز!
از لذت آشپزی سریع و تازه در آشپزخانه خود لذت ببرید.
درسها Lessons
-
مقدمه Introduction
-
سالاد سبز با میگوی جامبو Green salad with jumbo prawn
-
گوجه فرنگی، خیار، کرفس Tomato cucumber celery
-
بادمجان، کدو، گوجه فرنگی Eggplant zucchini tomato,
-
برنج سرخ شده با تخم مرغ و غذاهای دریایی Seafood egg fried rice
-
باقالی با سس میسو Broad beans with miso paste
-
بادمجان با سس لوبیا سیاه Eggplant with black beam paste
https://donyad.com/d/354e7c
Haiying Yang
معلم هنر سلام دوستان عزیز به کلاس من خوش آمدید. اسم من هایینگ یانگ است. من 15 سال معلم هنر هستم. آثار من در کشورهای مختلف جهان جمع آوری شده است. این یک افتخار است که من می توانم دانش و اشتیاق خود را با شما به اشتراک بگذارم. ممنون از توجه دلسوزانه شما.
نمایش نظرات