آموزش Arroz con Leche: بازسازی گوهر آشپزی مادربزرگم
Arroz con Leche: Recreating my Great Grandmother's Culinary Gem
درباره این کلاس
به کلاس Arroz con Leche خوش آمدید! آماده شوید تا خامه‌ای‌ترین و خوشمزه‌ترین آرروز را که تا به حال امتحان کرده‌اید درست کنید.
در این کلاس، ما به دنیای دلگرم arroz con leche، پودینگ برنجی گرامی که ریشه‌های عمیقی در خانواده من دارد، خواهیم پرداخت. من بسیار هیجان زده هستم که شما را در هر مرحله از این سفر آشپزی راهنمایی کنم و نه فقط یک دستور غذا بلکه بخشی از میراث خانواده ام را به اشتراک بگذارم.
ما با هم انجام خواهیم داد:
بیاموزید که چرا من برای ایجاد این کلاس الهام گرفتم
- به مواد و ابزار ضروری بروید
رونمایی از دستور غذای مخفی مادربزرگ: عنصر کلیدی برای بافت و طعم آرروز کان لچه او
طرز پخت برنج خود را بیاموزید
با برخی از ایده‌های انفوزیون و
به دستور غذا کمک کنیدچند راه که. می توانید دستور پخت خود را شیرین کنید
چرا این کلاس:
با روح حفظ سنت‌های خانوادگی، پس از درگذشت مادربزرگم، که شگفت‌انگیزترین دستور غذای آرروز کن لیچه را بدون سند به جا گذاشت، الهام گرفتم تا این کلاس را ایجاد کنم. در این کار آشپزی به من بپیوندید تا نه تنها یک دستور غذا، بلکه بخشی از تاریخچه خانواده ام را جاودانه کنیم.
درس ها Lessons
-
مواد و ابزار Ingredients and Tools
-
لمس خود را اضافه کنید Add your touch
-
خدمت Serve
-
معرفی Introduction
-
جوشیدن Simmering
-
افکار نهایی Final Thoughts
-
اضافه کردن شیرینی Adding the sweet
-
آماده کردن برنج Prepping the Rice
https://donyad.com/d/7c7485
Diana Escamilla
سازنده، سازنده و معلم
سلام! من دیانا هستم!
چیزهای ضروری که ممکن است بخواهید درباره من بدانید در اینجا آمده است: من به دیزنی، گربه ها، موزیکال ها، یادگیری، ساختن کاردستی و ایجاد چیزهایی با دستانم وسواس دارم.
از زمانی که یادم می‌آید، عاشق تلاش و یادگیری تکنیک‌های جدید بودم تا بتوانم به خلق چیزهایی برای خودم یا خانواده و دوستانم ادامه دهم.
این باعث شد که طراح و تزیین کیک شوم، جارو ببافم، با شیشه کار کنم، یادگاری بسازم با گل های فشرده، حتی یاد گرفتم که چگونه پلاستیک های زیستی درست کنم. برخی از یادگیری ها موفقیت و برخی دیگر شکست هستند - من فکر می کنم هر دو به روش خود جادویی هستند!
آیا گفته ام که عاشق یادگیری هستم؟ خب، من هم عاشق تدریس و به اشتراک گذاشتن آموخته ها و تجربیاتم با دیگران هستم. من به صورت محلی در زادگاهم مونتری، مکزیک تدریس کرده‌ام و مشتاقانه منتظرم تا مدتی و اولین کلاسم، کاغذ دوزی خلاقانه، را با شما به اشتراک بگذارم!
این یک کاردستی کند است - و این بهترین بخش است! اخیراً متوجه شدم که در یک مارپیچ بی پایان از انتظار فوری، خوب ... همه چیز هستم! نتایج فوری، تسلط فوری به مهارت، حمل و نقل فوری، غذای فوری... و غیره.
بنابراین تصمیم گرفتم این چرخه را بشکنم و در برابر بی‌واسطگی موضعی سرکش داشته باشم! و چه راهی بهتر از صرف وقت برای یادگیری و ساختن چیزی با دستان خودم.
امیدوارم به من بپیوندید تا با هم بتوانیم در برابر فوریت ایستادگی کنیم، یک مهارت جدید بیاموزیم و با دنیا به اشتراک بگذاریم که وقتی وقت خود را صرف می کنید چه اتفاقی می افتد.
اینستاگرام: @dianaescamillagarza
اینجا اولین کلاس من است! امیدوارم یک روز بگویم: "این کلاسی است که همه چیز را شروع کرد"
آیا آماده‌اید تکنیک‌های گلدوزی را بیاموزید که به شما امکان می‌دهد در حالی که در این دنیای پرشتاب مکث میکنید و لحظه‌ای برای خود پیدا میکنید، با دستانتان هنر کاغذی زیبایی خلق کنید؟
در این کلاس به من بپیوندید، جایی که به شما یاد می‌دهم چگونه قطعات، دکور یا هنرهای خیره‌کننده بسازید، همانطور که یاد می‌گیرید و نحوه گلدوزی روی کاغذ را تمرین میکنید.
در طول سفر با هم، موارد زیر را پوشش خواهیم داد:
- موادی که من استفاده می کنم
- آماده چاپ برگه تمرین، پوستر و دوخت و راهنمای رنگ
- شش تکنیک گلدوزی
- هک ها، نکات و ترفندهای من
- چگونه کاغذ خود را برای گلدوزی آماده کنیم
- برخی از مشکلاتی که ممکن است با آن روبرو شوید و نحوه حل آنها
- نکاتی درباره تکمیل پروژه کلاس خود
هنگامی که تمام دروس این کلاس را تماشا کردید، با استفاده از پوستر آماده چاپ الهام گرفته شده از اواسط قرن که من ارائه دادم یا طرح خود را ایجاد می کنید، یک پروژه گلدوزی شده ایجاد می کنید. p>
بهترین بخش این است که این تکنیک های گلدوزی بسیار ساده و قابل دسترس برای صنعتگران در همه سطوح است. چه مبتدی باشید که به دنبال یک کاردستی جدید برای یادگیری هستید یا مهارت دارید و می خواهید گلدوزی روی کاغذ را به عنوان یک رسانه امتحان کنید، این کلاس برای بردن شما به آنجا ساخته شده است. یادگیری را از اینجا شروع کنید!
نمایش نظرات