آموزش تهیه نان - خمیر مایه و نان مخمر. دستور العمل های نان خوشمزه برای پخت خانگی.
Bread making - sourdough and yeast bread. Delicious bread recipes for home baking.
"پخت نان را می توان با یک دستور پخت خوب و دانش اولیه فنون پخت آسان کرد. در این دوره به شما آموزش می دهم:- طرز تهیه استارتر خمیر مایه در شیره ...."
Leszek Tomczakowski
آموزش استارتر خمیر ترش رمزگشایی شده است
Sourdough Starter Demystified
شروع کننده خمیر ترش معمایی است که در دوران مدرن مورد مطالعه قرار گرفته است. همانطور که آنها برای بیش از 150 سال تقریبا ناپدید شده بودند. قبل از مخمر آبجو، ما آنجا هستیم. ..
Nadia Cheema
آموزش Sourdough Baking 101: Mastering the Sourdough Starter
Sourdough Baking 101: Mastering the Sourdough Starter
"آموزش طرز تهیه نان خمیر مایه با تسلط بر استارتر خمیر مایه شروع می شود. در این کلاس با مراحل کامل تهیه خمیر مایه آشنا می شویم."
Shubranshu Bhandoh
آموزش پخت خمیر ترش 102: نان های خمیر ترش در خانه
Sourdough Baking 102: Master Sourdough Breads at Home
"Skillshare یک انجمن یادگیری برای سازندگان است. هر کسی می تواند در کلاس آنلاین شرکت کند، درس های ویدیویی را تماشا کند، پروژه ها را ایجاد کند و حتی خود یک کلاس تدریس کند."
آموزش نان خمیر ترش: درک چگونگی و چرایی پخت نان عالی!
Sourdough Bread: Understanding How's and Why's to Baking Great Bread!
درست کردن نان خمیر ترش در ابتدا می تواند دلهره آور باشد، اما هنگامی که اصول و چگونگی نقش محیط را درک کردید، در راه هستید. ..
آموزش پاستا خمیر ترش را با مرغ آلفردو کشف کنید
Discover Artisan Sourdough Pasta with Chicken Alfredo
"آیا تا به حال خواسته اید یاد بگیرید چگونه پاستا خود را از خانه درست کنید، اما نمی دانستید چگونه؟ پس این کلاس آشپزی عالی برای شماست! این درس‌ها طراحی هستند. .."
Marceau Dauboin
آموزش کروسان کره ای Artisan Butter درست کنید!
Make Artisan Butter Croissants!
"در این کلاس شما روش‌های تقویتی را یاد می‌گیرید؛ تکنیک‌هایی برای ساختن کروسانت‌های حرفه‌ای خودتان با استفاده از خمیر ترش! این کلاس نیز معرفی خواهد شد.
آموزش باگت های خمیر ترش صنعتگر بسازید
Create Artisan Sourdough Baguettes
در این کلاس، روش‌هایی را یاد می‌گیرید که با استفاده از خمیر ترش، باگت‌های آرتیسان روستایی خودتان را بسازید! این کلاس نیز خدمت می کنند. ..
آموزش نان خمیر مایه ساده + نان چاودار | دستور العمل آسان مبتدی!
Simple Sourdough Bread + Rye Loaves | Easy Beginner Recipe!
در این کلاس روش‌هایی را یاد می‌گیرید تا نان خمیر ترش خود را کاملاً از ابتدا درست کنید! این کلاس به عنوان مقدمه عالی عمل می کند. ..
آموزش قدرتمندترین پیش غذای خمیر ترش را ایجاد کنید: مقدمه ای برای پخت نان و شیرینی
Create The Most Powerful Sourdough Starter: Intro To Baking Bread & Pastries
در این کلاس یاد می گیرید که با استفاده از 2 ماده، شروع کننده خمیر ترش خودتان را کاملاً از ابتدا درست کنید! این کلاس همچنین به عنوان i کامل عمل می کند. ..