آموزش شیرینی های گیاهی تاثیرگذار از یک خمیر
Impressive Vegan Pastries from One Dough
شیرینی‌های زیبا و با مخمر می‌توانند در هر سطح مهارتی ترسناک باشند. هدف از این کلاس آموزش ساخت یک خمیر غنی شده از ابتدا با absolu است. .."
Amy Kimmel
آموزش ملزومات شیرینی پزی | طرز تهیه خمیر چوکس و خامه قنادی (پفک خامه ای)
Pastry Essentials | How to Make Pâte à Choux and Pastry Cream (Cream Puff)
در این درس قصد داریم خامه قنادی و پته چو را یاد بگیریم که به آن پفک خامه ای نیز می گویند. آنها تکنیک های اساسی شیرینی فرانسوی هستند که الف. ..
Lily Y.
آموزش شیرینی های خمیر مایه آسان: مناسب برای نانوایان مبتدی!
Easy Sourdough Bagels : Perfect for Beginner Bakers!
"در این کلاس شما روش‌هایی را یاد می‌گیرید، تکنیک‌هایی برای ساختن شیرینی‌های خمیر مایه خود را کاملاً از ابتدا!
Marceau Dauboin
آموزش قدرتمندترین پیش غذای خمیر ترش را ایجاد کنید: مقدمه ای برای پخت نان و شیرینی
Create The Most Powerful Sourdough Starter: Intro To Baking Bread & Pastries
در این کلاس یاد می گیرید که با استفاده از 2 ماده، شروع کننده خمیر ترش خودتان را کاملاً از ابتدا درست کنید! این کلاس همچنین به عنوان i کامل عمل می کند. ..
آموزش خمیر شیرینی جادویی شکر - قسمت اول
Magic Sugar Cookie Dough - Part I
" شعبده بازي؟ اگر بتوانید از یک دسته خمیر تا چهار نوع کلوچه قندی مختلف درست کنید، باید اینطور باشد. در این دوره یاد می گیرید که چگونه سریع و. .."
Vicky Wells