Daniela Lambova

من دانیلا هستم، یک بلاگر مواد غذایی، عکاس غذا و نویسنده کتاب آشپزی مستقر در صوفیه، بلغارستان. من عاشق همه چیز در مورد غذا هستم، به خصوص دسرها. در وبلاگ من انواع شیرینی ها، از جمله بدون قند، کم کربوهیدرات و وگان را پیدا خواهید کرد.

من از کودکی مشغول پخت و پز بودم و از کمک به دیگران برای اعتماد به نفس در آشپزخانه لذت می برم. فلسفه من این است که همه باید بتوانند دسرهای خانگی خوب، با عشق و بدون احساس گناه بخورند.

در سال 2019 درباره دسرهای سالم منتشر کردم (در حال حاضر فقط به زبان بلغاری است اما قصد دارم به زودی آن را به زبان انگلیسی منتشر کنم!)

دومین علاقه بزرگ من عکاسی از غذا است. از زمانی که اولین وبلاگم را در سال 2012 راه اندازی کردم، سفری طولانی را طی کردم تا اینکه به سبک عکاسی و کیفیت تصاویرم اطمینان پیدا کردم. در نهایت من برای وب سایت های مختلف عکاسی ایجاد کردم و کارهایم در مجلات نمایش داده شد.

هدف من این است که به عکاسان مشتاق غذا کمک کنم تا کار سخت را رها کنند و راحت تر از من یاد بگیرند که چگونه عکاسی لذت بخش ایجاد کنند.

در سال 2020 دومین وبلاگ خود را راه اندازی کردم که تنوع غذاهای بین المللی را جشن می گیرد و به وبلاگ نویسان تازه کار غذا فرصتی می دهد تا نحوه نوشتن و عکاسی از غذا را بیاموزند.

می توانید سفر من را در اینستاگرام دنبال کنید

اگر از کلاس های من لذت ببرید بسیار خوشحال خواهم شد!