آموزش یک خانه شیرینی زنجبیلی ایجاد کنید: صنایع دستی شیرینی پزی برای زمستان و روزهای برفی

Create a Gingerbread House: Cozy Baking Crafts for Winter & Snowy Days

"آیا آماده اید که یاد بگیرید چگونه اولین خانه شیرینی زنجفیلی خود را به طور کامل از ابتدا بسازید و در اطراف صدای جرنگ جرنگ جرنگ بسازید؟ این فصل کریسمس می خواهم به شما یاد بدهم که چگونه بیاورید. .."


آموزش مهارت های پیروگرافی خود را با هنر عملکردی: تخته شیرینی پزی گسترش دهید

Expand your Pyrography Skills with Functional Art: Charcuterie Board

"در این کلاس شما هنر چوب سوخته خود را ایجاد می کنید که می توانید از آن استفاده کنید یا به عنوان هدیه بدهید. در حالی که ما در حال ایجاد یک پروژه خاص هستیم، مهارت هایی که شما یاد می گیرید ...."


آموزش کیک موس از ابتدا - به سبک شیرینی پزی

Mousse Cake From Scratch - Patisserie Style

"آیا آماده ای تا سرآشپز شیرینی پزی درونی را در خود آزاد کنی؟" در این دوره، مراحل ساخت کیک موس به سبک شیرینی پزی را به صورت مرحله به مرحله شرح می دهم. .."


آموزش ملزومات شیرینی پزی | طرز تهیه گاناش و ترافل های شکلاتی عالی

Pastry Essentials | How to Make Ganache and the PERFECT Chocolate Truffles

"در این کلاس، لیلی، شیرینی‌پز، به شما نشان می‌دهد که چگونه می‌توانید ترافل شکلاتی کاملی را که فوراً در دهانتان ذوب می‌شود، با یک فیله مخملی صاف درست کنید.


آموزش چگونه شیرینی های شگفت انگیز بدون گلوتن بپزیم

How to Bake Amazing Gluten Free Bagels

"در این کلاس دستور پخت و تکنیک های تخصصی ساخت شیرینی های بدون گلوتن جویدنی افسانه ای را در آشپزخانه خانه خود خواهید آموخت.   آموزش گام به گام...."


آموزش ملزومات شیرینی پزی | طرز تهیه خمیر چوکس و خامه قنادی (پفک خامه ای)

Pastry Essentials | How to Make Pâte à Choux and Pastry Cream (Cream Puff)

در این درس قصد داریم خامه قنادی و پته چو را یاد بگیریم که به آن پفک خامه ای نیز می گویند. آنها تکنیک های اساسی شیرینی فرانسوی هستند که الف. ..


آموزش ملزومات شیرینی پزی| طرز پخت کراست تارت شیرین و استفاده از آن برای تهیه تارت لیمو فرانسوی

Pastry Essentials| How to bake a sweet tart crust and use it to make a French lemon tart

"آیا به شیرینی فرانسوی علاقه مندید و نمی دانید از کجا شروع کنید؟ آیا از اینکه پوسته تارت شما همیشه قبل از شب از بین می رود و ذوب می شود ناامید هستید."


آموزش ملزومات شیرینی پزی| تمپر کردن شکلات 2 راه: شکلات تخته ای و تزئین شکلاتی خود را درست کنید

Pastry Essentials| Tempering Chocolate 2 Ways: Make Your Own Chocolate Bar & Chocolate Decoration

"آیا از ایده تمپر کردن شکلات می ترسید؟ آیا زمان بیشتری را صرف تمیز کردن می کنید تا اینکه واقعاً با شکلات کار کنید؟ در این کلاس، ما گوی هستیم. .."