آموزش نان گندم کامل

درس ها Lessons

• 04 پانچ پایین و خیز دوم 04 Punch Down And Second Rising

• 01 مقدمه 01 Introduction

• 03 اولین بالا آمدن خمیر 03 First Dough Rising

• 02 درست کردن خمیر 02 Making The Dough

• 07 خنک کردن و برش نان 07 Cooling And Slicing The Bread

• 08 افکار نهایی 08 Final Thoughts

• 06 ظهور سوم و پخت نان 06 Third Rise And Baking The Bread

• 05 تشکیل نان ها 05 Forming The Loaves