آموزش غوطه وری آشپزی: بازآفرینی غذاهای منطقه ای
Culinary Immersion: Recreating Regional Cuisine
فرآیند اندی ریکر سرآشپز پوک پوک را برای بازآفرینی صادقانه غذاهای شمال تایلند بیاموزید و سپس بینش او را در مورد غذاهای مورد علاقه خود اعمال کنید. در این. ..
Andy Ricker
آموزش آشپزی الهام گرفته شده: ایجاد ظروف از هنر
Inspired Cooking: Creating Dishes from Art
"نگاهی اجمالی به روند خلاقانه سرآشپز پل لیبراند برای ایجاد غذا برای رستوران های دارای رتبه میشلن خود بیابید. در این کلاس 45 دقیقه ای، شما یک ... را دنبال خواهید کرد."
Paul Liebrandt
Joshua Sierles