آموزش گرانولای بدون شرم: چگونه آکنه خود را با غذا رام کنید
Shame-free Granola: How to Tame Your Acne with Food
این کلاس ترکیبی از یک کلاس تغذیه، یک قرار درماتولوژی و یک کلاس آشپزی است. اگر آکنه دارید...اگر به تغذیه سالم علاقه دارید...اگر دوست دارید در آشپزخانه خلاق باشید...اگر می خواهید در آشپزخانه راحت تر باشید...اگر مطمئن نیستید که آیا می توانید در آشپزخانه آشپزی کنید یا خیر. همه...اگر می خواهید سالم تر باشید...پس این کلاس برای شما مناسب است.
بیاموزید که چه چیزی باعث آکنه می شود، چرا نشانه ای بیش از یک مشکل زیبایی است، چرا کاملا قابل درمان است، و چگونه غذاهای مناسب بخوریم تا التهاب را به حداقل برسانیم و جوش ها را کنترل کنیم. سپس اولین دستور ضد التهابی شما را توضیح خواهم داد و باور کنید خوشمزه خواهد بود!
برای این پروژه، ما یک گرانولای بدون دانه عالی خواهیم ساخت! این گرانولا که از آجیل و دانه ها ساخته شده و با ترکیبی خوشمزه از مواد طبیعی پوشانده شده است، سرشار از پروتئین، مواد مغذی، آنتی اکسیدان ها و چربی های سالم است. این را با من بگویید: "من می توانم این کار را انجام دهم. این سرگرم کننده خواهد بود!"
گرانولای وانیلی
گرانولا:
1 درجه سانتی گراد بادام
1 درجه سانتی گراد گردو
1 درجه سانتی گراد گردو
1/2 درجه سانتی گراد بادام هندی
1/2 درجه سانتی گراد تخمه آفتابگردان
2 قاشق غذاخوری . دانه کنجد
3/4 قاشق چایخوری. نمک
1 C. تکه های نارگیل شیرین نشده
پوشش:
2 قاشق غذاخوری. روغن نارگیل
1/4 C. عسل
2 قاشق غذاخوری. کره آجیل (کره تخمه آفتابگردان، کره بادام، کره بادام هندی، کره بادام زمینی و غیره)
1 قاشق غذاخوری. دارچین
1 قاشق غذاخوری وانیل
1. فر را روی 350 گرم کنید.
2. در یک قابلمه، روغن نارگیل، عسل و کره آجیل را با هم مخلوط کنید و با حرارت کم بپزید تا مخلوط شوند. از روی حرارت بردارید و دارچین و وانیل را اضافه کنید.
3. در غذاساز (یا با دست با چاقو)، مغزها، دانه ها و نمک را خرد کنید و از مغزهای درشت شروع کنید و مواد کوچکتر را اضافه کنید تا مخلوط شبیه جو دوسر به اندازه گرانولا شود.
4. روکش مایع را به غذاساز اضافه کنید و چند بار دیگر هم بزنید تا مخلوط آغشته شود.
5. روی یک یا دو ورقه پخت پهن کنید (خیلی نازک نباشد یا آجیل بسوزد).
6. 6 دقیقه بپزید. آن را بردارید، هم بزنید، تکه های نارگیل را اضافه کنید و 6 دقیقه دیگر بپزید.
7. بار دوم که آن را از فر خارج کردید، آن را هم نزنید. این باعث می شود گرانولا به صورت خوشه ای خنک شود.
8. لذت ببرید!
اندازه سرو: 1/3 - 1/2 فنجان. این یک گرانولای متراکم، پرکننده و آجیلی است، بنابراین به یک کاسه کامل نیاز نخواهید داشت. روی آن را با شیر بادام یا نارگیل و مقداری توت پر کنید و با یک کربوهیدرات سالم مانند آووکادو سرو کنید تا یک صبحانه خوشمزه بخورید!
درس ها Lessons
-
اصول تغذیه ضد التهابی Basics of anti-inflammatory eating
-
خرید مواد تشکیل دهنده Buying ingredients
-
مقدمه Intro
-
مرحله 2: گرانولا Step 2: Granola
-
زیبایی همیشه در درون است Beauty is always on the inside
-
آکنه 101 Acne 101
-
مرحله 1: پوشش مایع Step 1: Liquid coating
-
مرحله 3: پخت Step 3: Baking
https://donyad.com/d/4653
Kalika Peske
بازمانده آکنه
سلام، من کالیکا هستم! من به مدت 15 سال با آکنه مبارزه کردم، یکی پس از دیگری در مطب متخصص پوست گریه می کردم و در جستجوی گریزان برای تسکین راه های درمانی بیشتری را امتحان کردم. هر کرم موضعی، داروی تجویزی، مکمل گیاهی، درمان خانگی - شما نام ببرید، من آن را امتحان کردم. من روغن درخت چای، ویتامین‌های روی خریدم، با خمیردندان روی پوستم می‌خوابیدم، صورتم را بیشتر می‌شستم، کمتر آن را می‌شستم، آرایش صورت می‌گرفتم، و در این فرآیند هزاران دلار خرج می‌کردم. مشکل: غذا من (بسیار شکاکانه) به سبک ضد التهابی غذا خوردن روی آوردم، فوراً متوجه تغییر شدم و در عرض چند ماه تمام داروهای تجویزی را ترک کردم، قرار ملاقات‌هایم با متخصص پوست را لغو کردم و از آن زمان به گذشته نگاه نکرده‌ام. و در این فرآیند یاد گرفتم که آشپزی را دوست دارم!
در 2.5 سال گذشته چیزهای زیادی در مورد ارتباط غذا و آکنه یاد گرفتم. می‌خواهم اشتیاقم به آشپزی ضد التهاب، غذاهای عالی و بدنی سالم را با شما به اشتراک بگذارم.
نمایش نظرات