آموزش اسرار بال: کباب کردن، پخت و سرخ کردن
Secrets to Wings: Grilling, Baking & Frying
بالهای بال و بالهای بیشتر! بیاموزید که چگونه هر بار که آنها را می‌پزید، بالهای ترد و دلپذیر داشته باشید. من روش‌های واقعی امتحان شده را در قالبی گام به گام به اشتراک می‌گذارم تا در مورد این لقمه‌های کوچک لذت‌بخش واقعاً بازی شما را بهبود بخشد.
این دومین قسمت از مجموعه‌های Cornerstones of Cooking است... در اینجا چیزی است که در این کلاس پوشش خواهیم داد:
- آماده‌سازی بالهای تازه: نحوه جدا کردن بالها را با سهولت مطلق با بسیاری از نکات دیگر که در طول مسیر اضافه شده است، بیاموزید.
- بالهای کبابی: باربیکیو را روشن کنید و برخی از خوشمزه‌ترین بالهای اطراف را تجربه کنید!
- بالهای پخته شده: نحوه بیرون آوردن بالهای ترد را از فر بررسی می‌کنیم.
- بالهای سرخ شده: بیایید اضطراب سرخ کردن را از بین ببریم و راز بالهای ترد EXTRA را یاد بگیریم که چگونه در رستوران‌ها سرو می‌شوند.
به من بپیوندید و دنیای فوق العاده خوشمزه تهیه بال های خوش طعم را در هر روز هفته کشف کنید. کارت‌های دستور پخت کامل و منابع همراه با کلاس موجود است.
لطفاً توجه داشته باشید: دستورالعمل‌های چاپی و راهنمای منابع در بخش پروژه‌های کلاس این کلاس برای دانلود قرار دارد! خیلی ممنون-
آماده سازی بالها:
این ترسناک ترین جنبه بال برای بسیاری از مردم است. پس از دنبال کردن ویدیو در مورد نحوه تهیه بال، تصاویر خود را در مورد چگونگی ظاهر شدن آنها و تجربه آن برای شما ارسال کنید.
تکنیک خود را انتخاب کنید:
چه کباب کردن، پختن یا سرخ کردن... حداقل یک تکنیک را برای امتحان انتخاب کنید. ایده این است که در یک منطقه راحت شوید و از آنجا دسترسی خود را گسترش دهید!
تصاویر تصاویر و تصاویر بیشتر! خلاقیت های شگفت انگیز خود را با جامعه به اشتراک بگذارید. من دوست دارم با سس‌های مختلف، مالش‌های خشک و تکنیک‌های مختلف در مورد بالها آزمایش کنم... ایده‌هایی به من بدهید و شاید در وبلاگ من نیز پست شوند!
اگر سؤالی دارید یا راهنمایی بیشتری می‌خواهید، لطفاً حتماً پست کنید.
درس ها Lessons
-
آماده سازی بال آسان شد Wing Prep Made Easy
-
Baking Wings: Crunch Munch Baking Wings: Crunch Munch
-
Grilling Wings: Smokey Satisfaction Grilling Wings: Smokey Satisfaction
-
سنگ بنای پخت و پز: اسرار بال ها Cooking Cornerstones: Secrets of Wings
-
غذای شاد: بیایید این کار را انجام دهیم. Happy Eating: Let's do this.
-
نمای کلی کلاس: تجهیزات و موارد دیگر Class Overview: Equipment & More
-
بال های سرخ کردنی: سبک کلاسیک بوفالو Frying Wings: Classic Buffalo Style
https://donyad.com/d/f1ea
Scott Groth
وبلاگ نویس غذا و مربی آشپزی
بعد از تقریباً یک دهه کار به عنوان مدیر اجرایی در دنیای شرکت‌ها، همه چیز را پشت سر گذاشتم تا علاقه‌ام به آشپزی را دنبال کنم، شرکت پذیرایی و مدرسه آشپزی خودم را افتتاح کنم. من با یک چاقو در دست و مواد خوشمزه زیر آن بهترین هستم و دوست دارم خلاقیت های آشپزی خود را در وبلاگم با جهان به اشتراک بگذارم.
پس از سالها اداره یک مدرسه آشپزی و شرکت پذیرایی، مکان آنلاین من برای ادامه به اشتراک گذاشتن دستور العمل های اصلی خود با مخاطبان گسترده تر است. تمرکز آشپزی من ساده است: دستور العمل های خوشمزه که با مواد تازه و کامل درست شده اند. در حالی که هر یک از دستور العمل های منحصر به فرد من بدون گلوتن است، آشپزی من برای مخاطبان زیادی از همه سطوح جذاب است. به‌علاوه، من تکنیک‌های اولیه آشپزی مانند آب‌پز کردن و کباب کردن را آموزش می‌دهم، و وبلاگم را به یک پلتفرم یک‌جا برای آشپزهای تازه کار و چاشنی‌دار تبدیل می‌کنم.
نمایش نظرات